En kage med syltetøj er en mulighed, snarere en vinterbage, fordi det er en fantastisk måde at bruge en sød billet på. Madlavning er mulig fra enhver dej, der kan holde en saftig fyldning, og selve marmeladen kan være så hjemmelavet eller kogt lige før bagning, så købt i supermarkedet.
Hvordan laver man en kage med syltetøj?
Dej til en tærte med syltetøj er velegnet til næsten enhver: gær, sand, puff. Det er sværere at lave mad fra kiks eller gelé, da en sådan syltetøj skal være meget tæt, tykk eller med hele skiver, og sirupet skal filtreres.
- En åben syltetøj med syltetøj fremstilles hyppigere af blødt wienerbrød eller kort wienerbrød. Til udsmykning af måltidet bruges der skåret dej, hvorfra tallene skæres ud, strimler (læg nettet ud), lad stoffet være "nøgent" som følge af at få tæren i form af tærten.
- For en god base skal syltetøj være tykt, ideelt syltetøj eller hele skiver uden sirup.
- Ikke den hurtigste tærte med syltetøj, men meget populær - med creme fraiche. For en sådan delikatesse skal du anvende en sur billet og helst med hele bær, på grund af cremenes søde sødhed, vil smagen af bagning komme ud meget afbalanceret.
- Puffekage til tærte er bedre at vælge gær, bagning med det går mere frodigt og meget smuldret.
- Ud over ovnen kan du bruge mikrobølgeovn og multivark til bagning, hvis det andet apparat klare næsten alle bagningsmuligheder, så er det bedre at bruge en kiksprøveopskrift til en mikrobølgeovn.
Shorty kage med syltetøj
En simpel, hurtig og meget populær sandtred med syltetøj og krummer er forberedt ikke besværlig, næsten hver kok er opmærksom på den grundlæggende opskrift. For at realisere ideen, skal du forfryse smøret på forhånd, for senere at gnide det på riveren. Jam er velegnet til alle: homogen eller med skiver og tyk, gelésirup.
ingredienser:
- frosne olie - 200 g;
- mel - 2 elementer;
- bagepulver;
- sukker - 140 g;
- æg - 2 stykker;
- marmelade - 1 spsk.
forberedelse
- Chop (eller rist) smørret med mel og bagepulver til dannelse af fine krummer.
- Rør æg med sukker, sat i krummer, saml 2 ulige bolde.
- Wrap filmen, sat i fryseren i 40 minutter.
- Støt basen i bagebeholderen fra størstedelen af prøven.
- Hæld marmeladen.
- Resten gnides på riveren, spredt over kagen.
- Bages i 40 minutter ved 190.
Kage på kefir med syltetøj i ovnen
Det bliver kage på kefir med syltetøj frodigt, duftende og utroligt velsmagende. Delikatesse er tilberedt i en fart, kræver ikke komplekse ingredienser, det vil tage lidt tid at forberede og en halv time til bagning. Formularen i denne opskrift skal have en rektangulær 18:28 cm eller en rund 25 cm. Vælg syltetøj tykt, pitted, om ønsket, suppler med kanel, kardemomme og vanille.
ingredienser:
- kefir - 100 ml;
- blød olie - 100 g;
- sukker - 100 g;
- mel - 300 g;
- bagepulver;
- citronskræl - 1 el. l.;
- citronsaft - 1 spsk. l.;
- æg - 2 stykker;
- marmelade - 300 g.
forberedelse
- Kombiner mel, sukker, bagepulver.
- Separat slå op æg, kefir, smeltet smør, saft og citronskal.
- Kombiner begge blandinger, ælt den klæbrige dej.
- Lay ud i en pergament skimmel, flad.
- Top syltetøj, bage i 50 minutter ved 180.
Gærpai med syltetøj
En sød tærte fra gærdej med syltetøj er en fremragende variant af hjemmelavet bagning, men du behøver kun at lave mad i din fritid. Denne version af basen kræver opmærksomhed, godt humør og kvalitetsfriske produkter. Til fyldningen vælges syltetøj, tykk marmelade eller konfiture. Du kan tage syltetøj med hele frugtskiver og bruge herre til at smøre den færdige tærte til en appetitlig blank overflade.
ingredienser:
- marmelade - 1 vare;
- æggeblomme - 1 stk.
