Pudding fra gulerødder er en skål, der ikke kun vedrører den kategori af nyttige, men også lækre. Især han kan meget lide børn. Server denne dessert lidt afkølet til te eller mælk. Lad os overveje flere opskrifter til forberedelsen, og du vælger selv det mest egnede til dig selv.
Opskriften på budding fra gulerødder
ingredienser:
- semolina - 7 el. skeer;
- gulerødder - 5 stk.
- æg - 3 stykker;
- kefir - 1 vare;
- vand 50 ml;
- smør - 10 g;
- salt;
- sukker - 3 spsk. skeer;
- sodavand;
- eddike - 0,5 tsk.
- margarine - 150 g.
forberedelse
Hæld semolina med hjemmelavet kefir og lad mindst 30 minutter stå op, så det er lidt opsvulmet. Og ved denne tid renser vi gulerødderne, gnider den på en lille gryde og smager den let i panden. For at gøre dette smelter du et stykke smør og tilsæt lidt vand.
I mango med yoghurt tilsættes sukker, salt, afkølet gulerødder og eddike, sodavand, som ikke er eddike. Du kan tilføje lidt kanel eller vaniljesukker til din smag. Vi blander alt grundigt og introducerer æg. Form bagefedtet med olie og hæld forsigtigt den resulterende dej. Bages i 35-40 minutter i en forvarmet ovn ved en temperatur på 180-200 grader.
Curd og gulerodspudding
ingredienser:
- gulerødder - 2 stykker;
- cottage cheese - 500 g;
- æg - 2 stykker;
- manga - 4 spsk. skeer;
- sukker - 4 spsk. skeer;
- cremefløde - 4 spsk. skeer;
- smør.
forberedelse
Æg brydes i en skål og piskes grundigt med sukker ved hjælp af en blander eller blender. Hæld derefter i mango og igen blander vi det grundigt. Gulerødder, tørret med et håndklæde, skrællet, skylles og gnides på et stort rivejern.
Kogeostmos med en gaffel, tilsæt gulerødder, sæt surkrem og hæld den tidligere forberedte ægblanding. Vi blander alle dejen forsigtigt, så der ikke dannes klumper. Vi smør multiquark-cupen rigeligt med fløde smør, fordel jævnt ostemasse-blandingen, læg "Bake" -programmet på apparatet og markér tiden i 60 minutter.
Når bippet er klar, åbnes låget ikke straks, men vi giver pudding lidt tid til at stå og afkøle lidt. Tag det forsigtigt ud med en container-dampkoger, læg den på en flad skål, drys pulveriseret sukker og kalder alle for at drikke te.
Pudding fra gulerødder, æbler og svesker
ingredienser:
- æble - 1 stykke;
- gulerødder - 2 stykker;
- svesker uden pips - 50 g;
- æg - 4 stykker;
- vanille kiks - 1 vare;
- sukker -2 spsk. skeer;
- mælk - 1,5 stk.
- pinjekerner - 1 spsk. ske;
- pulveriseret sukker - 1 spsk. ske;
- jord kanel.
forberedelse
Gulerødder og æbler skrælles, skylles, skæres i terninger og lades i mælk. Prunes er gennemblødt i ca. 1 time, kogt og finskåret. Æggeblommer gnider godt med sukker, kombineres med gulerødder, æbler, jordbundsmadder, svesker og kanel.
Alt omhyggeligt blandes, injicer de piskede hvide og overfører den resulterende masse til en smurt form. Vi bage et budding fra gulerødder og æbler, indtil de er klar i en varm ovn, så drys med pulveriseret sukker, pinjekerner og server til bordet.
Pudding fra gulerødder, med æbler og hirse
ingredienser:
- hirse - 150 g;
- salt;
- vand 400 ml;
- gulerødder - 2 stykker;
- æble - 1 stykke;
- cottage cheese - 150 g;
- mælk - 150 ml;
- æg - 1 stykke;
- creme creme - 25 g;
- sukker - 40 g;
- Smør - 40 g;
- brødkrummer - 20 g.
forberedelse
Så skal du først koge den viskøse grødgrød og afkøle den. Gulerødder bliver renset, finskåret og blæst i en lille mængde vand. Så tager vi en stor skål, kombinerer alle ingredienserne i den og knæder en homogen dej. Spred det i en smurt gryde og bages til det er færdigt.