Der er et par stykker af "travlt" eller "fra hvad der er tæt på hånden", men det er faktisk bedre at planlægge menuen på forhånd og oplagre de nødvendige ingredienser til madlavning af dine yndlingsretter. Og hvis der ikke er noget særligt i køleskabet, vil en god husmor nødvendigvis sammensætte en velsmagende salat fra den tilgængelige, hvis gæsterne pludselig dukkede op på tærsklen. Fortæl dig hvordan man laver en salat med skinke og majs (i princippet kan skinke erstattes med kogt pølse), men majs i dag er ikke noget problem.
Lagdelt salat med skinke og majs og ost
ingredienser:
- majs - 100 g;
- skinke - 70 g;
- ost "russisk" - 50 g;
- æggeblat - 4 stk.
- porre - 1 stilk;
- ananas dåse - ¾ cirkel.
forberedelse
Vi laver vagtelæg, vi fjerner skallen. Skinken er skåret i små terninger. Adskil den grønne del af porrer. Vi skærer den hvide del med ringe og marinerer i citronsaft, den grønne del er simpelthen fint hakket. Saml salaten og lægg i salatskål: syltede løg, majs, skinke, finhakket ananas, hakket fint eller revet æg, grønne løg, revet ost. Salat er tilberedt uden salt, som i produkterne er det nok.
Lys salat med skinke og majs og agurk
ingredienser:
- Kål Peking - ¼ lille hoved;
- jordede agurker - 4 stk.
- frosne majs - 150 g;
- skinke - 250-300 g;
- creme creme - 150 g;
- peber friskmalet sort - 1 knivspids;
- hvidløg - 1 stykke;
- persille - 5-6 grene.
forberedelse
Vi vasker, vi tørrer kål, persille, agurker. Kål shredded tynde strå, skåret agurker vilkårligt, bedst som sommer salat: 4 dele, og derefter - i tynde skiver. Grind skinke med korte strøer eller store terninger. Saladnik gned med et stykke hvidløg, sæt kål, majs, skinke, agurk, peber, sæson med creme fraiche. Rør salat og pynt med persille.
Sour salat med breadcrumbs, skinke og majs
ingredienser:
- tomater (kan være kirsebær) - 120 g;
- Rukkola - 2 håndfuldt;
- majs - 150 g;
- sødrød peber - 1 stk.
- skinke - 200 g;
- rugbrød - 3 skiver;
- oliven Ekstra jomfruolie - 2 el. skeer;
- sennep spisestue (færdiglavet) - 1 tsk.
forberedelse
Mine grøntsager og greens. Skær peberfrugter, tomater og skinke ind i terninger af samme størrelse. Brød også skåret i terninger og tørret på et bagværk. Bland olivenolie med sennep. I salatskålen laver vi majs, grøntsager, skinke, grønne og croutoner. Vi fylder med en blanding af olie og sennep og serverer straks, indtil crunches er våde.
Også salt med salat med skinke, ris og majs. Ved at kombinere majs og skinke kan du sikkert tilføje grønne ærter, bønner (dåse), andre ingredienser. Hvis du ønsker det, kan du supplere smag af salaten med bulgarsk peber og tomater, urter og syltede løg. Bare inkludere fantasi og eksperimentere dristigere.