Tomater fyldt med forskellige fyldstoffer er en ægte dekoration til et festligt bord. Hvad kan de fyldes med? Ja, næsten alle! Vi fortæller dig i dag hvordan man laver tomater fyldt med ost!
Tomater fyldt med ost, svampe og skinke
ingredienser:
- skinke - 50 g;
- tomater - 6 stk.
- Friske Mushrooms - 1 vare;
- dåse majs - 2 el. skeer;
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- citronsaft - 1 spsk. ske;
- ost - 100 g;
- friske grønne;
- krydderier.
Til sauce:
- olivenolie - 2 el. skeer;
- mayonnaise - 2 spsk. skeer;
- sennep - 1 tsk.
forberedelse
For at forberede tomater fyldt med ost og svampe, forarbejdes svampe, krydsede skiver og steges i et par minutter på vegetabilsk olie. Peber vaskes, tørres med et håndklæde, fjern stammen, fjern frøene og skær i kuber. Persille og grønne løg til at male. Vi hugger skinke i en skinke, og osten er tre på en stor gryde. Med en vasket tomat skåret forsigtigt over, tag skeden ud med kødet og hug den i små stykker. Vi forbinder med skinke, svampe, dåse, bulgarsk peber og grønne.
For at forberede sauce blandingen i en separat dyb skål med olivenolie, citronsaft, sennep og mayonnaise blandes til homogenitet. Fyld salat dressing og bland godt. I hver tomat sætter vi et par blade af salat, derefter - fyldning og drys skålen med revet ost.
Tomater fyldt med ost og kylling
ingredienser:
- tomater - 4 stk.
- kyllingebryst - 2 stk.
- mayonnaise - til smag;
- ost - 100 g;
- krydderier;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. skeen.
forberedelse
Kyllingebrystene vaskes, tørres og skæres i små terninger. Hæld et par skåle olie i en stegepande, læg kødet ud og send det til gryderet i 15 minutter i en forvarmet ovn. Denne gang tager vi tomater, vasker dem, tørrer dem, afskærer toppe og fjerner alt kødet omhyggeligt.
Sæt derefter i hver tilberedt tomat et lille kød, vandet med mayonnaise og strødt med revet ost. Vi lægger tomaterne i en glasskimmel og sender den til den varme ovn i præcis 15 minutter. Tag derefter forsigtigt tomaterne ud, sæt dem på tallerkener og server dem til bordet, dekorere parabol, friske grønne.
Tomater fyldt med ost og rejer
ingredienser:
- tomater - 10 stk.
- ost - 500 g;
- hvidløg - 6 dentikler;
- rejer - 500 g;
- senneps sennep - 1 spsk. ske;
- krydderier;
- æggeblomme - 1 stk.
forberedelse
Ost gnides på grundge, greens og hvidløg knust. Rejer kog til klar og ren. Bland alle de tilberedte ingredienser i en skål, tilsæt æggeblommen og sennep. Ved tomater skar vi pænt kasketene ud, trækker massen ud og fylder tomaterne med grøntsager.
Tomater fyldt med ost og hvidløg
ingredienser:
- ost - 100 g;
- tomater - 6 stk.
- smør - 100 g;
- hvidløg - 2 fedter;
- persille - hvis ønsket.
forberedelse
Tomater vaskes, afskåret toppen og bruger en ske, fjern alt kødet omhyggeligt. Ost og frosne fløde smør gnides på et rivejern. Porrushka skylles, rystes og finhakket. Bland nu ost-smørblandingen med hakket persille og skiver tomat.
Ekstruder den samme hvidløg og bland alt sammen til en homogen masse. Derefter fyld tomaterne med blandingen, dækk med en "hat", pakk tomaterne i en madfilm og send den til køleskabet i et par timer. Server de fyldte tomater med sort stegt brød og friske urter.