Hvad skal være en komplet kost for hver enkelt af os? Fra proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Og hvad er mere mistænksomt på denne liste? Selvfølgelig fedt!
Og i mellemtiden er det ikke de fedtstoffer, der påvirker udseendet af overskydende folder. Disse folder består snarere af fedtceller. Men fedtet "udskydes" på grund af overskydende kulhydrater. Så hvad skal du tabe dig, nægter dig selv nøjagtigt i kulhydrater? Nå, du behøver ikke at nægte. Efter alt er kulhydrater opdelt i hurtig og langsom. Hurtigt eller simpelt, for eksempel sukker, er let assimileret, og komplekse, de er langsomme, kræver en længere opdeling. Low-carb diæter til vægttab er baseret på begrænsningen af forbruget af hurtige kulhydrater, hvilket skader vores figur.
Hurtige og langsomme kulhydrater
Vores krop bryder ned kulhydrater, der udskiller glukose fra dem, som fordeles i kroppen ved hjælp af insulin. Og den overdrevne fordeling af denne glucose fører til forekomsten af overskydende fedtreserver. Men hvis vi taler om produkter med kulhydrater, mener vi mel og konfektureprodukter, brød fra hvidt mel og sukker, det vil sige saccharose. Men faktum er, at mange produkter indeholder fructose i sammensætningen. Og det er næsten alle frugter, bær, en række grøntsager, honning, mejeriprodukter, endda fisk. Faktisk behøver du ikke at gå til absurditet og nægte dig selv alt. Der er en række kulhydrater tilladt til forbrug.
Low-carb kost: hvad kan du spise?
For ikke at skræmme dig med alvorlige forbud, og du ikke ændrede dig for at tabe sig, vil vi straks give dig en liste over de tilladte produkter, mens du observerer en lav carb diæt.
- Vi er tilfredse med kæresterne af fisk og skaldyr. Fisk kan og burde være. Men kun havet. Og dette: torsk, tun, flounder, laks, ørred, makrel. De indeholder mindre kulhydrater, sammenlignet med flodfisk og mere nyttige fedtstoffer.
- Der er intet forbud mod andre fisk og skaldyr. Fans af rejer vil være glade, da de sikkert kan absorbere dem under en diæt. Du kan også blæksprutter, muslinger, østers.
- Æg kan spises i enhver form og enhver. Også forbudt: mælk, fedtfattig eller fedtfattig ost og hytteost.
- Lovers af kød vil også være glade. De bør trods alt ikke benægte sig selv, for eksempel oksekød, oksekødlever og kan også forkæle sig med kylling, gås, ænderkød og endda kalkun.
- Nå endelig - alle ovenstående kan kombineres med grøntsager. Radise, tomater, agurker, peberfrugter, oliven, enhver kål, aubergine, græskar, grønne bønner og ærter. Og også noget grønt, herunder grønne løg, selleri, sorrel og andet græs.
Generelt er det ret muligt at overleve. Selv med gavn for kroppen. Tværtimod er essensen af en sådan diæt netop at stimulere kroppen til at bruge det energipotentiale, der er blevet akkumuleret før, med andre ord fedtceller. Uden at modtage dem udefra, er han nødt til at tage dem ud af reserven og derved reducere deres volumen.
Denne diæt har faste plusser. Vi renser kroppen af toksiner - en gang. Vi forbedrer også metabolismen - to. Og selvfølgelig taber vi os - tre. Men i forbindelse med sådanne begrænsninger må der være en bivirkning.
Skaden af en lav-carb diæt
Nogle ernæringseksperter hævder, at et fald i kulhydratindtaget utvivlsomt fører til forstoppelse. Men trods alt fandt vi ud af, at vi kan få grøntsager. En kål, som intet andet, forbedrer tarmens arbejde.
På den anden side kan vi være enige om, at øget forbrug af animalske fedtstoffer - mælk og kød, fører til øget sandsynlighed for overskydende kolesterol og hjertesygdomme. Men som det er sagt ovenfor fokuserer vi trods alt på fedtfattige muligheder - magert kød og fisk samt lavt fedtoste og ost. Så sandsynligheden for dette er lille.
Der er også argumenter for at begrænse udbuddet af visse stoffer til kroppen, hvilket fører til deres mangel. Men det er også to gange. Når alt kommer til alt, fjerner vi ikke vores kolhydrater generelt, vi oversætter det bare til mere nyttige kulhydrater.
Hvis du ikke har mistet lysten til at udnytte denne mulighed for at tabe sig, (og jeg håber, at den ikke er forsvundet), lad mig introducere en notat om en mulig menu med lavcarb dieter.
Low Carb Diet: Menu
Tabellen nedenfor giver en omtrentlig menu i tre dage. Så du har en ide om, hvordan man spiser. Du kan drømme om dette emne og lave din egen menu.
| morgenmad | frokost | middag |
|---|---|---|
| Røræg med løg, æble (men kun grøn) og usødet te | Svampesuppe (du kan tilføje lidt boghvede) | Frisk grøntsagssalat med olivenolie |
| En plade af fedtfattig hytteost med tørrede frugter, kaffe uden sukker (du kan falde magert creme) | Suppe fra grøntsager (du kan suppe, grøn borsch) | Bagt havfisk |
| Kogt blomkål, te med et stykke ost | Kogt kylling og salat | Skive kogt kalvekød eller bagt chop med grøntsagssalat |
Her er et eksempel på en lav-kulhydrat kost, dens resultater vil ikke være lang i kommer. Allerede i slutningen af den første uge vil du føle lethed og forbedring af maven. I hvert fald uanset kost du vælger, skal du huske det vigtigste: Lyt til din krop og følg foranstaltningen i alt.