Curd creme til kiks kage - de bedste opskrifter af den mest lækre påfyldning til hjemmelavet dessert

Curdcreme til kikskage er et af de enkleste og næringsrige kosttilskud til bagning. Det sure mælkeprodukt, som er en del af basen, er utrolig plastisk, let og blid. Flere drejninger af blanderen, creme, creme fraiche, bær og frugt kan gøre det til en fantastisk velsmagende, duftende masse for at interlining kagerne.

Hvordan laver man ostemassefløde til kiks?

Cottage cheese cream til kiks er fortjent den mest populære slags bagning stuffs. Det er ikke kun velsmagende, nyttigt og lavt kalorieindhold, men også simpelt i madlavning. For at få en fløde skal du bare slå kageosten med smør og sukkerpulver, afkøle det lidt og begynde at dekorere. Lovers af mættede smagsstoffer kan supplere massen med vanillin.

ingredienser:

• cottage cheese - 250 g;
• olie - 50 g;
• pulveriseret sukker -170 g;
• vaniljeekstrakt - 5 g.

forberedelse

1. Cottage cheese gnides gennem en sigte.
2. Tilsæt vanilleekstrakt og smør til cottage cheese massen.
3. Pisk blandingen til glat.
4. Sæt i pulveriseret sukker og slå igen.
5. Creme af cottage cheese til en kiks kage cool 15 minutter.

Curd creme creme til kiks

Surecreme og ostemassefløde til kikskage tiltrækker mange husmødre, ikke kun økonomisk tilgængelige komponenter, men også deres fødevaregenskaber. Takket være sur creme bliver cremen fluffy, luftig og gennemsyrer godt grunden af ​​dejen. Hovedhemmeligheden ved madlavning er brugen af ​​fødevarer med en høj procentdel af fedt.

ingredienser:

• hytteost - 650 g;
• creme creme 35% - 150 g;
• sukker - 150 g;
• vaniljesukker - 5 g.

forberedelse

1. Hytte ost flere gange tørre gennem en sigte.
2. Tilsæt sukker og vaniljesukker og smør godt.
3. Bring surkrem og visp indtil glat igen.
4. Curd sur creme til kiks kage efterlade i en time i kulden.

Hytteost og yoghurtcreme til kikskage

Curd-yoghurtcreme til kiks - ikke kun lækker, men også absolut kostfyldning. Disse komponenter er gode og nyttige i sig selv, men i denne kombination bliver de til en let, blid og sund fyldning. For at holde cremen stabil og en tyk konsistens i massen tilsættes kartoffelstivelse.

ingredienser:

• cottage cheese 9% - 350 g;
• yoghurt 4% - 230 ml;
• vaniljesukker - 15 g;
• stivelse - 10 g.

forberedelse

1. Hytte ost to gange tørre gennem en sigte.
2. Stivelse blandes med sukker og 40 ml yoghurt.
3. Med en mixer, pisk kyllingen med den resterende yoghurt.
4. Indtast i massen en stivelsesblanding og visp i 6 minutter.
5. Yoghurtcreme til kagekage anvendes straks.

Creamy-curd creme til kiks kage

Hytteost og fløde til kiks - en klassisk påfyldning, perfekt interlining bagning. Med upåklagelig fødekvalitet og luftkonsistens er cremen nærende, ekstraordinært velsmagende, men høj i kalorier. Reducer kalorier, ikke kun fløde, men bagning generelt, hjælper cottage cheese med nul fedtindhold.

ingredienser:

• cottage cheese 0% - 230 g;
• creme 33% -230 ml;
• pulveriseret sukker - 100 g;
• citronsaft - 10 ml;
• vanillin - 10 g.

forberedelse

1. Cottage cheese gnides gennem en sigte.
2. Piskekreme med sukkerpulver, vanillin og citronsaft indtil fluffy.
3. Bland forsigtigt ost og creme sammen.
4. Delikat cottageostkrem til kikskage send i kulden i en halv time.

Curd-Banana Creme til kiks kage

Curdcreme med bananer til kikskage er en velsmagende og nyttig form for fyldning. De produkter, der danner grundlaget for cremen, er rige på protein, har lavt kalorieindhold og udgør en klassisk kosthold. Sådan fløde kan bruges både til mellemlagskager og som en separat dessert. Konsistens af cremen kan ændres ved at øge indholdet af yoghurt.

ingredienser:

• cottage cheese - 250 g;
• kefir - 70 ml;
• banan - 2 stk.
• vaniljesukker - 15 g.

forberedelse

1. I skålen af ​​en blender, pisk op kyllingen.
2. Tilsæt kefir, vaniljesukker og bananstykker til massen.
3. Hytteostkrem til en kiks med en bananpisk, indtil alle krystaller af vaniljesukker er opløst.
4. Klar fløde afkøles i mindst en halv time.

