Hvem sagde at slik er skadelige? Cookies, som vil blive diskuteret i denne artikel, er ikke kun skadelige, men endda gavnlige, fordi denne cookie er lavet af korn, eller at være mere præcis - fra havre. Kalorisk indhold af havregrynkager med rosiner er ikke fantastisk, men hvor meget glæde af at spise det er.
Opskriften på havregrynkager med rosiner
ingredienser:
- mel - 1 1/2 varer;
- pulver til bagning - 1/2 tsk;
- muskatnød - 1/4 tsk ske;
- salt - en knivspids;
- smør - 400 g;
- brunt sukker - 1 vare;
- hvidt sukker - 1 vare;
- æg - 2 stykker;
- havregryn - 3 varer;
- valnød - 1 håndfuld
- rosiner - 1 1/2 spsk.
forberedelse
Ovnen varm op til 180 grader. Vi tager bagepladerne ud af pergamentpapir og smør det med olie. Vi siver melet sammen med bagepulveret, og bland det derefter med en visp med salt og muskatnød. Mildt smør blander mixeren til en cremet konsistens sammen med sukkeret. Til den modtagne vægt hammer vi i æg en efter en til fuld blanding.
Stop ikke med at piske smør, gradvis hæld tørre ingredienser til det, og derefter flager med rosiner og ristede nødder. Vi deler dejen i portioner, hvis størrelse svarer til størrelsen af den fremtidige cookie. Cookies lægges på en bageplade og sendes til ovnen i 20-25 minutter. Før servering skal havregrynkager med rosiner og nødder afkøles i ca. 20 minutter.
Havregrynkager med rosiner og æble syltetøj
ingredienser:
- havregryn - 240 g;
- brunt sukker - 130 g;
- hvedemel - 280 g;
- vanilleekstrakt - 1 spsk. ske;
- vegetabilsk olie - 1/4;
- sodavand - 1 tsk;
- kanel - 1 knivspids;
- salt - 1 knivspids;
- rosiner - 200 g;
- protein 2 æg;
- æble syltetøj - 180 g.
forberedelse
Ovnen varm op til 180 grader. Og vi forbereder bageplade til madlavning på den sædvanlige måde, først dækker med bagepapir og derefter olier det.
Med en mixer, visp æggehvider med sukker indtil bløde toppe. Bland den resulterende masse med æble syltetøj og smør, visp igen, hæld vanilleekstrakt og hæld rosiner.
Blandt tørre ingredienser separat: havregryn, mel, sodavand, kanel og salt. Ved hjælp af en gummispatel begynder vi at introducere tørre ingredienser i proteinmassen i portioner, grundigt at blande.
Vi danner en cookie fra den færdige dej og sætter den på en bageplade. Sæt bagpladen i ovnen i 20 minutter. Klar cookies skal afkøles, før de serveres.