Appetitvækkende og aromatiserede tærter med forskellige fyldstoffer er elskede ikke kun af voksne, men også af børn! Vi foreslår, at du forbereder en original og stor pie med grønne løg i dag. En sådan skål kan serveres i stedet for brød eller bruges som en snack.
Jellied tærte med grønne løg
ingredienser:
Til testen:
- Smør - 160 g;
- bagepulver - 10 g;
- mel - 300 g;
- sukker - 2 el. skeer;
- salt;
- æg - 2 stykker;
- creme creme - 400 g.
Til påfyldning:
- grønne løg - 120 g;
- æg - 3 stykker;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer;
- krydderier.
forberedelse
Vi smelter den cremet olie på vandbadet, hæld sukker og salt til det, sæt syren og bland det. Æggene slår separat op blanderen og hæld ægte blandingen forsigtigt til olien. Bland melet med et bagepulver, hæld det gradvist i dejen og bland det til en homogen konsistens.
Gå nu på fyld: Æg kog hårdt, ryd dem og skær i små terninger. Løg vaskes, knuses og lages let på olien indtil det er blødt. Bland derefter med æg, salt og peber til smag. Form til bagning af olie, spred halvdelen af dejen og niveau overfladen.
Derefter dækkes med en ensartet ægløgsfyldning og sætter de resterende dej på toppen. Bage kagen i en varm ovn i 35-40 minutter. Derefter skifter vi det til en smuk flad skål, dækker med et håndklæde og lader afkøle helt! Skær derefter den færdige tærte fra den grønne løg i stykker og server den til bordet!
Puff kage med grønne løg
ingredienser:
- puffekage;
- grønne løg - 300 g;
- smør - 1 spsk. ske;
- æg - 3 stk.
forberedelse
For hurtig forberedelse af kagen vaskes den grønne løg, tørres, finskåret og let stegt i en cremet olie indtil det er blødt. Derefter salt til smag, driv æggene, bland og fjern fra ilden. Puff wienerbrød på en bageplade, bøj kanterne og læg toppen af påfyldningen ud. Bages i 15-20 minutter ved 200 grader før blanchering.
Opskriften på en tærte med grønne løg i en multi-
ingredienser:
Til testen:
- mel;
- tør gær - 1 tsk;
- mælk - 150 ml;
- vegetabilsk olie - 50 ml;
- krydderier;
- sukker.
Til påfyldning:
- æg - 6 stykker;
- grønne løg - 300 g;
- krydderier.
forberedelse
Mælk hældes i en skål, lidt opvarmet, fjernet fra ilden, drysset med tørgær og blander alt godt. Hvedemel sigtes forsigtigt gennem en sigte og tilsættes til mælken. Vi hælder lidt vegetabilsk olie, smider lidt salt og sukker. Bland grundigt alle ingredienserne og bland en homogen, ikke meget stejl dej. Mængden af mel i denne opskrift reguleres efter eget skøn.
Desuden smøres flaskekolens kop, og apparatet tændes til "Opvarmning" -tilstanden. Vi ruller dejen i en skål, skift den i en varm skål og lad den stå i 20 minutter for at gøre den "fit". Uden at spilde tid, vender vi os til forberedelsen af påfyldningen. Til dette formål vaskes æggene, koges hårdt, afkøles, rengøres af skaller og finskåres. Grøn løg skylles under rindende vand, tørres og hakket med en kniv. Så kombinerer vi de tilberedte ingredienser i en skål, sæson med sort jord peber, salt efter smag og blanding.
Efter 20 minutter tager vi dejen ud og opdeles i 2 identiske dele. Nu sætter vi en del af dejen i multivarket, niveauer den, sæt toplaget på toppen og dækker med resterende gærdej . Sæt forsigtigt kanten af kagen langs hele omkredsen, og lad den gå i yderligere 20 minutter at nærme sig. Derefter vælges "Baking" -tilstanden og forbereder fadet i en time. Derefter drejes tårten og koges yderligere 15 minutter for at gøre det rødme. Efter lydsignalet skal du forsigtigt åbne låget, afkøle kagen lidt og forsigtigt fjerne det fra formen.