Det vides, at mange familier får deres egne modifikationer af kendte opskrifter, udskiftning af produkter eller tilsætning af ingredienser. For eksempel kan du huske en salat med majs og krabbepinde, opskriften på denne ret kan varieres, det virker næsten til uendelig og tilføjer dem eller andre ingredienser. Traditionelt omfatter salaten krabbepinde, majs, æg, men agurk, løg, ris og mange andre ting tilføjes efter ønske.
Klassikere er altid i mode
Men lad os starte med den traditionelle version: fortælle dig hvordan du laver en salat med krabbepinde og majsklassiker. I denne opskrift er ingredienserne minimal, det er let nok og har derfor en sådan popularitet.
ingredienser:
- æg - 4 stykker;
- mayonnaise "Oliven" - 1 pakning (130-150 g);
- dåse majs - 1 krukke;
- stænger af krabbe eller krabbekød - 350-400 g;
- salt - 1 knivspids;
- friskjord peber duftende og sort - 1 knivspids.
forberedelse
Æg kan koges i forvejen - hvis de flyttes til koldt vand efter madlavning og vente ca. en halv time, bliver det meget nemmere at rense skallen. Det velkendte produkt - krabbepinde skal fjernes fra pakningen og optøes. Når du vælger et produkt, skal du være opmærksom på, at lagene skal være tæt foldet og passer uden huller, og den rød-orange farve bør ikke være for klar. Skrællede pinde og æg skåret i terninger af samme størrelse, hæld i en salatskål. Åben krukken med majs og afløb væsken. Men hvis du vil have din skål til at blive bedre, kan du hælde et par skeer af denne saltlage. Salt, peber, sæson salat med mayonnaise, bland og vent et stykke tid (ikke længere end et par timer). Salat er mere smagfuldt, når det er let infunderet.
Lys salat
En meget behagelig, nem og brugbar fad vil appellere til dem, der styrer vægten, og forsøger ikke at overbelaste kroppen med højt kalorieindhold - en salat der indeholder kål, majs, krabbepinde og mange grønne. Og husk dig, ikke majones.
ingredienser:
- Pekingkål - 200 g;
- frosne majs - 1 glas;
- krabbekød - 2 pakker;
- blæret selleri - 1 stamme;
- persille, koriander, basilikum - 1 flok;
- salt - 1 knivspids;
- citronsaft - 4 spsk. skeer;
- Extra Virgin Olive Oil - 30 ml.
forberedelse
Vi sætter majsene i kogende vand og venter ca. 5 minutter, så smider vi det tilbage på sigten og lader det køle af. Selleri og skåret i små stykker, Pekinese kål shredded tyndt strå, kort, praktisk til at spise. Skær de vaskede grønne fint, men krabbekød er skåret ret stort. Vi forbinder alt i en salatskål, hæld en blanding af olivenolie og citronsaft. Bland og server. Du kan tilføje cherrytomater, hakket bulgarske peberfrugter, vagtelæg, hvis det ønskes.
Sour er en salat af bønner , krabbepinde og majs. Du kan bruge kogte hjemme bønner, og du kan tage dåse - afhænger af fantasien.