Søde og salte kombinationer i kødretter er relevante, ikke kun hvis du beslutter dig for at lave svinekød, hvor meget mere overkommeligt og meget elsket fjerkrækød også passer perfekt til denne rolle. Kylling med svesker - varmt, som finder sted hver dag såvel som i højtidens menu, afspiller originalproduktet på en original måde og giver nye smagsoplevelser.
Kylling med svesker i ovnen
Kylling med svesker på denne opskrift kræver meget tid, fordi pulpen skal være marineret. Først, når du lægger op i skinnene, får du en saftig, søde-salt skål, fuld af smag, som ingen nogensinde har forsøgt at forsøge at komme fra dine kære.
ingredienser:
- kyllingestænger - 8 stk.
- hvidløg - 5 tænder;
- oregano frisk - 15 g;
- eddike vin - 45 ml;
- oliven - 100 g;
- kapers - 60 g;
- svesker - 70 g;
- laurbærblade - 2 stykker;
- tør hvidvin - 120 ml;
- honning - 15 ml.
forberedelse
- Alle ingredienserne i skålen, bortset fra det sidste par, kombineres sammen i en keramik, glas eller plastskål.
- Efter omhyggelig blanding skal du dække tallerkenen med en film og efterlade i kulden i 1-2 dage.
- I marineringsperioden skal fødevaren blandes fra tid til anden.
- Forvarm ovnen til 180 grader, fordel produkterne på en bageplade og hæld en blanding af vin og honning.
- Kylling, bagt med svesker, er tilberedt i ca. 50 minutter, skinnet bør periodisk smøres med marinade.
Kylling fyldt med svesker
Hovedgæsten på enhver højtidelig banket er en hel fuglekroppe, som kan koges på en halv snes forskellige måder. I dette tilfælde vil hulrummet blive fyldt med en blanding af bacon, svesker, æbler og nødder - en original og overraskende velsmagende kombination. De vigtigste ingredienser vil være forbundet med hinanden med brødcrumb, som absorberer kødjuice godt.
ingredienser:
- løg - 150 g;
- bacon - 3 skiver;
- hvidløg - 2 tænder;
- brødcrumb - 70 g;
- svesker - 100 g;
- frisk brødcrumb - 70 g;
- valnødder - 50 g;
- æg - 1 stykke;
- æble - 1 stykke;
- tørret salvie - 1 ½ tsk;
- kylling - 1 stk.
forberedelse
- Før du koger en kylling med svesker i ovnen, skyll og tørr slagtekroppen, fjern kirtlerne fra halen og eventuelle rester af fjerene.
- Skær æblet.
- Spasertuyte stykker bacon sammen med løg indtil blanchering. Fjern fra varme.
- Tilsæt resten af ingredienserne fra listen, sæson med salt og salvie.
- Fyld hulrummet af slagtekroppen med fyld, binde benene sammen.
- Kylling med æbler og svesker bagt i 200 grader 45-60 minutter.
Kylling ruller med svesker
Til en cocktailparty vil disse portionede hot rolls, hvor pulpen er pakket om et stykke blomme og dækket af en bacon bacon, være en god mulighed. Ca. en halv time til madlavning og kun 10 minutter til at hente snacks sammen adskiller dig fra dette fantastiske måltid.
ingredienser:
- fileter - 700 g;
- blommer tørret - 200 g;
- bacon - 150 g;
- rød tørvin - 450 ml.
forberedelse
- Skær fileten i stykker og smør godt til samme tykkelse over hele overfladen. Season.
- Skær blommerne i halvt, pakk dem med kød og bacon, fiks med en spyd og dypp alt i en form med rødvin.
- Forlade at marinere for natten.
- Kyllingestrøg med svesker i ovnen bages i 25-30 minutter ved 190.
Kylling roulade med svesker
Rulyada - en stor kødrulle, som før servering skæres i portioner. Kompleksiteten af dens forberedelse fra hele kyllingekroppen er, at kødet skal adskilles så præcist som muligt fra alle knogler uden at skade huden - en opgave for en dygtig og omhyggelig elskerinde.
ingredienser:
- fugl af fugl - 1 stk;
- Sundae drainage - 10 stk.
