I dag i vores materielle opskrifter til madlavning utroligt lækre og mundvandende muffins med frugt. Dejen til en sådan behandler er knådet i løbet af få minutter, og resultatet er simpelthen fantastisk. Prøv, sådanne muffins med en frugt note vil helt sikkert lide dig.
Chokolade muffins med kirsebær
ingredienser:
- hvedemel - 225 g;
- fuldmælk - 55 ml;
- bagepulver - 15 g;
- sukker vanille - 10-15 g;
- Kyllingæg af mellemstørrelse - 3 stk.
- granuleret sukker - 185 g;
- kremet bønnssmør - 185 g;
- kakaopulver 95 g;
- kirsebær frøfri - 220 g;
- likør eller konjakk - 20 ml.
forberedelse
Strimlet smør med sukker blandes med lidt slagte æg, sigtet med mel, kakaopulver og bagepulver, og tilsæt også likør eller cognac til blandingen, hæld i mælken og lav en knæ med homogen dejen uden tilsætning. Vi spredes det på forolierede muffin-forme og fylder dem med to tredjedele af det samlede volumen, og vi placerer tre kirsebær uden grober i hver af dem, pritaplivaya dem lidt.
Til bagning er det nødvendigt at placere forme i en forvarmet til 180 graders ovn og hold muffinsne i den i tyve minutter.
Muffins ostemasse med banan
ingredienser:
- mel sigtet - 240 g;
- cottage cheese - 300 g;
- bagepulver - 20 g;
- sukker vanille eller vanillin - til smag;
- Kyllingæg af mellemstørrelse - 4 stk.
- granulat - 240 g;
- cremet bønnsmør - 125 g;
- Bananfrugt af mellemstørrelse - 2 stk.
forberedelse
Hytteost kombineres med blødt smør og blandes derefter med pisket til en skum med granuleret sukker, æg. Derefter sigtes melet, bagepulveret og vanillinet i blandingen, blandes og tilsættes til den færdige dej skrællede og skiverne bananer.
Forme med den dekomponerede klarprøve er placeret i en varm ovn og giver muffins tredive minutter til bagning ved en temperatur på 170 grader.
Muffins på yoghurt med æbler og kanel
ingredienser:
- Hvede mel - 155 g;
- kefir af ethvert fedtindhold - 200 ml;
- bagepulver - 20 g;
- sukker vanille eller vanillin - til smag;
- Kyllingæg af mellemstørrelse - 1 stk.
- granuleret sukker - 120 g;
- vegetabilsk olie - 45 ml;
- kanelpulver - 1 tsk;
- jordnøddermus - 1 knivspids;
- Mellemstore æbler - 2 stk.
forberedelse
For at forberede muffins til denne opskrift blander vi alle de tørre ingredienser først, tilsæt kefir og vegetabilsk olie til dem, bland dem forsigtigt og tilsæt de skrællede og tærede æbler.
Nu er det kun at sprede dejen på olierede forme og bage produkterne efterfølgende i en forvarmet til 180 graders ovn. Dette tager tid i gennemsnit fra 20 til 30 minutter.