Opara:
- gær - 20 g;
- mælk - 1 vare
- sukker -1 tsk.
dej:
- mælk - 1 vare
- sukker - 100 g;
- æg - 2 stykker;
- blød olie - 50 g;
- mel - 400-600 g.
forberedelse
- Kombiner varm mælk, gær og sukker, forlad til en skummende reaktion.
- Bland æggene med sukker, smør, mælk, tilsæt tyggegummi, bland.
- Hæld mel, æltning blød dej, dække varmen for at øge to gange.
- Størstedelen af testen ruller ud, læg formationen i formen ud.
- Fordel syltetøj, dekorér resten af dejen.
- Efterlad kagen med syltetøj i 15 minutter til bevis.
- Smør med æggeblomme, bages i 25-35 minutter ved 180 ° C.
Puff konditorivarer med syltetøj
Puff kage med syltetøj kan tilberedes åbent og lukket i form af en lille rulle eller "pigtail". Fyldningen er bedre at vælge tyk med hele bær eller frugtskiver. Mere smuk og duftende bagning vil vise sig, hvis en uskarphed gulvet overstrøms med en blanding af rørsukker og kanel.
ingredienser:
- syltetøj med bær - ½ st.
- blød olie - 50 g;
- rørsukker - 2 spsk. l. 1 spsk. l. til sprinkling;
- brødkrummer - 1 spsk. l.;
- gærdej - 50 g;
- æggeblomme - 1 stk;
- kanel - 1 tsk.
forberedelse
- Dejen rulles ud, fedt med blød olie, drys med en blanding af sukker og kiks.
- Langs kanterne gør symmetriske snit med "sildbenet".
- I midten, fordel fyldningen, overlapper kanterne med en "pigtail".
- Smør med æggeblomme, drys med sukker-kanel blanding.
- Bages i 20 minutter ved 190.
Kage med hytteost og syltetøj
Curd kage med syltetøj kaldes "Royal Cheesecake", takket være det store indhold af cottage cheese i påfyldningen. Som supplement til sammensætningen af delikatessen med et appetitvækkende lag syltetøj ændres behandlerne betydeligt. Vælg fortrinsvis abrikos, pære eller currantlignende marmelade.
ingredienser:
- mel - 2 elementer;
- sukker - 100 g;
- olie - 100 g;
- bagepulver;
- cottage cheese - 400 g;
- sukker - 100 g;
- æg - 3 stykker;
- vanillin;
- abrikos syltetøj - 1/3 spsk.
forberedelse
- Høstost kombineres med sukker, æg og vanillin.
- Oliehakket med mel og sukker til at smuldre, tilsæt bagepulver.
- I formularen sætte 2/3 af testen, så glat syltetøj, læg kageosten, drys med krummerne af den resterende dej.
- Bag en kage med hytteost og syltetøj i 45-50 minutter ved 180.
Pie med creme og syltetøj
Opskriften på en tærte med syltetøj i sur creme har længe vundet den søde tand med en usædvanlig smag af mad og lækker ømhed. Til madlavning har du brug for syltetøj med hele bær uden grober, ideel til jordbær, kirsebær, vinløg. Billetet skal sættes i en sigte og vente til den flydende sirup kommer ud. Skær kagen, når den er helt afkølet.
ingredienser:
- olie - 100 g;
- mel - 2 elementer;
- creme creme - 100 ml
- bagepulver.
Fyld:
- creme creme - 250 ml;
- sukker -100 g;
- æg - 1 stykke;
- vanille;
- mel - 2 el. l.;
- stivelse - 1 spsk. l.;
- kirsebær konserves - 1 spsk.
forberedelse
- Hæld smør med mel og bagepulver til at smuldre, tilsæt sød fløde, ælt en blød dej. Afkøles i 30 minutter.
- Kombiner ægget med sukker, vanille, mel og stivelse.
- Hæld rømme, bland.
- Sæt kirsebærsyre af væskesirupen.
- Fordel i form af dej med perler, drys stivelse, læg jammen ud.
