Meget ofte har især husmødre ikke nok tid til at forberede en anstændig skål til aftensmad. Men der er mange ideer, der giver os mulighed for at arrangere et anstændigt aftenmåltid for os selv og vores familie om et par minutter. Flere af disse vil vi skitsere nedenfor i vores opskrifter.
En simpel middag pisket op fra makaroni
ingredienser:
- pasta - 420 g;
- gulerødder - 40 g;
- vegetabilsk eller cremet smør - 35 g;
- løg pære - 85 g;
- hvidløg hvidløg - 1-2 stk.
- bacon, gryderet, dåsefisk (valgfrit og valgfrit);
- salt, iodiseret sten og jordblanding af peberfrugter;
- greens (valgfrit).
forberedelse
Efter at have brugt et minimum af tid, kan du forberede en anstændig middag fra makaroni og supplere dem med de mest enkle produkter.
For at gøre dette skal du samtidigt sætte vandet til madlavning makaroni og rense og skære i små terninger en løg og hvidløg tænder. Gulerødder, slip på en melonrist. Hæld nu lidt grøntsag ind i stegepanden eller læg et stykke smør og send først en stråle til ham. Efter tre minutter stegning, tilsæt gulerødderne og send grøntsagerne til blødt. I sidste ende kommer vi ind i hvidløgene, omrør stegningen og varmt i et øjeblik.
I løbet af denne tid og pasta vil være næsten klar. Vi fusionerer dem i en sigte, lad dem dræne, overføres til en stegepande og blandes. Du kan servere makaroni og i denne form suppleret med grønne og grøntsager. Hvis du ønsker det, og hvis det er muligt, kan du tilføje en lille gryderet eller hermetisk mad til disse pastaer og ælte dem med en gaffel. Utroligt lækker vil også være en skål, hvis du tilføjer det lidt stegt i en stegepande strimler af bacon, både frisk og røget.
Middag pisket op fra kyllingefilet
ingredienser:
- kyllingebryst af mellemstore størrelse (fileter) - 2 stk.
- hvidløg hvidløg - 2 stk.
- smørbøndercreme - 65 g;
- hakket urter - 2 spsk. skeer;
- krydderier til en fugl eller enhver blanding af duftende urter efter eget valg - 2 knivspidser;
- salt iodiseret sten og jord blanding af peberfrugter - til smag.
forberedelse
Hvis du i køleskabet har et par kyllingebryst, og i køkkenet i arsenalet er der en mikrobølgeovn, så er det ikke svært at lave en hurtig og fantastisk lækker middag.
Det er kun nødvendigt at skære hvert bryst sammen, lidt skåret til enden, krydre det med salt, peber, samt krydderier eller aromatiske urter til din smag. Vi forlader kødet i et par minutter, og i mellemtiden forbereder påfyldningen. For at gøre dette skal du skære frisk frisk, rengøre og klemme gennem hvidløgspressen, bland ingredienserne med blød olie og tilsæt lidt salt til smag. Nu sætter vi fyldet i brystet, vi placerer det i et kar, der er egnet til brug i mikrobølgeanordningen, og vi sender i nogle minutter til ovnen i seks til syv med en effekt på 800 watt. Efter signalet i fem minutter giver vi opvaskemaskinen til at stå i mikrobølgeovnen, hvorefter vi skærer brystet og kontroller for beredskab. Hvis kødet bliver hvidt, er skålen klar. Du kan skære det i portioner og servere med enhver sideskål eller grøntsager.
Middag i travlt med kød og kartofler
ingredienser:
- kød nogen (ideelt snoet) - 290 g;
- kartofler - 700 g;
- Olivenolie uden smag eller solsikkeolie - 75 ml;
- hakket grønne;
- tørret basilikum;
- salt iodiseret sten og jord blanding af peberfrugter.
forberedelse
Hvis du har hakket kød eller et stykke kød, og der er flere kartofler, foreslår vi at stege hurtige koteletter med kartofler. Fra det angivne antal komponenter opnås to dele af parabolen, og der kræves en stor og bred gryde til dette.
Færdigt hakket kød sættes straks med salt, peber og basilikum og blandes. Hvis du har et helt stykke kød, skal du skære det i portioner og male det i en blender eller en kødkværn. Vi danner koteletter og lægger på en pande med vegetabilsk olie uden smag. På dette tidspunkt skrækker vi hurtigt kartoflerne og skærer dem i blokke eller kvartaler.
Vi sætter kødpattene i en opvarmet stegepande og lad dem brune på den ene side på høj varme. Derefter lægges kartoflerne i en stegepande og steges til brunet på den anden side under låget. Derefter drej kartoflerne med koteletter spatel. Koteletter stiger ufrivilligt på samme tid over kartofler og fortsætter med at lave mad til et par, og kartoflerne kan brunes ordentligt.