Salat med svampe og ananas

Frugtsalat - en ret krydret, velsmagende og ikke for tung skål, som vil være ret velkommen på festbordet. Lad os se på nogle få opskrifter til fremstilling af salater med ananas og svampe.

Opskrift på salat med kylling, ananas og svampe

ingredienser:

• kyllingekød - 200 g;
• dåse ananas - 150 g;
• friske champignoner - 150 g;
• pære - 1 stk;
• ost - 100 g;
• vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
• mayonnaise eller usødet yoghurt - til smag;
• krydderier.

forberedelse

For at forberede denne salat skal du koge kyllingen på forhånd, indtil du er klar. Derefter adskiller vi kødet fra knoglerne og smider små terninger. Vi skræl pæren fra skålen, skåret i ringe og send den på vegetabilsk olie uden lugte. Knuste svampe kan også steges med løg, eller bages i ovnen. Med dåse ananas drænes væsken og skæres i kuber. Nu blandes vi kylling, svampe, løg, revet ost og ananas i en salatskål. Vi fylder opskriften med mayonnaise eller yoghurt uden tilsætningsstoffer. Solim, peber klar salat med ananas, kylling , champignon og ost, bland omhyggeligt og server til bordet.

Ananas salat dekoreret med svampe

ingredienser:

• kogte kartofler - 3 stk.
• skinke - 200 g;
• dåse ananas - 200 g;
• kogt æg - 5 stk.
• pære - 1 stk;
• sur æble - 1 stk;
• syltede svampe - 200 g;
• citronsaft - 1 tsk;
• mayonnaise;
• grønne løg til dekoration.

forberedelse

For at forberede et lækkert blæsesalat med ananas og svampe, forbereder vi alle ingredienserne først. Kartoflerne koges, renses og rives på en stor rist. Klare æg rengøres fra skallen og finhakket med en kniv. Skinke skåret i tynde strimler. Pære knuses i terninger, og med ananas dræner vi al væsken og skæres også i stykker. Æblet vaskes, skæres forsigtigt skrællet, gnides på et stort rivejern og drysses med citronsaft, således at frugtmassen ikke mørkner.

Når alle produkterne er tilberedt, skal du begynde at sprede salatlagene på en smuk oval flad skål, promazyvaya alle med mayonnaise. Så læg først en halv servering af revet kartofler, løg, skinke, æbler, æg og ananas. Gentag derefter sekvensen igen og dekorér den færdige salat med syltede svampe, skiverne. Vi pynter skålen med fjer af løgløg og sætter den i køleskabet, så den brygges i 40 minutter.