Det er svært at finde en person, der vil være rolig om bagning. Vi vil fortælle dig i dag, hvor hurtigt og lækkert at forberede tærter i multivarket. De kan være med forskellige fyldninger: søde eller salte - alt afhænger af din smag.
Patties med kål i multivarket
ingredienser:
Til påfyldning:
- hvidkål - 500 g;
- gulerødder - 1 stykke;
- tomatpuré - 1 spsk. ske;
- pære - 3 stykker;
- krydderier;
- vegetabilsk olie.
Til testen:
- cottage cheese - 300 g;
- æg - 2 stykker;
- sodavand;
- vand - 3 spsk. skeer;
- mel - 1,5 varer;
- krydderier - til smag.
forberedelse
Derefter vil vi fortælle dig, hvordan du laver stegte patties i en multivark. I skålen hæld et par skjeer olie, tænder programmet "Frying" og spred de skrællede grøntsager: revet gulerødder og løg, hakkede halvringe. Passer alle til gylden farve, og tilsæt derefter knuste strå til kål og steg i 5 minutter. Derefter oversætter vi multivarket i "Quenching" -tilstanden, hæld lidt vand, luk låget på enheden og kog i 30 minutter, indtil det er blødt. Sæson med krydderier, spred tomatpasta og bland. Det er det, kagefyldningen er klar! Vi lægger det på en tallerken og lader det køle af. I en skål bryde æggene, tilsæt kogeosten, tilsæt salt og pisk med en blender. Soda drukner i kogende vand og hældes i dejen. Hæld nu i melet og knead dejen. Rul det ud, skær det ud med et glas cirkel, spred det på hver fyld og form tærter. Vi steger dem i vegetabilsk olie og vælger "Frying" -tilstanden til en rødlig skorpe. Vi serverer stegte tærter i en multivark varm med creme fraiche.
Puffdej i multivark
ingredienser:
- puff wienerbrød - 1 pakke;
- friske hindbær - 1 vare;
- banan - 1 stk;
- sukker - til smag;
- citronsaft - 1 spsk. ske;
- vanillin.
forberedelse
Vi renser bananerne, skæres i skiver og hæld citronsaft, så det ikke mørkere. Hindbær er vasket og tørret på en serviet. Puffdej rulles ind i et lag, skæres i kvadrater, sæt lidt hindbær på hvert stykke, drys med vaniljesukker og dæk med flere skiver af en banan. Vi fastgør kanterne, danner tærter og overfører dem til skålen på multivarka, olieret med olie. Tænd "Baking" -tilstanden og kog i 5 minutter på hver side under det lukkede låg. Klar tærter få skiftet, skift til en plade og server, sprinkler på smagen af fint sukkerpulver.