Hvem vil bruge værdifuld tid til at forberede lækre desserter og kager med mange dyre komponenter? Meget mere prioritet er enkle, lave omkostninger opskrifter, hvilket medfører kvitteringen som følge af en ukompliceret og kortvarig teknologisk proces af ikke mindre lækre godbidder. Det er så enkle opskrifter af kager i dag i vores artikel.
Enkel opskrift kiks kage på creme creme
ingredienser:
Til testen:
- mel af højeste kvalitet - 2 kopper;
- granuleret sukker - 2 kopper;
- kyllingæg - 2 stk.
- creme creme - 1 glas;
- bagepulver - 2 tsk;
Til fløde:
- cremefløde med fedtindhold på mere end 25% - 2 kopper;
- granuleret sukker - 1 glas;
- vanillin eller vaniljesukker;
forberedelse
Forberedelse af kiks starter traditionelt med piskeæg. Vi behandler dem med en mixer til pragt og tilsæt sukker i processen. Vi opnår således opløsningen af alle de søde krystaller og øger massen i volumenet med halvdelen. Ved afslutningen af piskningsproceduren skal der tilsættes surkrem og bagepulver, hvorefter melmet blandes med en ske eller spatel.
Nu forbereder vi bunden af formen med et pergamentblad og skifter den kogte kiksdej i sur creme ind i den. For bagning, forvarm ovnen til 200 grader og få form på mellemniveau. Efter ca. 20 eller 30 minutter er kikset klar. Bagningstiden afhænger af diameteren af den anvendte form og evnen til din ovn, så kontroller kagenes tilgængelighed på en tør træspyd.
Vi giver den røde røde kiks lidt kold i form, og så trækker vi den ud i gitteret, køler det helt under rumforhold og skærer det i tre kager.
For en creme blanding af creme og granulat blandes med en blander indtil fluffy og luftig, idet der tilsættes vanillin eller vaniljesukker i processen. Nu samler vi kagen og har smurt hver kage med den modtagne creme. Du kan eventuelt tilføje dampede tørrede frugter , hakket nødder eller stykker frugt eller bær.
Den nemmeste kage på kefir i en multivariate er en opskrift
ingredienser:
Til testen:
- mel af højeste kvalitet - 2 kopper;
- granuleret sukker - 1 glas;
- kyllingæg - 3 stykker;
- kefir - 1 glas;
- bagepulver - 2 teskefulde;
- vanillin;
- vegetabilsk olie eller fløde
Til fløde:
- kogt kondenseret mælk; - 1 bank
- cremefløde med et fedtindhold på mere end 25% - 2 kopper.
forberedelse
Fremstillingsprocessen af dejen, som i den foregående opskrift, begynder med slag af æg med sukker. Efter at have fået en homogen, frodig masse introducerer vi en kefir ind i den ved stuetemperatur og rør forsigtigt til homogen. Bland det sigtede mel af højeste kvalitet med bagepulveret og bland det i små portioner i dejen. Mixer visp kun æg med sukker, og i de efterfølgende trin bruger vi en spatel eller ske.
Vi hælder dejen i multi-enhedens oliekapacitet, og ved at vælge "Baking" -tilstand på skærmen opretholder vi den i 95 minutter. Efter afkøling opdeler vi kagen i tre dele og sug dem med en creme, der er fremstillet ved at slå fedtsyre creme med kondenseret mælk. Efter ca. syv timer i køleskabet, vil kagen blive gennemblødt og klar til brug.
Den nemmeste opskrift på en gulerodskage derhjemme
ingredienser:
Til testen:
- mel af højeste kvalitet - 2 kopper;
- granuleret sukker - 1 glas;
- kyllingæg - 2 stk.
- raffineret vegetabilsk olie - 2 el. skeer;
- bagepulver - 2 tsk;
- gulerødder af mellemstørrelse - 2 stk.
- en håndfuld hakkede valnødder;
- jord kanel - 1,5 tsk.
- jordkløg - knivspids;
- Jordnødder og kardemomme - 1/3 tsk.
Til fløde:
- flødeost - 160 g;
- pulveriseret sukker - 0,5 varer;
- Smør - 60 g.
forberedelse
Bland de revede gulerødder med resten af ingredienserne til dejen fra ingredienslisten og læg den resulterende masse i en olieret form. Vi bage en gulerodskage ved 185 grader i femogtredive til fyrre minutter, og derefter afkøles og skæres i to lag. Smør dem med fløde, tilberedt ved at slå flødeostet med smør og sukkerpulver. Vi dekorerer kagen til din egen smag, giver det lidt insisterende og blød og vi kan prøve.