Nu vil vi fortælle dig, hvordan du laver en lys salat af æg og tomater. Flere forskellige muligheder for at forberede denne lækre skål venter på dig nedenfor.
Salat af tomater, æg og ost
ingredienser:
- vagtelæg - 10 stk.
- mozzarella - 170 g;
- kirsebærtomater - 280 g;
- rød salatløg - halvt;
- olivenolie - 30 ml;
- salat - 250 g;
- hvidvineddike - 1,5 spsk. skeer;
- granulært sennep - 1 spsk. ske;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
Kirsebærtomaterne skæres i halvt, hakket hårdkogte æg og skæres i halvt. Skær mozzarella i små terninger, og det røde løg i halvringene. Lad os rive salatsløg på små stykker på en stor flad skål. Fra ovennævnte stedost, æg og tomater er alt dette sprinklet med løg. I en separat skål blandes vineddike, sennep og olivenolie, salt til smag, blandes. Vi hælder salaten med den resulterende sauce og serverer den til bordet.
Salat af kylling, tomater, ost og æg
ingredienser:
- kyllingebryst - 1 stk.
- store tomater - 2 stk.
- æg - 3 stykker;
- ost hård - 100 g;
- løg - 1 stykke;
- grønne, mayonnaise - efter smag.
forberedelse
Kyllingebryst hæld koldt vand, bring koge, tilsæt salt og kog til færdig. Forbered nu æggepandekagerne - 1 æg forlader 1 pandekage. Vi bryder ægget i en skål, let slået, saltet, hældes i en stegepande og steges fra 2 sider og skæres derefter i strimler. Vi skærer tomaterne i terninger.
Vi spred salatlagene, smør hver med mayonnaise: tomater; hakket løg; kylling, terninger æg; hård ost, revet. Toppen af salat af kylling, ost , æg, tomater og mayonnaise kan dekoreres med tomater skiver og grønne.
Salat af agurker, tomater og æg
ingredienser:
- agurker - 2 stykker;
- tomater - 2 stk.
- ost hård - 100 g;
- grøn salat - halv pund;
- cremefløde, salt - til smag.
forberedelse
Forvaskede og tørrede tomater og agurker skåret i terninger, og salatblade er revet til stykker af vilkårlig størrelse. Hård ost tre på et stort rivejern. Vi kombinerer alle ingredienserne i en dyb salatskål, tilsæt sød fløde, salt efter smag og bland godt. Nå, her er vores salat lavet af agurker og tomater !
Salat fra æg, pølser, tomater
ingredienser:
- broccoli - 200 g;
- blomkål - 200 g;
- kirsebær tomater - 400 g;
- Bulgarisk peber (rød) - 1 stk;
- æg - 3 stykker;
- pølse kogt - 250 g;
- mayonnaise - 100 g;
- salt - efter smag.
forberedelse
Blomkål og broccoli sorteres i små blomsterstande og koges i saltet vand i ca. 3-4 minutter efter kogning. Sød peber skåret i terninger, kirsebærtomater - i halv, pølse - terninger, hårdkogte æg - også terninger. Vi forbinder alle ingredienserne, tilsættes majones, salt til smag og blandes.