Pizza med svampe - en god snack til hjemmebrug eller behandle gæster. Det store udvalg af alle mulige varianter af mad tillader hver gang at nyde nye indtryk og ændre sæt af ekstra komponenter til dets design.
Pizza med svampe og ost
Påfyldningen til pizza med champignon kan være multikomponent, herunder forskellige tilsætningsstoffer eller som i dette tilfælde lakonisk med det mindste tilladelige sæt. Den mest lækre mad opnås med kantareller, svampe eller andre skovbeboere, som først skal koges og derefter steges med fedt med løg. I 40 minutter kan du lave 4 portioner snacks.
ingredienser:
- kantantereller - 400 g;
- løg - 150 g;
- ost - 120 g;
- krydderier;
- mel - 260 g;
- mælk - 120 ml;
- vegetabilsk olie og fløde - 3 el. skeer;
- salt.
forberedelse
- Steg svampefyldningen.
- Bland melbasen, spred den på et ark, dækk med stegning og tyg generøst med ostflis.
- En kvart time bagning ved 200 grader pizza med svampe vil være klar.
Pizza med kylling og svampe
De uundgåelige favorit klassikere er pizza med kød og svampe. Ofte bruges til fyldning af kylling. Du kan tage bryst, ben eller lår, kog produktet med krydderier i saltet vand, og efter afkøling i bouillon skæres i terninger. Grundlaget kan laves på din yndlings måde - det bliver lige så lækkert. 2 timer vil gå til at lave mad til 4 personer.
ingredienser:
- mushroom - 200 g;
- kyllingekød - 250 g;
- pære - 100 g;
- blød og hård ost - 100 g;
- oregano;
- mel - 250 g;
- vand 120 ml;
- olie - 3 spsk. skeer;
- gær - 10 g;
- sukker - 10 g;
- salt.
forberedelse
- Plant en gærbas, fordel på et bageplade, smag oregano og læg mjukt ost.
- Pass løg og champignon skåret, placeret på toppen.
- Så kyllingens omgang.
- Pryaztsa pizza med champignon ost og bage.
Pizza med svampe og pølse
Ikke mindre populær pizza med skinke og svampe. For dens design kan bruges som en klassisk skinke, og alle slags pølser fra kogte til rå. Du kan tage det produkt, der er tilgængeligt. Denne variation er egnet til forskellige former for eksperimenter, som altid giver et glimrende resultat. I en halv time får du 4 portioner.
ingredienser:
- østers champignon - 200 g;
- løg - 50 g;
- pølse - 200 g;
- Parmesan - 100 g;
- tomat og majones - 50 g;
- krydderier;
- mel - 240 g;
- vand 120 ml;
- cremet fedt - 50 g;
- bagepulver - 5 g;
forberedelse
- Plant dejen, fordel den på en bageplade, smør den med saus.
- Stekt østers champignon med løg, sæson, lagt på toppen med pølse.
- Glat overfladen med et mayonnaise gitter, tinker med parmesanskiver.
- Bage pizza med svampe i ovnen i en kvart time ved 200 grader.
Pizza med hakket kød og svampe
Pizza med svampe, opskriften som du vil lære senere, er tilberedt med hakket kød. Ethvert produkt kan bruges: oksekød, svinekød, kylling. Mange foretrækker at bruge den rå, uden forvarmebehandling, men for at undgå ikke-bagning er det bedre at stege rå med løg. I 1,5 timer opnås 4 portioner.
ingredienser:
- kantarelle - 200 g;
- løg - 50 g;
- forcemeat - 350 g;
- Sauce og majones - 50 g;
- ost - 120 g;
- Italienske urter;
- mel - 240 g;
- mælk - 120 ml;
- olie - 3 spsk. skeer;
- gær - 10 g;
- sukker - 10 g;
- salt.
forberedelse
- I starten er dejen tændt, rullet ud, smurt med tomat, bestrøstet med urter.
- Rør forkogt med løg, sat på toppen med kogte kantantereller.
- Dæk arbejdsstykket med majonesnet og ost.
- Efter 15 minutters bagning med medium varme bliver pizza med champignon klar.
