Vinger i honningssauce - en vidunderlig allround skål til en hjemmets middag, en festlig fest eller servering af en øl. Egenskaberne af marinade, der anvendes, skaber en usædvanlig kontrast af smagskombinationerne og bidrager til en rødlig, mundvandende skorpe.
Hvordan laver man vinger i honningssaus?
At lave kyllingevinger i honningssaus, du behøver ikke at være en erfaren kok med mange kulinariske evner. Du skal bare følge vejledningen fra den valgte opskrift og huske følgende:
- Kylling skal skylles og tørres inden videre forarbejdning.
- Hvis det ønskes, fjernes vingerne fra den ekstreme phalanx og skæres ved leddet.
- Kød sæson med krydderier, krydderier, marinade og lad dem suge.
- Marinade til vinger med honning fremmer hurtigere browning af produkter, så du skal styre processen til stegning eller bagning for at undgå at brænde.
Kyllingevinger i honning-sennepsauce
Vælge en mulighed for en hurtig, overkommelig og lækker middag, brug nedenstående anbefalinger og tilbered kyllingevinger marineret i honning og sennep. I denne marinade opnås kylling i et mål pikant, aromatisk, med en sød honningnote og en mundvandende rustik skorpe.
ingredienser:
- kyllingevinger - 1 kg;
- sojasovs - 70 ml;
- honning - 1 spsk. ske;
- sennep - 1 tsk;
- hvidløg - 3 tænder;
- citronsaft - 1 tsk.
forberedelse
- Bland alle ingredienserne til marinade og krydre dem med forberedte vinger.
- Lad beholderen med kylling marineres i køleskabet i flere timer.
- Bages vinger i en honning-sennepsauce i ovnen ved 200 grader 40 minutter.
Vinger i sojasovs med honning
Overraskende bløde, saftige og ømme er vingerne i honning-sojasovs i ærmet. Ved anvendelse som en ekstra ingrediens marinade appelsinsaft, hvidløg og aromatiske krydderier, vil det være muligt at opnå en ideel i alle henseender piquant smagspalet. Skålen kan serveres med grøntsag skiver eller suppleres med enhver garniture.
ingredienser:
- kyllingevinger - 1 kg;
- sojasauce - 100 ml;
- honning - 2,5 spsk. skeer;
- Curcuma og paprika - 1 tsk;
- hvidløg - 3 tænder;
- appelsinsaft - 40 ml;
- jordet sort peber.
forberedelse
- Bland alle komponenter i pialet fra listen.
- Fyld den tilberedte blanding med ordentligt tilberedte vinger, bland grundigt og gnid marinade.
- Efter et par timer eller en dag, skift vingerne i ærmet, binde kanterne og gennembore filmen ovenfra flere steder.
- Bages vinger i honningssauce i 50 minutter ved 200 grader.
Vinger i tomat-honning sauce
En enkel og ukompliceret skål, hvis opskrift er angivet nedenfor, laves hurtigt og producerer de mest behagelige indtryk. Vinger med tomat i honningssauce, bagt i ovnen, vil ideelt set supplere kartoffelgarneret eller blive en appetitlig snack til servering til øl. De første 30 minutter af vingerne er bagt under folien, og resten af tiden uden den.
ingredienser:
- kyllingevinger - 1 kg;
- tomatsauce og honning - 100 g;
- salt og peber - 2 teskefulde;
- rød peber - 1 tsk.
forberedelse
- Bland i en skål med tomat, honning, salt, sort og rød peber.
- Gnid den resulterende blanding af vinger, lad i flere timer for at marinere.
- Bages vinger i honningesaus i ovnen ved 180 grader 50 minutter.
Vinger i øst med honning
Den næste opskrift på vinger med honning giver dig mulighed for at forberede en skål med en orientalsk accent. Det krævede resultat opnås ved at tilsætte karry og en blanding af humle-soler til marinade. I opskriften anvendes appelsinsaft som den flydende komponent, som om ønsket kan udskiftes simpelthen med vand eller semisød vin.
ingredienser:
- kyllingevinger - 1 kg;
- appelsinsaft - 250 ml;
- honning - 2 spsk. skeer;
- curry og humle-suneli - 2 tsk hver;
- hvidløg - 2 tænder;
- salt, peber.
forberedelse
- Bland alle ingredienserne i marinade og sug de forberedte vinger i det i flere timer.
