I dag byder vi på en dejlig opskrift på duftende kiks med lækre chokolade. Chokolade kan bruges i en række: sort, mælk eller hvid. Alt afhænger af hver af dine smagspræferencer.
Cookie opskrift med chokolade skiver
ingredienser:
- mel - 220 g;
- smør - 120-150 g;
- sukker - 1 spsk;
- Ægget stort - 1 stk;
- iodiseret salt;
- sodavand - ¼ tsk
- chokolade (eventuelt) eller færdige chokoladedråber - 100-150 g;
- vaniljesukker.
forberedelse
Forvarm ovnen til 180 grader. I en dyb skål kombineres det bløde bløde smør med sukker og tilsæt derefter 1 kyllingæg, sigtet mel, sodavand (sluk ikke med eddike), salt og en pose vaniljesukker. Chokoladefliser male eller tage færdige dråber (køb i butikken). Skær dejen i halvt, danner pølser, og lad den køle af i 30 minutter i køleskabet. Formularen er indsat med bagepapir, pølser skåret i små skiver 0,5 cm brede. Bages kiksene i ca. 15 minutter. Om ønsket, dekorér med pulveriseret sukker eller kanel.
Havregrynkager med chokoladeskiver
Sådanne kager kombinerer velsmagende og nyttige kvaliteter. For at diversificere det kan du tilføje valnødder, brunt sukker eller kanel.
ingredienser:
- smør, blød cremet - 200-250 g;
- sukkerbrun - 200 g;
- sukker sædvanligt - 100 g;
- Ægget stort - 2 stykker;
- vaniljesukker;
- mel hvede 1,5-2 st;
- salt;
- sodavand - 0,5 tsk.
- havregryn - 3 ss
- Nødder (valnødder, mandler, hasselnødder) - 1 st;
- chokolade (enhver) eller færdige chokoladedråber - 100-150 gr.
forberedelse
I en dyb skål blandes ægblanderen med brunt og hvidt sukker. Derefter tilsættes i den resulterende masse en blød olie, der fortsætter med at slå mixeren til en ensartet konsistens. I en separat beholder kombineres sigtet mel, salt og sodavand. Og bland derefter med slagteæg og en pose af vaniljesukker. Havregryn kan males i en kaffekværn. I dejen tilsættes nødder, hakket eller revet chokolade (chokoladedråber) og flager. På bagepladen foret med pergamentpapir skal du lægge kikset ud med en ske og klemme forsigtigt ovenfra. Bages i 15 minutter i en opvarmet ovn til 210 grader.