Salat med krebs hals

Nu vil vi fortælle dig et par originale salatopskrifter med krebs, eller rettere med kræftcervix. Skålene er fulde, med en pikant smag, de bliver en ægte dekoration af ethvert bord.

Salat med krebs - opskrift

ingredienser:

• skrællede cervikale nakke - 250 g;
• ris - 0,5 kop;
• salatblade - 5 stk.
• grønt æble - 1 stk;
• dåse majs - 100 g;
• grønne, salt, peber, mayonnaise - efter smag.

forberedelse

Ris koge, indtil de er kogt i saltet vand, derefter bliver det resterende vand drænet, og risen vaskes. Kræfthalser koger også til klar, så kølig og ren. Salatblade er revet, og æblet er finhakket. Kombiner alle ingredienserne, tilsæt majeesen, salt og peber til smag og bland. Drys den friske salat med friskhakkede urter.

Olivier salat med krebs

ingredienser:

• kogte kartofler - 2 stk.
• kogte kyllingæg - 2 stk.
• kogte æg vagtler æg - 3 stykker;
• kogt kyllingefilet - 300 g;
• skinke - 100 g;
• konserverede kræftformer - 150 g;
• rød kaviar - 2 spsk. skeer;
• dåse grønne ærter - 3 el. skeer;
• frisk agurk - 1 stk;
• grønne løg - 50 g;
• dill, persille - til dekoration;
• mayonnaise - 100 g;
• creme creme - 50 g;
• salt - efter smag.

forberedelse

Kyllingefilet, skinke, kyllingæg, kartofler og agurk skåret i terninger, hug de grønne løg. Sætte tilberedte ingredienser, tilsæt grønne ærter, halvdelen af ​​kaviar og kræfthals. Sure fløde kombineres med mayonnaise og hældes med denne blanding af salat, alt er blandet godt og om nødvendigt dosalivaem til smag. Nu begynder vi at dekorere salaten: vagtel æg skåret i halvdelen. Vi placerer dem med et skåret i midten af ​​salatskålen, og på toppen med en lille ske lægger vi kaviaret ud, dekorerer salaten med de resterende kræftformer og grønsager. I denne opskrift kan kræftcervikal udskiftes med noget saltet fisk og tilberede f.eks. "Olivier" med laks , det vil ikke være mindre lækkert.

Kræfthalser er godt kombineret med fisk og skaldyr, for eksempel i salat "Hav" , på alle måder forsøge.