Talrige videnskabelige undersøgelser viser, at et forhøjet niveau af kolesterol kan føre til en række alvorlige sundhedsproblemer, så du bør omhyggeligt overvåge denne indikator, og hvis du ser sin forandring i retning af vækst, skal du træffe foranstaltninger. Et af de obligatoriske betingelser for normalisering af niveauet af dette stof er kosten til nedsættelse af kolesterol.
Kost med højt kolesterol hos kvinder
Grundlaget for en diæt med forhøjet kolesterol i blodet er princippet om, at normaliseringen af indholdet af stoffet kun forekommer, hvis mængden af mad med dyr og syntetiske fedtstoffer er til stede i kosten er minimal. Det vil sige, du er nødt til at opgive konfektureprodukter med fedt fløde, svinekød, fedt og selvfølgelig fastfood . Listen over tilladte kostvaner til lavere blodkolesterolniveauer i fødevarer omfatter:
- Hvidt kød, fjerkræ og oksekød . Kun madlavning, de vil have et par, så du kan og holde smagen af fadet og ikke beskadige dit helbred.
- Fisk, rød og hvid . Læger anbefaler at spise måltider med hende mindst 2 gange om ugen, da syrer indeholdt i det vil bidrage til at sænke niveauet af kolesterol . Bare prøv at ikke stege fisk, spis det kogt eller kogt til et par.
- Grøntsager og frugter . Medtag i en kost på mindst 300-400 g af disse produkter, kan du spise salater eller bare snack med æbler eller pærer. Intet, men frugt og grøntsager til kroppen vil bringe.
- Nødder . Ofte er de ikke værd at spise, men det er muligt og nødvendigt at spise en håndfuld nødder i en uge, da de indeholder syrer og mikroelementer, der er nødvendige for kroppen.
- Mejeriprodukter med fedtindhold på op til 5% tillades også med en kost, som reducerer kolesterol. Drikk yoghurt, ryazhenka, spis varenets og naturlige yoghurt, dette vil kun gå til kroppen for det gode.
- Korn og bælgfrugter er også tilladt, især det anbefales at spise bønner og boghvede.
- Alkohol kan forbruges i moderation, det vil sige ikke mere end 2 glas vin om dagen.
- Vegetabilsk (majs eller olivenolie) kan forbruges, men i meget små mængder. Fyld dem med grøntsagssalater eller brug den til at smøre stegepanden, mens du forbereder skålen, men prøv ikke at spise mere end 1-1,5 spsk. olie pr. dag.
- Brød kan spises, men det er bedre at vælge hele korn eller dem, der indeholder klid. Boller, tærter, kager og andre godbidder bør spises meget sjældent og i ekstremt små mængder, ikke mere end en gang om ugen.
- Juice, te og kaffe kan indtages, men den sidste drik skal forbruges i mængden af 1-2 kopper om dagen. Forresten er det bedre at lave juice på egen hånd, da lagerhuse ofte indeholder meget sukker.
Eksempelmenu
Lad os nu se på et eksempel på en 1 dages kost med højt kolesterol i blodet. Til morgenmad kan du spise boghvede eller havregryn, naturlig yoghurt, cottageost, drikke te eller kaffe, men uden fløde. For den anden morgenmad kan du spise grøntsagssalat, banan, æble eller friske bær, men til frokost er det bedre at give fortrinsret til fjerkræ eller fiskeretter, grøntsagssuppe, kogte kartofler eller fedtfattige grøntsagsgryder. Den anden snack kan bestå af surmælkprodukter eller frugter, og til aftensmad er det tilladt at spise en del fedtfattigt kød eller fisk igen.
Som du kan se, vil du ikke lide af sult, mens du observerer et sådant diæt regime. Selvfølgelig vil først svinekoteletten eller kaffe og kage ikke være nok, men du ser, sundhed er vigtigere, især da du kan vænne sig til det nye regime i 2-3 uger.