Pumpkin syltetøj - originale opskrifter af lækre lyse dessert

Til fans af sød marmelade fra et græskar er det netop nødvendigt at smag. Denne delikatesse er ikke kun lækker, men også nyttig. Og forskellige tilsætningsstoffer i form af frugt og krydderier vil give parret en særlig piquancy. Sådan laver du en græskarsyste, læs nedenfor.

Hvordan laver man marmelade fra et græskar?

Pumpkin syltetøj til vinteren vil aldrig gå ubemærket. Dette emne stagnerer ikke, det spises ofte først. Mange gætter ikke engang på, hvad det faktisk er lavet af. Men for at gøre desserten lækker, skal du følge enkle regler, takket være alt, hvad der kommer ud på den bedst mulige måde. De vigtigste punkter at kigge efter, når du vælger hovedkomponenten, er som følger:

1. Når du vælger hovedproduktet, skal du prøve det. Egnet er en, der har en sød smag og en tæt konsistens.
2. Høstens grøntsager er perfekt kombineret med citrusfrugter, æbler og endda tørrede frugter.
3. For at gøre behandlen behagelig for øjet, er det bedre at vælge en grøntsag med en lys, mættet orange farve.

Pumpkin syltetøj med orange - opskrift

Denne solrige delikatesse viser sig duftende og meget velsmagende. Jam med græskar og appelsin er bedst bevaret i kulden. Fra det angivne antal komponenter vil du få 3 halvliter krukker af græskarpurme. I dette tilfælde har massen en ensartet konsistens, hvis du vil have noget, der ligner marmelade, så massen kan jordes med en blender, og derefter kog og rulle.

Ingredienser :

• græskarmasse - 1 kg;
• stor orange - 1 stk;
• drikkevand - 100 ml;
• granuleret sukker - 1 kg.

forberedelse

1. Grøntsager rengøres, skæres i stykker.
2. Appelsinen vaskes, renses og passeres gennem en kødkværn.
3. I bunden af ​​gryden er der lagt grøntsagsskiver, sukker er hældt ind, orange kartoffelmos ligger ovenpå.
4. Lagene skifter til alle komponenterne slutter.
5. Fjern beholderen om natten på et mørkt sted.
6. Hæld derefter i vand, læg på en plade og efter kogning, syltetøj fra et græskar i en halv time.
7. Så spredte de det i krukker og rulle det op.

Jam med græskar og citron - opskrift

Jam fra et græskar med en citron viser sig ikke at være for cloying. Tværtimod er der en behagelig surhed. Citruskomponenten er bedre at bruge sammen med huden, da den indeholder mange nyttige stoffer. Men du bør tage højde for det faktum, at skræl lidt bittert. At lave sådan en delikatesse er en fornøjelse. Kun en time, og godbidden er klar!

Ingredienser :

• græskarmasse - 1 kg;
• citron - 1 stk;
• sukker - 1 kg;
• vand - 200 ml.

forberedelse

1. Kog først sirupen.
2. Dip i det grøntsagsskiver og citrusskiver.
3. Kog i ca 45 minutter efter kogning, og læg dem ud på tanke.

Græskar syltetøj med tørrede abrikoser - opskrift

Jam fra et græskar med tørrede abrikoser opnås en tykk konsistens. Det mest interessante er, at det ikke har et klassisk græskar, men en usædvanlig smag med abrikosnoter. Og hans farve er gule gennemsigtig. En sådan delikatesse spises selv af dem der ikke kan lide appelsin grøntsager overhovedet. Fra den specificerede mængde produkter opnås 2-2,5 liter aromatisk og meget nyttig mad.

Ingredienser :

• græskarmasse - 2 kg;
• tørrede abrikoser - 800 g;
• granuleret sukker - 1 kg;
• citron - 1 stk.

forberedelse

1. Orange pulp er skåret i terninger.
2. Sæt dem i en skål, dække med sukker, stå i et par timer.
3. Vasket tørrede abrikoser tørres og skæres i skiver.
4. Vegetabilske terninger koge ca. 20 minutter.
5. Hæld de tilberedte tørrede frugter og kog i endnu en halv time.
6. Minutter til 5 til beredskab hæld i citronsaft.
7. Hot blanding er lagt på krukker og kork dem.

