Vi byder på at diversificere den daglige kost og tilberede uovertruffen retter fra kyllingefilet med tilsætning af æbler og fortælle dig, hvordan du laver en sådan yummy i en pande, i ovnen og i en multivark.
Kyllingefilet med æbler i stegepande - opskrift
ingredienser:
- kyllingefilet - 450 g;
- løg (stor) - 1 stk;
- duftende æbler - 2 stykker;
- blade af grønt basilikum - 4 -5 stk.
- en blanding af peber og salt - til smag;
- Solsikkeolie - 40 ml.
forberedelse
Kyllingefilet vaskes i store mængder koldt rent vand og tørres derefter med et vaffelhåndklæde. Vi måler ikke meget små stykker, som er stegt i en Teflon-pande med raffineret olie. Dernæst tilføj løghakket løg og fortsæt med at tilberede fadet indtil grøntsagens gennemsigtighed. Nu introducerer vi små skiver æbler, drys alt sammen med en blanding af peberfrugter, fint salt og tilsæt også fint hakket basilikum. Efter omrøring af indholdet af stegepanden skal du dække det med et passende låg og reducere ilden til et minimum, slukke vores velsmagende skål i ca. 15 minutter.
Kyllingfilet bagt med æbler og ost i ovnen
ingredienser:
- kyllingefilet - 800 g;
- krydderier til kylling - 2 tsk
- æbler - 3 stykker;
- ost "russisk" - 220 g;
- æg - 3 stykker;
- fed creme - 180 ml;
- Solsikkeolie - 1 spsk. skeen.
forberedelse
Hvert stykke kyllingefilet er skåret i langsgående sektioner. Fold kødet op i den dybe skål på denne måde, drys det med krydderierne til kyllingen og bland forsigtigt alt sammen. Ved at trykke tæt på hinanden sætter vi alle stykker kylling på en bred olieret bageplade, og på dem arrangerer vi tynde og jævnt skiver skiver af tette æbler. Vi dækker hele overfladen af skålen, revet "russisk" ost. I skålen på blenderen pisker fedtfløde sammen med æggene og hæld det jævnt på bakkebakkens kylling og æbler. Vi sender det til den allerede opvarmede op til 195 graders ovn og i 45 minutter tilbereder vi vores enestående fad.
Kyllingefilet med æbler i en multicrew
ingredienser:
- frisk kyllingefilet - 600 g;
- løg - 1 stk.
- hvidløg - 2 tænder;
- æbler - 2 stykker;
- køkken salt - 2/3 tsk.
- drikkevand - 250 ml.
forberedelse
Den vaskede filet skæres i stykker, som vi lægger i en høj skål. Vi renser pæren, knus det ikke meget tynde halvringe og send dem efter kyllingen. Vi tilføjer også skiver med modne æbler, finhakket hvidløg, drys alle ingredienserne med salt og bland dem grundigt. Vi overfører hele indholdet af skålen til den dybe skål af multivarket, tilsæt det til drikkevandskålen og kog det i "Quenching" -tilstanden i 55 minutter.