Sænkning af kaloriindholdet i bagning er drømmen om enhver elskerinde, som vi forpligter os til at udøve. I denne artikel deler vi med dig opskrifterne af cookies uden fløde eller vegetabilsk olie og margarine, hvorfra du vil være glad.
Opskriften på havregrynkager med gulerødder uden æg og smør
ingredienser:
- mel - 1 vare;
- pulver til bagning - 1 tsk;
- salt - 1/2 tsk;
- revet gulerødder - 1 vare;
- havregryn - 1 vare;
- shredded valnødder - 2/3 af varen;
- sukker sirup - 1/2 st.
- revet ingefær - 1 tsk.
forberedelse
I en stor skål blandes sigtet mel, bagepulver, salt og havregryn. Tilsæt nødder og revet gulerødder. I en separat skål blandes sirupen med revet ingefær, tilsæt 2-3 spsk vand. Bland indholdet af begge skåle.
Ark til ovnen dækket med bagningspapir og ved hjælp af en spiseskefuld spredte vi på papirkiks. Bage havregrynkager uden olie ved 180 grader i 10-12 minutter, eller indtil de rødmer. Vores cookies uden æg er klar!
Cottage cheese ostemasse uden olie
ingredienser:
- mel - 1 vare;
- æg - 2 stykker;
- cottage cheese - 200 g;
- bagepulver til dej - 10 g;
- sukker - et halvt århundrede;
- vaniljesukker - knivspids.
forberedelse
Æggene slog op med halvdelen sukker og hvid, og derefter sigtes i den resulterende masse mel sammen med et bagepulver. Bemærk at mel kan gå lidt mere end mængden angivet i opskriften. Mængden af mel afhænger af størrelsen af æg og fugtigheden af den anvendte ostemasse.
Hytteost gnider vi med sukkerrørene, og vi tilføjer i den viste æg. En stejl masse rulles ud på et støvet bord, og vi udskærer individuelle cookies ved hjælp af specielle forme eller en kniv.
Vi dækker bagepladen med bagningspapir og lægger kager på den. Bag skålen ved 180 grader indtil blanchen.
Jordnøddesmørkekager
Da jordnøddesmør faktisk ikke er en olie, besluttede vi at medtage denne opskrift i denne artikel.
ingredienser:
- sukker - 1 vare
- Jordnøddesmør - 1 vare;
- æg - 1 stykke;
- mel - 1¼ spsk.
- sodavand - 3/4 tsk.
- pulver til bagning - 1/2 tsk;
- salt - 1/4 tsk.
forberedelse
Jordnøddesmør er slået med æg i ca. 2 minutter, hvorefter vi tilføjer tørre ingredienser: mel, sodavand, salt og bagepulver. Bland dem grundigt til ensartet, og pakk derefter madfilmen og lad den køle i køleskabet i ca. 3 timer.
Vi danner bolde fra dejen og bage dem i 15 minutter ved 180 grader i ovnen på et bageplade dækket med bagepapir.