Pizza med svampe og tomater
Pizza med syltet champignon og friske tomater er pikant, aromatisk og forholdsvis let. Sidstnævnte foretrækker at vælge søde, ikke sure sorter - smagen vil være mere harmonisk og afbalanceret. Hvis det ønskes, kan du supplere produktet med skiverne oliven og stykker af mozzarella. I fyrre minutter vil du være i stand til at fodre 4 spise med en delikatesse.
ingredienser:
- syltede svampe - 250 g;
- tomater - 300 g;
- ost - 150 g;
- ketchup - 40 g;
- tør basilikum;
- mel - 260 g;
- mælk - 120 ml;
- olie - 4 spsk. skeer;
- salt.
forberedelse
- Plant dejen, rul det tyndt på et ark, smør det med ketchup, drys med basilikum.
- Fordel champignon og tomater skiver, pritrushivayut ost chips.
- Efter 10 minutters bagning er hjemmelavet pizza med champignon og tomater klar.
Pizza med svampe og syltede agurker
Fra følgende anbefalinger lærer du, hvordan du laver pizza med svampe og pickles. Produktet er lavet med nogle afvigelser fra traditionelle teknologier, men det viser sig at være sindssyg lækker og vil glæde elskere af salte snacks. Syltede agurker kan erstattes med syltede. For at lave en snack til 4 personer vil det tage 50 minutter af din tid.
ingredienser:
- mushroom - 500 g;
- pære - 100 g;
- syltede agurker - 100 g;
- Parmesan - 50 g;
- æg - 2 stykker;
- creme creme - 50 g;
- grønne, oregano;
- mel - 260 g;
- creme creme - 100 g;
- Smør - 220 g;
- indløst soda - 5 g;
- sukker - 10 g;
- salt.
forberedelse
- Bland dejen, fordel den på et bagværk.
- Fry champignon skåret med løg, krydderier efter smag, spredt på et ark.
- Put makuleret agurker, greens, drys med parmehøne
- Hæld pizza med svampe pisket med cremeæg og bages til rouge i medium varme.
Pizza med bacon og svampe
Pizza med porcini svampe er især lækker og aromatisk. I dette tilfælde beskrives versionen af produktet med bacon, men i virkeligheden kan du supplere fødevaren med absolut ethvert egnet produkt, der passer til din smag. Boroviki skal forkoges og skæres inden brug. I 40 minutter på bordet vil der være en snack til 4 personer.
ingredienser:
- boletus - 400 g;
- bacon - 100 g;
- løg - 100 g;
- Parmesan - 120 g;
- creme creme - 90 g;
- krydderier;
- mel - 160 g;
- mælk - 120 ml;
- vegetabilsk fedt - 50 ml.
forberedelse
- Bland dejen, rul det ud på et bagningark, olie det med cremefløde og krydre med krydderier.
- Steg kogte svampe med løg, spredt ovenfra.
- Strimler af bacon er skåret, brunet i en tør varm pande, sendt til andre ingredienser.
- Stænk emnet med parmesanost, brun i ovnen.
Lenten pizza med svampe
Vegetarisk pizza med svampe i dens smagsegenskaber er ikke ringere end produkter med et mere mættet indhold og tilstedeværelsen af bestanddele af animalsk oprindelse og fedtstoffer. Ofte er fyldingssættet beriget med tomater, oliven og ost erstattes med magert majones . At designe 4 portioner delikatesser vil blive brugt om en og en halv time.
ingredienser:
- mushrooms - 300 g;
- tomater - 200 g;
- oliven - 70 g;
- tomat - 30 g;
- magert majones - 30 g;
- løg - 50 g;
- grøntsager, krydderier;
dej:
- mel - 160 g;
- mælk - 120 ml;
- gær - 10 g;
- vegetabilsk fedt - 30 ml;
forberedelse
- Bland gærbasen, rul den ud, spred den på et ark, smør det med tomat og drys med krydderier.
- Lay out champignon skiver, tomat krus, løg halv ringe, skiver af oliven, dække alt med et mayonnaise net.
- Billetet er bagt, dekoreret med greens.