Mannick er en populær kage baseret på semolina. Han er meget let at forberede, og selv en begynder vil kunne klare det. Mannichi er altid blød, delikat og lækker. Og hvis du tilføjer kakao under madlavning, bliver smagen speciel med "chokolade noter". Nu vil vi fortælle dig, hvordan du laver en lækker manicure med kakao.
Mannick med kakao i multivarket
ingredienser:
- kefir - 1,5 glas
- mel - 1 glas;
- smør eller margarine - 0,5 pakker;
- æg - 3 stykker;
- semolina - 1 glas;
- sukker - 1,5 kopper;
- sodavand - 1 tsk;
- salt - 0,5 tsk.
- kakao - 4 spsk. skeen.
forberedelse
Vi blander semolina med kefir, tilsæt salt, bland dem og lad dem svulme i 35-45 minutter. Nu skal vi lave mixertesten, slå æggene, indtil skummet dannes, tilsæt sukker, sluk sodavand, tilsæt sveltet mango, blødgjort margarin eller smør, og bland det meget omhyggeligt. Derefter hældes i, sigtes mel og kakaopulver. Vi blander alt godt.
Vi smør multivarkens kop med margarine og spred dejen. Vi vælger programmet "Baking" i 1 time og 20 minutter. For at få en rød skorpe fra alle sider, kan du slå manicuren fra kakao og bage i yderligere 10 minutter. Mannik viser sig at være utrolig velsmagende, med en chokoladesmag.
Mannick på kefir med kakao
ingredienser:
- kakao - 1 spsk. ske;
- kefir - 1 glas;
- æg - 1 stk;
- mel - 1 glas;
- sukker - 1 kop;
- manka - 1 glas;
- margarine - 100 g;
- sodavand - 0,5 tsk.
forberedelse
Kefir, æg, sukker, mango mix og lad os brygge i 2,5-3 timer. Derefter tilsættes smeltet margarine, mel, en knivspids salt, sodavand og bland det godt.
En del af dejen blandes med kakao. Form til bagning af olie og sprede dejen, skiftende farver. Ovnen opvarmes til en temperatur på 200 grader og bagt manicure på kefir i 35-40 minutter. Mannic på kefir viser sig altid lækker, blid og meget blød.
Den galning med kakao
ingredienser:
- kakao - 1 spsk. ske;
- sukker - 0,5 kop;
- sukker vanille - 1,4 tsk;
- mel - 100 g;
- manka - 1 glas;
- vand - 1 glas;
- Solsikkeolie - 0,5 glas;
- valnød - 0,5 kop;
- rosiner - 0,5 glas.
forberedelse
I en dyb skål, kombinere semolina, sukker og vaniljesukker. I den resulterende tørre blanding tilsættes vand, blandes godt og efterlades på et varmt sted i to timer, så manchaen svulmer. Efter et stykke tid tilsættes olien til den resulterende masse, blandes med en blender eller visp. Sigt i den resulterende masse mel og kakao, bland godt.
Den resulterende dej skal være ret flydende, som sur creme. I den færdige dej tilsættes knuste nødder og rosiner, bland. Vi overfører dejen til en bageplade, forsmurt med olie. Forsigtigt niveau og kog i ovnen, forvarmet til 180 grader 45-50 minutter indtil klar. Vi fjerner den færdige manicure fra formen og køler den, drys med pulveriseret sukker eller kanel.
Mannick med kakao på mælk
ingredienser:
- mælk - 1,5 kopper;
- kakao - 3 spsk. skeer;
- croup af semolina - 2/3 kop;
- sukker vanille 1 pose;
- æg - 4 stykker;
- sukker - 0,5 kop.
forberedelse
Separat æggeblommer fra proteiner. Pisk den piskede til dannelse af skum, og æggene konsumeres med sukker. Vi kombinerer semolina og sukker-æggeblomme æggeblommer, tilsættes vaniljesukker og pisket
Når mannik er klar (du kan tjekke det med et tandstikker - det skal være tørt), fyld det med mælk og sæt det tilbage i ovnen i 8-10 minutter, indtil mælken absorberes.