Gulerodskage er en skål, der får alle til at elske gulerødder. Selvfølgelig vil gulerødder efter den tid, der er brugt i ovnen, næppe levere deres fordel til bordet, men sådan en cupcake passer så godt, at de ikke-elskere af denne grøntsag kan se, hvor lækker det kan være. Selvfølgelig udelukker vi ikke elskere af gulerødder, for dem blev denne artikel oprettet i første omgang.
Opskrift på gulerodskage med kanel
ingredienser:
- mel - 1 ½ spsk;
- jord kanel - 1 tsk;
- pulver til bagning - 1 tsk;
- sodavand - 1/2 tsk;
- salt - 1/8 tsk;
- vegetabilsk olie - 1/3;
- mælk - 1/3 af et århundrede;
- æg - 2 stykker;
- sukker - 3/4;
- revet gulerødder - 2 el.
forberedelse
I en dyb skål siver vi melet med bagepulver og sodavand. Tilsæt kanel og salt til den tørre blanding. Bland godt. I en separat skål, pisk æg med sukker, tilsæt mælk og vegetabilsk olie. I den tørre blanding laves en "brønd" og hældes i flydende ingredienser, ælte en tyk dej og tilføjer revede gulerødder.
Hæld massen i en smurt bageplade og kog ved 180 grader i ca. 25 minutter.
Gulerodskage med nødder
ingredienser:
- gulerødder - 3 stykker;
- vegetabilsk olie - et halvt århundrede;
- nødder - 1 stor håndfuld
- vand - 1 vare;
- sukker - et halvt århundrede;
- sodavand - 1/2 tsk;
- mel - 1 ½ el.
- salt - knivspids.
forberedelse
Nødder, eller en blanding af dem stege og et lille skub, så det viste sig at være en stor smul. Gulerødder tre på en lille rist. Bland de to forberedte ingredienser, fyld dem med vegetabilsk olie, tilsæt sukker og eddike, sodavand.
Vi sigter melet og blander det med salt. Omrør, hæld melet i gulerodsmøtblandingen. Vi distribuerer den færdige dej i en bageplade overdækket med pergamentpapir. Bag kagen i 35 minutter ved 200 grader. Ud over nødder kan du tilføje kandiserede frugter, marmelade og tørrede frugter til din smag.
Opskrift på gulerodskage med cottage cheese i en multivark
ingredienser:
- mel - 1 vare;
- cottage cheese - 200 g;
- revet gulerødder - 1 vare;
- sukker - 1 vare
- smør - 120 g;
- bagepulver til dej - 10 g;
- æg - 2 stykker;
- salt - knivspids.
forberedelse
Lad os begynde at lave gulerodskagen fra smeltesmør i multivarket: 2 minutter i "Bake" -tilstanden og klar. Cottage cheese, om nødvendigt, slib det gennem en sigte. Nu gnider vi på en lille rist gulerødder. I en separat beholder, slå æggene med sukker, tilsæt gulerødder, sigtet mel med bagepulver, smeltet smør og hytteost. Vi afslutter forberedelsen af dejen med en knivspids salt. Vi smør koppen af multivarkolie og hæld dejen ind i den. Vi koger i tilstanden "Baking" 65 minutter.
Gulerod og orange cupcake
ingredienser:
- revet gulerødder - 175 g;
- skræl og saft 1 orange;
- valnød - 100 g;
- olivenolie - 225 ml;
- æg - 4 stykker;
- selvopstødende mel - 350 g;
- sukker - 175 g;
- muskatnød - 1 tsk;
- kanel - 1 tsk.
Til fløde:
- flødeost 300 g;
- pulveriseret sukker - 100 g;
- appelsinskal 1.
forberedelse
Ægene slog op med sukker, tilsæt revede gulerødder, vegetabilsk olie, zest og appelsinjuice . Vi sender også shredded valnødder eller enhver anden nød til din smag.
Formularen til bagning smøres med olie, eller dækkes med pergament og hældes i det dej. Bag kagen i ovnen ved 150 grader i 1 time og 10 minutter.
Mens cupcake er bagt i en skål, slå flødeost med sukkerpulver og appelsinskal. Den færdige masse skal være glat, skinnende og homogen. Vi pynter den afkølede tærte med fløde og drys med resterne af appelsinskal. Nå, det er vores gulerods- orange cupcake .