- gulerødder - 1 stykke;
- en håndfuld valnødder;
- mayonnaise - 2 spsk. skeer;
- varm sauce - efter smag.
forberedelse
- Kyllingrulle med svesker begynder med skæring af en fugl.
- Efter at have fjernet alle knoglerne og lægge kødet med et lag, sæson det, dække med et lag revet gulerødder, nødder og skiver af blommer.
- Fold rullen og fiks den med en syntetisk gevind.
- Dæk med en blanding af mayonnaise og varm sauce.
- Kyllingen, bagt med svesker i ovnen, vil være klar efter 50 minutter ved 200 grader.
Kylling med svesker i multivarket
Retter fra Malaysia er sjældent på vores bord på grund af deres eksotiske natur, men i vores tid på hylderne på de fleste af markederne kan du finde alle de komponenter, der blev betragtet som udlandsk før. Prøv at lave denne kylling med svesker og opdage nye smag.
ingredienser:
- shanks - 8 stk.
- gurkemeje - ½ tsk;
- fed - 2 stk.
- anis stjerner - 2 stk.
- sojasovs - 45 ml;
- sukker - 2 el. skeer;
- vand 120 ml;
- curry - 2 el. skeer;
- svesker - 10 stk.
forberedelse
- Kylling med svesker er en elementær opskrift. Shins gnides med salt og gurkemeje, venstre for at marinere i 15 minutter og derefter browned på "Baking".
- Resten af ingredienserne piskes i en pasta med en blender, skift enheden til "quenching" og hæld massen i skålen.
- En halv time og en kylling med svesker er klar.
Kylling med svesker
Tazhin er en keramisk skål, hvor man ikke kun laver pilaf, men også stewkød. Som regel er det dyre og svært tilgængelige retter, som også skal blive gamle for at sikre den højeste kvalitet skålen. Opmærksomt forenkler opgaven med at forberede en konventionel multivarka.
ingredienser:
- hofter - 4 stk.
- kalve - 4 stk.
- fileter - 2 stykker;
- olivenolie - 50 ml;
- en nip af jord ingefær;
- kanel - 1 tsk;
- klip af safran;
- løg - 2 stk.
- tørrede abrikoser, blomme - ½ st.
- mandler - 1 spsk.
forberedelse
- Del fileten i stykker, kombiner med resten af kyllingen, løg og krydderier, marinér i 20 minutter.
- Efter at have inkluderet "Baking", brun stykkerne i den forvarmede olie, tilsæt hakkede tørrede frugter og skrællede mandler.
- Hæld om et glas vand, gå til "Quenching".
- Kylling med svesker og tørrede abrikoser vil være klar om en time.
Pilaf med kylling og svesker
Mellemøsten variation af pilaf tillader tilsætning af ikke kun fjerkrækød, men også nødder sammen med tørrede frugter. Denne kombination af slik og teksturer, smagret med nok krydderier, giver dig en duftende pilaf, som er praktisk at lave mad med en køkkenudstyr.
ingredienser:
- hvidløg hovedet;
- kylling (hel) - 1 stk;
- jorden iver - 1 tsk;
- blomme tørret - 10 stykker;
- løg - 1 stk.
- ris - 1½ st.
- gulerødder - 1 stykke;
- en klip af gurkemeje.
forberedelse
- Forbered passekrovkoy af grøntsager og krydderier.
- Tilsæt de tørrede frugter og nødder, og læg derefter den skårne fugl og lad den gribe fat på "Bage".
- Hæld den vaskede ris og hæld vandet 2 cm over kornets niveau.
- Vælg indstillingen "Pilaf".
- Kylling med ris og svesker vil være klar efter signalet.
Kylling og valnød svesker salat
Denne enkle og forfriskende salat kombinerer flere teksturer og produkter, der er rige på smag, mens de forbliver lavt kalorieindhold på grund af de anvendte ingredienser og let yoghurt dressing. Kylling med svesker er let at forberede til fremtidig brug og tage med dig.
ingredienser:
- kogt kylling - 500 g;
- Tørrede blommer - 15 stk.
- kogt æg - 3 stykker;
- frisk agurk - 2 stk.
- en håndfuld valnødder;
- yoghurt til tankning.
forberedelse
- Kylling med svesker og valnødder finhakket.
- Æg og agurk skåret i terninger.
- Skålen er saltet og krydret med yoghurt før servering.