Majssalat kan tilberedes året rundt. Lette korn vil give skålen ikke kun en behagelig sødlig smag, men også en sommerstemning selv om det er på et tidspunkt, hvor snebjørne ligger uden for vinduet. Majs er godt kombineret med en række ingredienser og kan serveres i kolde og varme snacks.
Majssalat - opskrift
ingredienser:
- sød peber - 115 g;
- hytteost med store korn - 65 g;
- løggrønne - 2-3 fjer;
- unge majskål - 8-10 stk.
- frisk agurk - 65 g;
- blomsterværdi af broccoli - 80 g;
- tomat - 90 g;
- citronsaft - 25 ml;
- olivenolie - 30 ml.
forberedelse
Skær den søde peber med tynde rist og lad den stå i stegepanden sammen med broccoliblomsterne, indtil den er blød. Bland de varme grøntsager med skivet agurk, majs og tomater, tilsæt løggrøntsager og tjen, vand dem med smør og citronsaft. Stænk også en salat med kornkorns granulatost.
Salat med cornflakes og tomater
At lave en salat, der er mere forskelligartet, kan være ved hjælp af kiks, frø og nødder, men hvis du er træt af den foreslåede monotoni, skal du supplere din snack med majsflager.
ingredienser:
- skinke - 230 g;
- frisk agurk - 170 g;
- cornflakes - 70 g;
- Pekingkål - 130 g;
- mayonnaise ;
- tomater - 130 g.
forberedelse
Skær skinke i tynde strimler. Hæld de bløde blade af Peking-kål, og divider tomat og agurk i cirkler. Fortsæt med at plukke salaten. Læg cornflakesne i bunden af salatskålen, dække dem med et lag skinke og smør kødet med mayonnaise. Sæt derefter tynde skiver friske agurker og kål, og derefter igen mayonnaise. I slutningen skal du fylde fadet med tomatskiver, der spred dem over overfladen.
Hvordan laver man majs salat med krabbepinde?
Vi kender alle og elsker den klassiske "Krabbe", men hvad nu hvis vi gør det lidt mere originalt, tilføjer en skarp peberrod til dressingen og tilføjer majs til selskabet med dåseærter.
ingredienser:
- krabbepinde - 680 g;
- æg - 6 stk.
- løg - 75 g;
- mayonnaise - 180 g;
- peberrodssauce - 1/2 tsk;
- dåse majs - 290 g;
- dåse ærter - 290 g.
forberedelse
Kog de hårdkogte æg, hug dem og bland dem med finhakket krabbekød. Tilsæt stykkerne af løg, der tidligere har skoldet dem. Kombiner alle ingredienserne, hæld bønnerne og klæd tallerkenen med en simpel dressing af mayonnaise og peberrod.