I Rusland hedde boghvede fødehjelter, og selve navnet "boghvede", uanset hvor svært at gætte, skyldes landets leverandør - Grækenland. Det var der, at græske munke var berømte for deres evne til at dyrke denne korn. Selv om det viste sig, boghvede - de mest uhøjtidelige groats, der ikke kræver selv ukrudt.
I hvert land hedder denne afgrøde på forskellige måder - grækerne kalder det det "tyrkiske korn", og tyskerne kalder det "hedensk korn". Men alligevel overalt boghvede har en utrolig popularitet, uanset hvordan vi kalder det, kan misundelsesværdige egenskaber ikke skjules.
Den mest misundelsesværdige, så at sige, er boghvede til at hjælpe vores vægttab. Måske er boghvede kun det produkt, du har brug for at "spise for at tabe sig." Og at tabe sig var lidt mere behageligt - det er kombineret med kefir.
For at fremkalde kefir med boghvede til vægttab, tilbyder vi dig flere vægttabrecept.
Anvendelse af boghvede
Ifølge proteinsammensætningen er boghvede ens sammenlignet med kød. Desværre er assimileringen af protein fra planteføde meget værre end fra kød, men der er stadig 11 essentielle aminosyrer i boghvede.
Hertil kommer, at boghvede er en kilde til fiber, som er i stand til mirakler i normaliseringen af fordøjelseskanalen. Det renser det fra de ældste fæcesaflejringer, fremskynder peristaltikken og giver (på grund af hævelse) mæthed i lang tid. Boghvede indeholder en rekord blandt korn af et sæt mineraler og kan prale af et komplet sæt B-vitaminer.
Også vores elskede croup indeholder flavonoider. I denne henseende normaliserer det det kardiovaskulære system, er involveret i forebyggelse af kræft, og sænker også kolesterol og "renser" blodkarrene.
Ugentlig kost på boghvede og kefir
Den enkleste opskrift på kost med boghvede og kefir er at forbruge disse fødevarer separat. Så boghvede om aftenen skal du koge med kogende vand i en metal- eller glasbeholder - andelen boghvede og vand 1: 3. Pre-boghvede vaskes fortrinsvis og vælges forkælet korn.
Vi efterlader boghvede til natten i en kasserolle indpakket i et håndklæde, og om morgenen undrer vi os over, hvordan det er "kogt".
Salt, peber, tilsæt noget til boghvede er forbudt. Men du kan drikke kefir - før og efter at have spist i 30 minutter. En del af kefir om dagen er 1 liter, yoghurt bør være 1-2% ikke mere og ikke mindre, da der stadig er et minimum af fedt.
Men mængden af boghvede pr. Dag er ikke begrænset.
Boghvede med yoghurt til morgenmad
Der er også en opskrift på boghvede, gennemblødt i kefir. Det betyder, at boghvede om aftenen skal hældes nøjagtigt med kefir, og om morgenen bør det være endnu mere overraskende, at boghvede svulmer selv fra en kold mælkesyredrink. Andel - ½ kop boghvede og 1 ½ kop kefir.
Det er hele vejen, hvordan man laver boghvede med kefir. Sutraen skal tilsættes til denne vilde blanding af hakkede urter og spise til morgenmad. En time efter morgenmaden skal du drikke et glas varmt vand.
Dette er et kursus af rensende morgenmad, som skal vare 10 dage.
Boghvede med honning til vægttab
Slankning er også egnet til at kombinere boghvede med honning. Boghvede selv er tilberedt på den sædvanlige måde - vi hælder vand natten over. Om morgenen før morgenmaden skal du drikke et glas varmt vand med en teskefuld honning opløst i den, og derefter en halv time senere begynde vores måltid - boghvede.
Længden af denne kost er 7 dage. Dens iboende plus er fraværet af sukker sult, der opstår i sødt, der ikke kan være fysiologisk uden noget sødt. I dette tilfælde vil honning erstatte ikke kun sukker, men også tilføje vitaminer til kosten .