Overhovedet sker det, at det ville være ønskeligt noget særligt velsmagende og usædvanligt, og i et køleskab de mest almindelige produkter af typen af skinke. Denne artikel hjælper dig, forsøger at lave mad og nyde nye kombinationer af smag af konventionelle produkter.
Salat-cocktail "Tenderness" med skinke, ost og agurker - opskrift
Et særpræg ved en salat-cocktail er dens servering. Og det serveres i høj gennemsigtig kremankah og lægges i dem i lag. Derfor får du også en dejlig lys salat, der ligner en restaurant, selv fra så enkle ingredienser som skinke og agurker.
ingredienser:
- skinke - 150 g;
- æg - 2 stykker;
- ost halvfaststof (nederlandsk, gouda) - 130 g;
- frisk agurk - 150 g;
- sød peber - 1 stk.
- grønne, salt, mayonnaise , jordet peber.
forberedelse
Æg koger hårdt, hæld straks med isvand, så en kontrastbruser giver dem mulighed for hurtigt og nemt at rydde op.
Skinke, peber og æg skåret i strimler. Vi gør det samme med ost, men for at spare tid kan du gnide det på et stort rivejern. Hvis du laver mad til dig selv, så kan agurker også skæres med halm, men du kan også lave tynde gennemsigtige skiver ved hjælp af en økonomisk grøntsagsspiller.
Bland alle ingredienserne i forvejen er ikke det værd, fordi agurker og peber er drænet. Straks inden servering sættes et lag skinke, peberpulver, derefter ost, æg og top af agurk. det er den mest saftige og saften vil dræne for at suge alle fødevarer. Hvert lag er lidt vandet med mayonnaise.
Opskrift på italiensk salat med pasta og skinke
Til en salat er det bedre at tage makaroner fra hårde hvede sorter i form af buer eller spiraler. Denne salat er meget nærende og velegnet til en tæt snack.
ingredienser:
- kogt makaroni - 300 g;
- skinke - 300 g;
- tomat - 2 stk.
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- oliven - 70 g;
- ost hård (som parmesan) - 170 g;
- hvidløg - 2 tænder;
- frisk dill, basilikum, persille;
- olivenolie, salt, krydderier.
forberedelse
Skinke, tomat, peber, skåret i strimler, oliven i halvt, hvidløg og grønt skåret så lille som muligt. Vi laver skiver fra ost ved hjælp af grøntsagsskiller. Bland alle ingredienserne og pastaen, tilsæt dine yndlings krydderier (italienske eller provencalske urter vil passe), saltning og oliering. Alt blandingen og begynder straks at bruge.
Opskrift på salat med bønner og skinke
ingredienser:
- syltet agurk - 3 stykker;
- røde dåsebønner - 250 g;
- hvide dåsebønner - 250 g;
- grønne løg - 4 stængler;
- røde løg - 2 stk.
- skinke - 300 g;
- persille - 0,5 stråle;
- Olivenolie - 40 ml;
- Balsamicoeddike - 20 ml;
- sukker - 15 g;
- salt, peber.
forberedelse
Vi skalede den røde løg og skære den i tynde hylstre, så tyndt som muligt. Jo tyndere det bliver skåret, jo hurtigere bliver det falmet, og smagen bliver mere lækker i salat.
Nu marinade: bland eddike, smør, sukker, salt og peber. Læg nu løget i denne sovs.
Bønner filtreres fra saltlage, skinke og agurker skæres i strimler. Vi sender alle ingredienserne til salatskålen, skærer grønnen i små mængder og der også. Løg kombineres med marinade, denne sauce er nok til at fylde salaten. Vi blander alt og nyder den fantastiske smag.