Mal fra roser betragtes som den mest nyttige sødme med en uovertruffen aroma, smag og meget attraktiv farve. Det indeholder caroten, C-vitamin, K, gruppe B og mange andre nyttige stoffer. Det er en fantastisk dessert, men husk at det er bedre at gøre det fra blomster dyrket på dit eget sted for at undgå at komme ind i kroppen af skadelige stoffer, som normalt er fyldte kronblade i en blomsterbutik.
Men vi anbefaler stadig at spise dette måltid moderat - det er stadig sukker og på nogle måder en medicinsk behandling.
Opskriften til kogning af syltetøj fra kronbladene af en te steges uden madlavning
ingredienser:
- kronblade af en te rose - 365 g;
- sukker - 475 g.
forberedelse
Utroligt duftende, fantastisk farve efterlader syltetøj, hvis kronblade ikke laver mad. Derudover garanterer denne metode bevarelsen af alle anvendelige egenskaber af det færdige produkt.
For at forberede billet skal du først sortere knopperne på kronblade, skylle dem og tørre dem godt. Stænk dem nu i en skål med sukker og gnid massen omhyggeligt med dine hænder, som om gnidesukker, så kronblade gav mere juice. Spred den resulterende masse i sterile krukker, dæksel med sterile låg og send til kulden til opbevaring. Sådan en utrolig duftende marmelade er ofte suppleret med te, så en varm drikke er fyldt med en helt usædvanlig smag.
Lækre rå syltetøj fra kronbladene af terosen
ingredienser:
- kronblade af te roser - 365 g;
- granuleret sukker - 275 g;
- Rabarber - 125 g;
- ingefær - 25 g.
forberedelse
Kronblade sættes i en kolander og skylles grundigt med koldt rindende vand, renses så meget som muligt af forskellige forurenende stoffer og andet støv. Lad dem dræne og derefter overføre til en egnet beholder. Fyld kronblade med sukker og bland dem godt, indtil de frigiver saften. Derefter tilsættes den hakkede rabarber og hakket ingefær og presser også lidt til udskillelsen af duftende væske. Nu kan du sikkert distribuere emnet i sterile krukker, luk låget og læg det i kulden.
Jam fra kronbladene af en terosa - den bedste opskrift
ingredienser:
- rosenblad - 255 g;
- saft af en hel citron
- hvidt sukker, lille - 565 g.
forberedelse
Skyl grundigt kronbladene, tør og send til en passende skål. Hæld i citronsaft, hæld i sukker, bland godt, som om gnid sukker ind i kronblade. Lad stå i en halv dag, omrør lejlighedsvis.
Spred sukkerblomstermassen i en blender, hæld indtil ensartet. Spred duftende puree i en lille krukke, dække og hold den i kulden.