- Fjern de syltede kyllingedele fra den krydrede væske, tør og bages i form indtil den er kogt og rød på 190 grader.
- Server de færdige vinger i honningssauce, som forblev efter pickling. Han hældes i en koge og koges i et par minutter.
Spicy kyllingevinger med honning
Den næste opskrift på kyllingevinger med honning til elskere af skarpe. Den brændende smag af peber er noget blødgjort af honning sødme og på samme tid er understreget af ingefær og hvidløg piquancy. Om ønsket kan sværhedsgraden være noget reduceret, hvilket reducerer mængden af chili, der anvendes i opskriften.
ingredienser:
- kyllingevinger - 1 kg;
- en pod chili - 1 stk.
- Pulver af chili og revet ingefær - 1 tsk;
- honning - 3 spsk. skeer;
- sojasovs - 3 spsk. skeer;
- vegetabilsk olie - 20 ml;
- hvidt hvidløg - 2 tænder;
- en skræl af lime, koriander.
forberedelse
- Chili punchen er finhakket, blandet med de resterende ingredienser i marinade.
- Gnid den resulterende blanding af vinger og lad marinere i flere timer.
- Bages vinger i honning-varm sovs i ovnen i 50 minutter ved 190 grader.
Vinger i honning-hvidløgssauce
Aromatisk, rød og lækker er bagt vinger med honning og hvidløg. Selv uden at ty til foreløbig marinering på samme måde kan du tilberede en lækker snack til øl eller en velsmagende skål til en skål til aftensmad. Men hvis tiden tillader det, må du ikke gå glip af muligheden for at lade kødet sive.
ingredienser:
- kyllingevinger - 1 kg;
- hvidløg - 6 tænder;
- mayonnaise - 2 spsk. skeer;
- honning - 1 spsk. skeer;
- sojasovs - 1 spsk. ske;
- vegetabilsk olie - 20 ml;
- salt, peber, urter.
forberedelse
- Tilberedte vinger er saltede, peberede, krydret med urter, lagt i en olieret form.
- Bland majones, honning, sojasovs og jordet hvidløg og smør vingerne med blandingen opnået ovenfra.
- Læg beholderen i en forvarmet ovn straks eller efter et stykke tid og bages i 50 minutter ved 200 grader.
Vinger i honningssauce i stegepande
Ikke mindre lækker er vingerne i honning-sojasovs i stegepanden. Kylling i dette tilfælde, først stegt til rødt, og læg så ingredienserne i saucen, som ikke kun vil give den ønskede smag til kødet, men vil også bidrage til opkøbet af en rødlig rig skorpe.
ingredienser:
- kyllingevinger - 0,5 kg;
- hvidløg - 2 tænder;
- sojasovs - 3 spsk. skeer;
- honning og tomatpasta - 2 spsk hver. skeer;
- citronsaft - 1 spsk. ske;
- vegetabilsk olie - 100 ml;
- salt, peber.
forberedelse
- Kyllingevinger, skåret i leddet og sænket ned i en stegepande.
- Saltet lidt kød, peber og brun på høj varme.
- Stænk rød rød kylling med citronsaft, tilsæt hakket hvidløg, bland.
- Læg derefter tomat, honning og hæld i sojasovs.
- Rør indholdet af stegepanden og steg den til klar og mundvandende rødme, ofte omrøring.
Kyllingevinger i honningssaus i en multivark
Utroligt lækre kyllingevinger med honning kan fremstilles med en multivær enhed. Hvis ønsket kan sammensætningen af marinade udvides ved at tilsætte sojasovs til rig farve og smag og hvidløg til piquancy og aroma. Uden at tage hensyn til tidspunktet for marinering, vil kogeprocessen tage lidt mere end en time.
ingredienser:
- kyllingevinger - 0,5 kg;
- honning - 2 spsk. skeer;
- tomatsauce - 100 g;
- krydderier til fjerkræ - 1 spsk. ske;
- vegetabilsk olie - 40 ml;
- salt, peber.
forberedelse
- Fuglen er saltet, peberet, gnides med krydderier, smurt med en blanding af tomat og honning, efterladt i et par timer.
- Steg de marinerede vinger i portioner på en "bage" i 15 minutter.
- Læg den røde kylling i en skål, hæld rester af marinaden og kog den til "Quenching" i 40 minutter.