Stekt kylling er en af de foretrukne retter på ethvert bord. For at lave mad er lækkert, skal du kende nogle få hemmeligheder. Retter fra det vil være en glimrende mulighed for en picnic og perfekt dekorere enhver festlig bord.
Hvor lækker at stege en kylling i en stegepande?
ingredienser:
- kyllingekroppe - 755 g;
- mælk - 195 ml;
- krydderier ;
- jord paprika - 10 g;
- hvidløgspulver - 5 g;
- hvedemel - 65 g;
- vegetabilsk olie - 45 ml.
forberedelse
Fjerkrækroppen vaskes, gennemblødt med servietter og hakket i stykker. I en dyb skål hæld kold mælk og lag kødet ud. Efter 10 minutter tager vi det ud, kasserer det i en kolander og sæt det til side.
I skålen hældes alle krydderierne: paprika, salt, peber, hvidløgspulver og blandes grundigt. Drys kyllingen med en duftende tør blanding og bland. Hvert kyllingestykke er paneret i mel, vi spred det i den røde-varme olie og steg den til en rødlig tilstand, der omrører på alle sider. Vi serverer stegte lækre kyllingestykker med noget garniture og grøntsager.
Hvor lækker og hurtig at stege kylling?
ingredienser:
- kylling - 555 g;
- vin - 45 ml;
- adzhika - 2 spsk. skeer;
- hvidløg - om ønsket
- krydderier;
- greens.
forberedelse
Vi hugger kyllingen i små stykker og slår let af. I en skål blandes adzhikaen med vinen og tilsættes krydderierne. Vi lægger kødet i den resulterende marinade og lader det stå i et par timer. Stegpande med olie, læg forsigtigt kyllingestykker og steg fra to sider. Drys fadet med hakket hvidløg og hakkede grøntsager, inden du serverer det.
Hvor lækker at stege kyllingens stykker?
ingredienser:
- kylling - 545 g;
- krydderier;
- Basil, oregano, koriander - ved klemme;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Vi hugger kyllingen i stykker og gnider den med krydderier og urter. Læg derefter emnet i en stegepande, vand med olie og steg kyllingen i 35 minutter, og skift det med jævne mellemrum. Vi kontrollerer parabolens parat med en gaffel og serverer den til bordet.
Hvor lækker at stege kyllingefiletet i en stegepande?
ingredienser:
- kyllingefilet - 545 g;
- citron - 10 g;
- sodavand;
- kartoffelstivelse - knivspids;
- mel;
- vegetabilsk olie;
- sesamfrø (frø) - om ønsket;
- krydderier.
forberedelse
Skær fileten i små stykker, tilsæt salt til smag og tilsæt en kniv sodavand. Stænk derefter kødet med citronsaft og drys med kartoffelstivelse. Vi blander alt grundigt og forlad den marinerede filet i 15 minutter. Derefter pander vi kyllingstykkerne i melet og lægger dem på den opvarmede stegepande og tilføjer lidt vegetabilsk olie. Steg blankene på medium varme, indtil appetitskorpen vises. Det er alle lækre stegte fileter i en stegepande, klar! Sprøjt parabolen til vilje med sesamfrø, inden du serverer det.
Hvor lækker at stege en kyllingestamme i en stegepande?
ingredienser:
- kylling frisk skank - 755 g;
- løg - 55 g;
- vegetabilsk olie - 15 ml;
- vand - 0,5;
- krydderier.
forberedelse
Vi tilbyder dig en anden opskrift på en lækker stegt kylling. Så skylles vasket under vandet, vi dypper et serviet og tilsæt salt til smag. Spred kyllingen i en gryde og lad den gå i ca. 35 minutter. Hæld derefter den nødvendige mængde olie i gryden, varm den op og spred de syltede skind. Stek kødet fra alle sider til en smuk gylden skorpe på en lille ild. Løgene renses, rives i halve ringe, lægges ud til kødet og brunes sammen til strålen ikke får en lys gylden nuance. Derefter hæld lidt vand, dække stegepanden med et låg og svag fadet i et par minutter.