Har du nogensinde spekuleret på: "Hvad kan du lave mad fra pølser?". Hvis ja, så er denne artikel en kort samling af redningsforeskrifter til alle lejligheder.
Hvad kan jeg lave i pølser af pølser?
Skal du arbejde og har ingen tid til morgenmad? Eller leder du efter hurtige snackopskrifter, og venner venter allerede på dig med et glas øl? Tilbered derefter pølserne i dejen . Vær ikke bange for, at denne opskrift tager et par minutter.
ingredienser:
- pølser - 6 stykker;
- puff wienerbrød - 1 pakke;
- ketchup;
- æg - 1 stk.
forberedelse
Dejen rullet på støvet med meloverfladen. Skær laget i firkanter i størrelse svarende til pølser. På kanten af hver firkant sætter vi pølse, vand det med ketchup og vend alt til en rulle. Smør rullen med et slået æg og bages i 15 minutter ved 200 ° C.
Endnu hurtigere kan denne opskrift blive, hvis du erstatter dejen med en smuldret krummet brødbrød. Pak pølsen som en dej, dypp rullen i et æg og kast i brødkrummer og steg så til det er gyldent i vegetabilsk olie.
Hvad kan der laves af pølser og ost: ostekager
ingredienser:
- naturlige kyllingepølser - 500 g;
- Tørret løg - 1 tsk;
- mel - 3 varer;
- bagepulver - 2 tsk;
- revet hård ost - 2 spsk;
- kefir - 3/4 spsk.
forberedelse
Pølserne skæres og steges, blandes med tørrede løg lige i panden. Så snart de er brunede, afkøles og lægges i en skål. Fra mel, bagepulver og kefir, knæ tyk dej. Sæt det med salt og peber, og bland det derefter med revet hård ost. Tilsæt pølser og læg masserne af formularerne til muffins. Bages skålen i en forvarmet til 180 ° C ovn i 15-18 minutter.
Hvad kan jeg lave med pølser og kartofler?
ingredienser:
- olivenolie - 1 el. ske;
- kartofler - 500 g;
- naturlige pølser - 500 g;
- løg - 1 stk.
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- selleri - 1 stamme;
- gulerødder - 1 stykke;
- tomatsauce - 350 g.
forberedelse
I en stegepande opvarmer vi vegetabilsk olie og steger de skrællede og skiveskårne kartofler til guldbrun. I midten af tilberedningen tilføjer vi til kartoffelskiverne af naturlige pølser, dem der sælges i en skal fra tarmene. Vi lægger hakkede peberfrugter og løg, gulerødder, selleri og fortsætter med at lave mad i yderligere 5 minutter, konstant rør indholdet af stegepanden og venter på det øjeblik, hvor pølserne bliver dækket af gylden skorpe. Hæld derefter indholdet af stegepanden med tomatsauce, reducer varmen og stuv tallerkenen under låget i 15 minutter.
Hvad kan du lave mad fra pølser og pasta til middag?
Denne parabol af pasta og pølser koges bogstaveligt i en skål. Der er ikke behov for at købe en multivark, når sådanne enkle og lækre retter kommer til undsætning.
ingredienser:
- olivenolie - 1 el. ske;
- pølser - 500 g;
- pasta - 250 g;
- løg - 2 stk.
- hvidløg - 2 fedter;
- kylling bouillon - 2 varer;
- tomatsauce - 300 ml;
- fløde - 1/2 spsk.
- salt, peber - til smag;
- hård ost - 1 vare
- grønne løg.
forberedelse
Hæld olivenolie i stegepanden og steg den på skiverne, indtil de er gyldnebrune. Tilsæt pølserne tynde halvcirkler af løg og vente, indtil de får en lys karamelskygge, hvorefter hvidløgene passerer gennem pressen og kog i 30 minutter. Vi lægger alt i en gryde eller brazier, hæld en blanding af tomatsauce, fløde og bouillon, tilsæt salt med peber og pastaen selv. Dæk beholderen med skåldækslet og lad alt være på lav varme i 15 minutter. Efter pastaen er klar, drys skålen med revet ost, hakket grønt løg og serveres til bordet.