Ruller med ål, lave mad hjemme mindre ofte end andre. Acne i vores butikker er ikke et meget populært produkt, undtagen i de baltiske lande.
Ruller med ål, hvis opskrifter er mest tilpassede til vores køkken, har vi forberedt på dig. Hvis du pludselig har erhvervet et så lækkert produkt som røget ål, så tag dig mærke til simpel madlavning og lækre opskrifter.
Hot roll med ål
Meget usædvanligt og elsker gourmet hot rolls.
ingredienser:
- ris;
- røget ål;
- Unagi sauce;
- rasp;
- æg - 2 stykker;
- rasp;
- vegetabilsk olie;
- nori ark (med en hastighed på 2-3 blade pr. 1 kast).
forberedelse
Den grove overflade af nori er dækket af et tyndt lag ris. Glem ikke at forlade en strimmel til limning.
Klem en stribe sauce, divider den med ris i halvdelen. Spred en dobbelt strimmel ål på toppen af saucen.
Rullrulle og fastgør slutningen af nori arket med vand. Færdig rulle to gange smuldre i brødkrummer, hver gang før dipping det i et slået æg. Fry rulle i olie. Olien skal helt dække rosteovnen. Skær den stegte rulle i fire stykker. Vi spiser varmt
Ruller med røget ål og avocado
ingredienser:
- røget ål;
- nori sheets;
- ris til sushi;
- ris eddike;
- avocado;
- salat (blade);
- blød ostemasse ost.
forberedelse
Skær ål og avocado strips. På nori-arket lægges et lag ris blandet med riseddike. På kanten af ris sætter vi strimler af ål og avocado, rullede salatblade i et rør. Sluk den stramme rulle, skær den i 4 dele. Serveres med sojasovs. Delicious sådanne ruller og med syltet ingefær.
Perfekt kombinerer smag af ål med sesamsmag. Hvis du vil spise ruller med ål og sesam, kan du tilføje sesam til fyldet. Eller pakk rullerne med ris udenfor, og rul derefter i sesamfrøene.
Fans af sushi og ruller sikkert vil også sætte pris på opskrifterne af ruller "Philadelphia" og sushi maki . Bon appetit!