Ved hvert festbord skal der være salater. Det er ikke overraskende, for fra et enkelt sæt produkter kan du forberede originale godbidder, mens du skifter et par komponenter, får vi allerede en ny skål. Salater er kød, grøntsager, fisk. I dag vil vi fortælle dig om forberedelsen af grøntsagssalater med tun.
Salat med tun, æg og grøntsager
ingredienser:
- æg - 1 stk;
- kirsebærtomater - 5 stk.
- agurk - 1 stk;
- grønne løg - 1-2 fjer;
- citronsaft - 1 spsk. ske;
- Salat blade - 4 stykker;
- sesamfrø - 0,5 tsk.
- sukker - 0,5 tsk.
- salt, sort jord peber - til smag;
- olivenolie - 20 g;
- sennep - 1 tsk;
- konserveret tun - 1 krukke.
forberedelse
Kogt æg rengøres og skæres i 4 dele. Grøntsager er mine og skåret: Kirsebærtomater i halvt, Agurker i halvcirkler, Grøn løg finhakket. Salat blade er revet i små stykker. Vi forbereder dressing: kombiner smør, citronsaft, salt, sukker, peber, sennep og bland. I salatskålen spredes grøntsager, ovenpå - tun og æg, drys med sesamfrø og fyld det med dressing. Nem original salat er klar!
Salat med tun og agurk
ingredienser:
- tunfisk dåse - 1 krukke;
- persille greener - 80 g;
- Agurk af mellemstørrelse - 2 stk.
- Bulgarsk peber - 0,5 stk;
- salat blade - 2 stykker;
- citronsaft - 1 tsk;
- olivenolie - 1 el. ske;
- salt - efter smag.
forberedelse
Med tunen skal du tørre væsken og blande fisken med en gaffel. Agurk skåret i halvcirkler, peber - halv ringe. Hvis det ønskes, kan du tilføje en hel peber, men det er vigtigt, at det ikke forstyrrer smagen af andre ingredienser. Salat blade er revet med deres hænder. Alle ingredienserne blandes og krydres med en blanding af citronsaft og smør.
Salat med champignon og tun
ingredienser:
- tun - 1 krukke
- æg - 2 stykker;
- ris - 100 g;
- mushroom - 200 g;
- pære lille - 1 stk;
- mayonnaise - 170 g.
forberedelse
Æg, ris kog i saltet vand. Mushroom friterer med løg. Vi dækker den dybe salatskål med madfilm og lægger ingredienserne i lag og spreder hvert lag med mayonnaise i følgende rækkefølge: Halv ris, svampe, æg (revet på en stor rist), tun, anden halvdel af ris. Drej salatskålen forsigtigt på en flad skål, og fjern filmen. Færdiglavet salat kan dekoreres med tomatskiver, agurk eller efter ønske. Vi fjerner salat sug i køleskabet i mindst en time.