- Strike med stivelse.
- Hæld sød creme ud.
- Bag en kage med gelé og syltetøj i 50 minutter ved 180 grader.
Pie med syltetøj og nødder
Bagt valnødskage med marmelade i ovnen er en fremragende godbid, der har en rig aroma og enestående løshed. I påfyldningen kan der ikke alene tilføjes valnødder, men også knuste mandler, hasselnødder, cashewnødder, enhver kerne vil gøre bagningen usædvanligt duftende. Basen er velegnet til flager eller kortbagt sødt wienerbrød.
ingredienser:
- dej - 400 g;
- tyk marmelade - 350 g;
- Blanding af nødder - 300 g.
forberedelse
- Knuste nødder er calcineret i en tør stegepande indtil en let behagelig aroma.
- Kombiner med syltetøj, bland.
- I form af at fordele dejen, løftes siderne.
- Sæt påfyldningen, niveau.
- Bag en kage med syltetøj i 25-30 minutter ved 190.
Pie med syltetøj i mikrobølgeovn
Den mest dovne tærte med syltetøj - bagt i en mikrobølgeovn, det er udarbejdet utrolig hurtigt. Jam i denne version tjener som en indretning og tilføjes til den færdige kage. For ikke at ødelægge en kiks skal du tage højde for mulighederne for en mikrobølgeovn med en effekt på 900 W, madlavningen varer i 5 minutter ved 750-800 W - 7 minutter. Det er vigtigt ikke at overekspone kagen i enheden, så den ikke kommer ud "gummi".
ingredienser:
- æg - 3 stykker;
- sukker - 70 g;
- blød olie - 50 g;
- kondenseret mælk - 100 g;
- mel - 100 g;
- bagepulver;
- syltetøj med kiler.
forberedelse
- Forbind æggene med sukker, bland smørret sammen med kondenseret mælk.
- Til æggene tilsættes mel og bagepulver, blandes, tilsæt olieblandingen.
- På bunden af den dybe form lægge pergamentet, hæld dejen.
- Bages i 5 minutter ved 900 W, hvis overfladen er klæbrig, forlænges i 1 minut.
- Vend om til en skål, dekorér med syltetøj ovenfra, tjen efter afkøling.
Lenten kage med marmelade i travlt
Te tærte fra te blade og syltetøj er en fiktion af dovne og opfindsomme kokke. Behandlingen går ud frodig, blød, selv om den er tilberedt uden æg og mejeriprodukter. Det er vigtigt at tage højde for, at kagen vil miste sine luftkvaliteter hurtigt og forældet, men bekymre sig ikke om det, bagningen går lækker og det vil blive spist indtil aften.
ingredienser:
- brygget sort te - 250 ml;
- Lenten olie - 3 spsk. l.;
- sukker - 150 ml;
- marmelade - ½ element;
- mel - 2 elementer;
- bagepulver.
forberedelse
- Kombiner mel, sukker og bagepulver.
- Tilsæt syltetøj, derefter smør og derefter te.
- Knæ den klæbende dej.
- Hæld i en pergament skimmel, glat.
- Bages i 30 minutter ved 180 ° C.
Kage med syltetøj i multivarket
Ekstraordinære frodige, velsmagende og duftende vil være en gelépai med syltetøj , hvis du bager det i en multivark. Dejen er æltet på rømme, og syltetøj er bedre at tage bær og stamme fra overskydende væskesirup, den passer og tyk konfiture. For at gøre bagefladen gå rosenrød, 10 minutter før kagen er klar.
ingredienser:
- creme creme - 100 ml;
- mel - 1 vare;
- bagepulver;
- sukker - 100 g;
- vanille;
- æg - 2 stykker;
- blødgjort olie - 100 g;
- tyk confiture - 1/2 tsp.
forberedelse
- Slå æg, sukker og smør.
- Indsæt sød fløde, bagepulver og vanille.
- Hæld i melet, ælt dejen.
- Hæld halvdelen dejen i en olieret skål, fordel konfekten, hæld resten af bunden.
- Fjern dampudløbet og kog i 1 time på "Bake".
- 10 minutter før signalet, drej kagen med hjælp af en dampkasse.