Ostchips er et glimrende supplement til forskellige snacks. Forresten kan de bruges som et parabol til salater, kartofler , krydret mad og også til fisk og skaldyr. Derudover er ostchips lækre at spise sådan, og de er lækre alene.
Ostfliser i mikrobølgeovn
ingredienser:
- ost af hårde sorter - 300 g;
- krydderier - til smag.
forberedelse
Så tag et stykke hårdt ost og skær det med en tynd kniv med tynde plader. Derefter drys dem på smag af krydderier og læg et lag på en bakke med mikrobølgeovn. Vi tænder enheden på fuld effekt og venter ca. 5 minutter. Nå, det er vores chips i mikrobølgeovnen . Efter at tiden er gået åbner vi døren, venter på, at chipsene fryser og skifter dem til en smuk skål.
Ostfliser i en stegepande
ingredienser:
- ost - 300 g;
- krydderier, hakket persille - efter smag.
forberedelse
Opskriften til at lave ostchips er ret simpel. Ostslibning på et gryde med store huller og sat i små grupper på en tør hot pan med non-stick coating. Drys chipsene med krydderier, hakket persille.
Ostfliser i ovnen
ingredienser:
- ost - 250 g;
- sød paprika eller tør persille - 10 g;
- sort peber - 10 g.
forberedelse
Ostgitter på et rivejern med små huller. Ovnen varm op til 180 grader. Vi dækker arket af pergamentpapir med silikone
Bages i en ovn ved en temperatur på 180 grader i ca. 5-7 minutter. Derefter tages ostflisene forsigtigt ud af ovnen, vent i nogle sekunder, og brug derefter et metal tyndt blad til at skifte chipsene fra silikone tæppet til fadet. Vi pakker chipsene rundt om rullestiften, eller giver dem enhver anden form, hvis det ønskes.