Kyllingekød anvendes ofte i salater, tk. det passer godt sammen med forskellige produkter. I dette materiale har vi samlet nogle af de mest værdige muligheder, som helt sikkert vil glæde alle sammen.
Enkel salat med kogt kyllingebryst og tomater
ingredienser:
- kyllingebryst - 600 g;
- hård ost russisk - 210 g;
- kirsebær tomater - 3-4 stykker;
- bønner dåse eller kogte - 420 g;
- salat grøn (salat, lolo-rosso) - 1 flok;
- kiks;
- mayonnaise hjem eller vegetabilsk olie.
forberedelse
Kog filet af kyllingebryst, når det er klar til at forlade i bouillon i en time. Så bliver kødet saftigt. Vi rive salatblade i stykker, skære tomater i små stykker, ost tre på den mindste rivekniv. Finhak brystet og tilslut det med resten af produkterne, tilsæt sausen, mix, toppen du kan dekorere med croutoner.
Kostsalat fra kyllingebryst
Dette er den enkleste og nemmeste kostsalat fra kyllingebrystet, som vil være til din smag og slankning og folk, der bare ser figuren. Det er lavt kalorieindhold, men tilfredsstillende.
ingredienser:
- kyllingebryst - 1 stk.
- æble (sur) - 1 stk;
- ost hård - 80 g;
- æg kyllingkogt (protein) - 4 stk.
- yoghurt eller fedtsyre creme - 100 ml.
forberedelse
Brystkog, for krydret med vand. Vi renser æblet og skærer det med halm. Fra æg tager vi kun proteiner. Vi skære ost og egern i terninger. Brystet er revet til fibre. Vi udfylder alt med yoghurt og peber efter smag. Du kan tilføje citronsaft.
Salat med røget kyllingebryst
Denne enkle, men usædvanlige salatopskrift med røget kyllingebryst vil blive elsket for dig og dine kære, så snart du prøver det.
ingredienser:
- friske svampe (helst mushroom) - 400 g;
- røget kyllingebryst - 250 g;
- løg hvidløg - 180 g;
- æg vagtler - 8 stk.
- gulerødder - 130 g;
- kartoffel - 300 g;
- mayonnaise.
forberedelse
Kartofler og gulerødder vaskes og koges i en uniform, lad dem køle af. Æg kokken (for krydret med vand, og således at skallen ikke knækker for at sætte dem i koldt vand). Svampe og finhakket. Fry svampe i smør, salt og lad afkøle. Hæld løgene fint, steg dem til bløde og gennemsigtige, lad det køle af. Vi skår det røget bryst i små terninger. Kogte kartofler og gulerødder skales og revet. Kogte æg rengøres (for at gøre æg lettere at rengøre, skal du straks efter kogning hælde dem med isvand og lade det køle ned) og sprøjte egernene på gnisten.
Læg nu lag i denne rækkefølge: bryst, derefter svampe med løg, kartofler, gulerødder, æg, promazyvaya hvert lag af mayonnaise. Venstre til dekoration æggeblommer mos med en gaffel i en krum og sprinklet på toppen.
Enkel og let salat med kyllingebryst og majs
ingredienser:
- kyllingebryst - 1 stk;
- Hermetisk sød majs - 400 g;
- gulerødder på koreansk - 220 g;
- Kål Peking - den øverste halvdel af hovedet;
- frisk agurk - 1 stk;
- sojasovs - 4 spsk. skeen.
forberedelse
Kyllingekød skåret i skiver, hæld sojasauce i 10 minutter. Samtidig skåret agurk og kål i strimler. Fillets steges i solsikkeolie, hældes i en skål og får lov at afkøle. Tilsæt alle de øvrige ingredienser og vegetabilsk olie til kyllingen.
Og du kan gøre denne salat endnu mere smagfuld og tilbered en sovs olivenolie, Dijon-korn sennep, sojasovs og saft en halv citron. Denne sauce kan fyldes med salat med en grøn base (kål, blanding af salater osv.). Han laver salater ikke som de andre, klædt simpelthen med mayonnaise eller smør.
Salat med kyllingebryst og ris
ingredienser:
- agurk - 2 stykker;
- stængler af grønne løg - 50 g;
- persille blad - 5 grene;
- kyllingebrystkogt - 150 g;
- ris længe kogt - 250 g;
- ærter dåse - 100 g;
- mayonnaise salat fedtfattig - 200 g;
- peber sort - 0,5 tsk.
- salt.
forberedelse
Agurker er mine, rengøres og skæres i små stykker, hældes i en beholder. Grønløg og persille, hak fint og føj til agurker. Kogt bryst skæres i terninger og tilføjes til andre produkter. Vi tilføjer ærter, ris, salt, krydderier og sæson med mayonnaise.