Græskar syltetøj med mandariner - opskrift

Dette er en rigtig vinter behandler. Efter sommeren er tangeriner svære at finde. Men græskar kan perfekt bevares indtil vinteren bare på et køligt tørt sted. Pumpkin syltetøj med mandariner viser sig at være utroligt duftende, du kan spise det blot med te eller sprede på sprøde brød . Fyldningen af ​​hjemmelavede tærter med græskarpurfus vil også være fremragende.

Ingredienser :

• græskarpulp - 300 g;
• granuleret sukker - 300 g;
• mandariner - 200 g;
• kardemomme, kanel, ingefær - efter smag.

forberedelse

1. Mandariner vaskes og skæres sammen med skræl skiver, sukker.
2. Den orange vare er skåret i terninger og placeret på toppen.
3. Stænk det resterende sukker, krydderierne.
4. Efter et par timer vil saften adskilles.
5. Kog massen, indtil den søde komponent opløses.
6. Kog derefter i omkring en halv time, og læg derefter ud på tanke.

Tør marmelade fra græskar

Pumpkin syltetøj, hvis opskrift er præsenteret nedenfor, snarere som kandiseret frugt. Få mennesker vil kunne gætte, hvad de virkelig er lavet af. Denne delikatesse kan tilbydes til børn, der elsker slik så meget. Men hvis det er umuligt at være sikker i butiksproduktet, så er der ingen grund til at være bange for, at der anvendes naturlige produkter.

Ingredienser :

• græskarmasse - 2 kg;
• drikkevand - 1 glas;
• granuleret sukker - 500 g;
• stor orange - 1 stk.

forberedelse

1. Appelsinen er fyldt med kogende vand og skåret i skiver.
2. Vand hældes i gryden og sukker hældes i den. Koges.
3. Falder i søvn græskar terninger, citrus skiver.
4. Kog i ca. 5 minutter.
5. De forlader et stykke tid for at stå op.
6. Sæt derefter beholderen igen på komfuret og kog i 5 minutter.
7. Og igen forlader de.
8. På en bakke af en tørretumbler sættes appelsinsorter og tørres i den tilstand, hvor der er stærk blæser.
9. Når komponenterne tørres, samles dem fra en bakke og hældes i en krukke.
10. Opbevar disse "kandiserede frugter" på et tørt sted.

Græskar konserverer med ingefær

Pumpkin syltetøj med ingefær og citron er en krydret duftende skål, som er en rigtig gave til immunitet, fordi det bare er et lagerhus af næringsstoffer. Fra den angivne mængde produkter bliver der 3 halvliter krukker af mad til slash. Hold det bedre på et køligt sted. Hvis det ønskes, kan citronsaft sikkert erstattes med appelsinjuice eller endda kombinere disse komponenter.

Ingredienser :

• græskarmasse - 1 kg;
• ingefærrot - 20 g;
• sukker - 700 g;
• citron stor - 1 stk.

forberedelse

1. Fra grøntsagen skræl huden, fjern frøet og skær i små terninger.
2. Hæld i sukkeret og lad i 3 timer for at udskille saften.
3. Med citrusjuice presses og ingefær skrælles og skæres i tynde strimler.
4. Tilsæt ingredienserne til en gryde, kog og kog i 1 time.
5. Derefter fjernes ingefær, og blandingen fordeles over de forberedte krukker.

Græskar syltetøj med æbler til vinteren

Pumpkin syltetøj med æbler er en duftende og meget appetitlig dessert. Få mennesker vil ikke gerne forkæle sig med et par skeer så lækkert. Det er ret nemt at lave mad. Så det vil ikke engang arbejde for fagfolk. Ikke mere end en times tid - og syltetøj fra det søde græskar med æbler vil være klar. Udgangen vil være ca. 2 liter lækker dessert. Hvis du vil have en godbid med surhed, så er det bedre at bruge æbler af sure sorter.

Ingredienser :

• græskar - 1 kg;
• citron - 1 stk;
• æbler - 1 kg;
• granulat - 800 g;
• æblejuice - 100 ml;
• kanelpulver - 1 tsk.

forberedelse

1. Den orange pulp er skåret i stykker, anbragt i en gryde, hældt i vand og kogt i 10 minutter.
2. Skrællede æbler skæres i terninger.
3. Send dem til de tilberedte fødevarer.
4. Hæld citron og æblejuice og kog i yderligere 10 minutter.
5. Pisk blandingen med en blender.
6. Tilsæt alle de tørre ingredienser og rør.
7. Kog minutter 4, nogle gange omrøring.
8. Udsæt en masse forberedte sterile beholdere, forseglet, vendt og efterladt til afkøling.