Sandwiches lavet af pitabrød - en meget velsmagende og enkel skål, der giver dig en masse smag! Denne ret vil helt sikkert blive en hyppig behandler på dit bord! En farverig påfyldning vil gøre dem en meget elegant snack, som vil dristigt dekorere et festligt bord. Lad os overveje de originale opskrifter til fremstilling af sandwich med pitabrød.
Sandwiches fra pitabrød med ost
ingredienser:
- tynd armenisk lavash - 2 stk.
- kogt pølse - 200 g;
- ost af hårde sorter - 100 g;
- sød bulgarsk peber - 1 stk;
- mayonnaise - til smag.
forberedelse
Overvej den nemmeste måde at lave en sandwich lavash på. Først forbereder vi alle de ingredienser, der er nødvendige for påfyldningen. Så skyller vi grundigt den bulgarske peber, og så tørrer vi det med et håndklæde. Derefter rengøres forsigtigt af frø og skæres i tynde strimler.
Kogt pølse makuleret af de samme plader. Ost er også skåret i små skiver eller gnides på en stor rivejern. Nu begynder vi at sige "samle" vores sandwicher fra armensk lavash . For at gøre dette skal du læne på bordet frisk tynd lavash. Spred de lige lag af fyld: stykker kogt pølse, frisk sød peber og drys alle revet eller hakkede ost. Hvert lag er spredt lidt let med mayonnaise, wrap lavash i en rulle og lad det stå ved stuetemperatur i 15 minutter. Derefter skæres det i de samme portionstykker omkring 3 centimeter bredt. Herefter placeres sandwicherne på en tallerken og læg dem i mikrobølgeovnen. Varm lidt, så osten smelter godt. Du kan bage dem i ovnen ved en temperatur på 180 grader. Vi laver smårede smørbrød en smule sej og derefter dekorere, om ønsket, salatblade, friske urter eller lyse grøntsager, hakket ringe.
Varm sandwich i pitabrød
ingredienser:
- tynd lavash - 1 stk;
- ost af hårde sorter - 100 g;
- pølser eller pølser - 100 g.
forberedelse
Denne opskrift er interessant, fordi du altid kan pakke næsten alle fyldstoffer inde i pitabrødet. Så pølser og ost skåret i små stykker af de samme stykker og blandes i en skål. Lavash er opdelt i 3 dele, spredt på hver forberedt påfyldning og pakket tæt ind i et rør. Du kan, hvis du ønsker, tilføje friske grønt. Vi sætter de færdige sandwich i 3 minutter i mikrobølgeovn og varmt serveret til bordet.
Sandwich af pitabrød med fisk
ingredienser:
- lavash - 2 stk.
- saltet laks - 300 g;
- ost smeltet - 250 g;
- Bulgarsk peber - 2 stk.
- kyllingæg - 2 stk.
- dill greens - til smag;
- mayonnaise - til smag;
- salt - efter smag.
forberedelse
Til fremstilling af sandwicher med laks i pitabrød afkøles cremeosten på forhånd og derefter gnides på en fin rist. Æggene koges hårdt, køligt, rent og slibes. Skær røde fiskfileter i små skiver. Dill greens vaskes, tørres og hakkes. Bulgarsk peber, fjern kernen, frøene og skåret i terninger. I skålen kombineres revet ost, dillgrønt,
Lavash lægger sig ud på bordet og spredes først et ensartet lag af skiver rød fisk og en del af den forberedte påfyldning. Derefter dække fyldet med en anden lavash, læg de resterende fyld og skiver fisk op, rull rullen op, pakk madfilmen og fjern den i 2 timer i køleskabet. Så tager vi rullen fra køleskabet, fjerner filmen, skærer den i skiver, overfører den til en skål, drys med krydderurter og serverer smørbrød fra tynd lavash til bordet.