Cottage cheese creme til kiks med kondenseret mælk

Cottage cheese cream med kondenseret mælk til kiks kage - smag ikke værre end kompliceret brygget eller olieret, og er forberedt hurtigere og lettere. Du skal bare male ostemassen til homogenitet, kombinere den med kondenseret mælk og sukkerpulver og slå igen. Cremen består af fedtfri cottageost og indeholder ikke olie, som vil blive værdsat af fans af kostvaner.

ingredienser:

• lavt fedt hytteost - 150 g;
• kondenseret mælk - 150 g;
• pulveriseret sukker - 70 g.

forberedelse

1. Pisk kyllingen med en blender.
2. Bland den kondenserede mælk med pulveriseret sukker.
3. Kombiner kyllingen med den kondenserede masse og visp indtil en frodig, ensartet tekstur.

Olie og ostemasse fløde til kiks

Hytteost og smørfløde til kikskage er universel. Det adskiller sig i en tykk og jævn konsistens, som ikke kun tillader imprægneringen af ​​kagerne, men også for at glatte bageoverfladen. I modsætning til de klassiske højkaloriske olie cremer er det let, blidt og gør ikke bagning tungere. Cremen bliver hurtigt og hurtigt pisket og kan bruges efter 15 minutter.

ingredienser:

• cottage cheese - 450 g;
• smør - 250 g;
• citronskal - 10 g;
• pulveriseret sukker - 250 g;
• vanilje essens - 5 g.

forberedelse

1. Hytte ost flere gange tørre gennem en sigte.
2. Pisk smørret med essens, zest og sukkerpulver.
3. Stop ikke med at piske
4. Klar fløde sendes til køleskabet i 30 minutter.

Creme til kiks med cottage cheese

Lækre curdcreme til kikskage kan laves af ostemasseost, hvis delikate konsistens er egnet til fyldning og bagning. Kølet ost er som regel pisket med fløde, creme eller smør. Sidstnævnte er særligt foretrukket, da cremen er stabil, smelter ikke og gennembler perfekt kagerne.

ingredienser:

• ostemasse ost - 280 g;
• smør - 125 g;
• pulveriseret sukker - 130 g;
• vanillin - 5 g.

forberedelse

1. I smør tilsættes sukkerpulver, vanillin.
2. Slå alle ingredienser sammen med en blander i 5 minutter.
3. Tilsæt ostemassen og visp igen.
4. Cottage cheese creme til en kiks kage, send i 15 minutter i kulden.

Cottage cheese og jordbær creme til kiks kage

Creme af ostemasse til kiks vil blive fyldt med sommer friskhed og aroma, hvis du tilføjer jordbær. Bærene vil ikke blot forvandle massen med nye smagstryk, men vil også give et smagfuldt udseende. Cremen anses med rette for kosthold, fordi det ikke indeholder kulhydrater, bortset fra jordbær og en lille mængde pulveriseret sukker.

ingredienser:

• Jordbær - 150 g;
• lavt fedt hytteost - 250 g;
• pulveriseret sukker - 60 g.

forberedelse

1. Vask de vaskede jordbær i hytteost og blend med en blender.
2. Hæld i det pulveriserede sukker og slå til krystallerne er helt opløst.
3. Den færdige masse afkøles i 15 minutter.

Curd creme med gelatine til kiks kage

Creme af cottage cheese til kiks er varieret i smag og konsistenser. Ved blødning er det især vigtigt, at cremen bevarer tekstur og er nem at bruge. Ved tilsætning af gelatine bliver massen stabil og vægtløs. Med en sådan komponent får cremen lys og et pænt udseende, fordi det holder formen perfekt.

ingredienser:

• cottage cheese - 150 g;
• vand 40 ml;
• gelatine - 15 g;
• creme creme - 100 g;
• vaniljesukker - 20 g.

forberedelse

1. Hæld gelatine med varmt vand og lad dem svulme i 20 minutter.
2. Pisk i en let luftmasse cottageost, creme fraiche og vaniljesukker.
3. Gelatine bør opbevares på ilden, indtil den er helt opløst, og tilsæt til massen, bland hurtigt.
4. Få cremen straks.