Salat med røget pølse - en alsidig skål, der spænder dit daglige bord og giver det et smart udseende. Det viser sig at være utrolig velsmagende, fyldt med en krydret røget notat. Vi tilbyder dig flere velprøvede opskrifter til fremstilling af salater med røget pølse.
Salat med røget pølse og kartofler
ingredienser:
- kartofler - 2 stykker;
- dåse peber - 150 g;
- gulerødder - 1 stykke;
- frosne grønne ærter - 100 g;
- røget pølse - 100 g;
- creme creme - 50 ml;
- æggeblomme - 1 stk;
- citronsaft - 2 spsk. skeer;
- krydderier;
- grønne løg.
forberedelse
Friske grøntsager er mine, rene, kog indtil det er blødt og skåret i terninger. Hermetiske paprika og pølse skåret strå. Frosne ærter koges i let saltet vand og kombinerer alle ingredienserne i en skål. Vi fylder salaten med rømme, pisket med æggeblomme, tilsættes citronsaft og drys krydderier og hakkede grønne løg.
Salat "Halm" med agurk og røget pølse
ingredienser:
- Corn sød dåse - 1 kan;
- røget pølse - 300 g;
- æg - 4 stykker;
- mayonnaise lean - til tankning;
- frisk agurk - 2 stk.
forberedelse
Så læg først æggene i koldt vand, læg skålen på ilden og kog den til klar. Derefter afkøles vi, rengør dem fra skallen og skær dem med tynde strøer. Tilsvarende spredes pølse og frisk agurk. Med konserveret majs fusioneres forsigtigt væsken, og nukleolerne kasseres i en kolander. Vi lægger alt i en smuk saladsskål, fyld opskålen med mayonnaise og server det på bordet!
Salat opskrift med kål og røget pølse
ingredienser:
- hvidkål - 0,5 gaffel;
- friske tomater - 5 stk.
- røget pølse - 100 g;
- pære - 1 stk;
- ost hård - 200 g;
- krydderier.
Til tankning:
- olivenolie - 50 ml;
- hvidløg - 3 fedter;
- sojasauce - 30 ml.
forberedelse
Hvordan laver man en salat med røget pølse og kål? Lad os først forberede dressingen: hæld lidt olivenolie ind i beholderen, smør en krydre krydderier, hvidløg, forkrosset og bland godt. Hæld derefter lidt sojasovs op, og lad blandingen komme til at blande i et stykke tid. Fra hvidkål skal du omhyggeligt klippe en stub, fint rive bladene med strøer, læg dem i en dyb beholder, salt dem og nyd dem forsigtigt. Pæren rengøres, skæres i halve ringe og tilsættes til kålen. Tomater knuses og sendes til en salatskål. Pølsen er renset fra huden, hakket med små rist, og osten er ristet eller tre på en rist. Alle blandede, drys med hakkede urter, sæson med sauce og bland godt. Vi giver salat til at stå i 15 minutter, og derefter spredes ud på tallerkener og sendes til bordet.
Enkel salat med røget pølse og majs
ingredienser:
- pølse røget - 400 g;
- dåse majs - 300 g;
- grønne dåse ærter - 100 g;
- gulerødder - 3 stykker;
- dill - 1 flok;
- mayonnaise - til tankning;
- krydderier.
forberedelse
Gulerødder vaskes godt under rindende vand, tørres med et håndklæde, renses og slibes stort på gnisten, tilsættes fint salt og lægges til side i et par minutter. Pølsen frigives fra filmen og skæres i små skiver. Dill greens, persille og løg vaskes under varmt vand, rystes og rives med en kniv. Vi smelter væsken fra kornet, og frøene selv vaskes grundigt under vandet. Alle de resulterende ingredienser lægges i en dyb skål, smør lidt grønne ærter, tilsæt majones og bland alt godt. Så insisterer vi på salat i 15 minutter i køleskabet og dekorere med hele persilleblade, serveres vi på bordet.