Puff konditorivarer med syltetøj

Ved ikke hvad man skal lave lækker og original til te? Vi foreslår, at du bager en simpel, men samtidig raffineret tærte lavet af blødt wienerbrød med syltetøj. Det viser sig velsmagende, duftende og meget simpelt under forberedelse. Alle gæster vil simpelthen være glade og vil helt sikkert bede dig om at dele opskriften.

Opskrift på blødgarn med syltetøj

ingredienser:

• dej uden gærpust - 440 g;
• æbler - 180 g;
• marmelade bær - 1 vare;
• jord kanel - 10 g;
• sukker - til smag;
• kartoffelstivelse - 10 g;
• æggeblomme - 10 g;
• vegetabilsk olie - 25 ml.

forberedelse

For at lave en tærte med syltetøj, bliver pudet knudet dej optøet, taget ud af pakken og plukket ud en lille del. Resten rulles ud med en rullestift i en tynd cirkel og omhyggeligt placeres i en form, der er dækket af specielt pergamentpapir. Jam blandes med stivelse, og æblerne vaskes, skrælles, tager ud frøene og skæres i skiver. Drys frugt med sukker og jord kanel. Rul dejen jævnt med syltetøj, spred æblerne fra oven og dække kanterne og danner siderne. Sæt den puffede dej i flagellaen og spred den over kagen med et maske. Pisk æggeblomme med smør og klapp kagen. Vi sender det i 40 minutter i ovnen, og så giver vi den færdige tærte fra det færdige bløde wienerbrød med syltetøj lidt for at køle af, og vi smager delikatessen efter smag.

Sødt blødt wienerbrød med syltetøj

ingredienser:

• dej uden gærpust - 440 g;
• blomme tykk syltetøj - 160 g;
• hjemmelavet smør - 35 g;
• æggeblomme - 10 g.

forberedelse

Formularen til bagning er smurt med olie. Puffdej er taget ud i forvejen fra fryseren og derefter frigivet fra emballagen og rullet ind i sengen. Afskåret et lille stykke dej, og fordel resten i håndform, hvilket skaber små kanter rundt om kanterne. Spred blommens syltetøj i bunden, og rul den resterende dej ud med en rullestang på bordet, skær strimlerne og fletning dem fra en pigtail. Vi danner en blomst og spred den langs midten af ​​kagen. Spred toppen med pisked æggeblomme, lad i 15 minutter, og bages den i 35 minutter i ovnen ved en temperatur på 186 grader. Herefter afkøles delikatessen, skæres med en kniv i små portioner og serverer en velsmagende åben tærte lavet af blødbrød med syltetøj til te.