Lenten morgenmad skal passe inden for grænserne for de tilladte ingredienser og samtidig være afbalanceret, nærende og velsmagende. I starten kan opgaven virke uudholdelig, men enhver skål, der er sædvanlig til et traditionelt morgenmåltid, kan gøres mager og korrigerer sammensætningen.
Hvad skal man spise til morgenmad på faste dage?
Fede og originale ideer om fastende morgenmad vil intrigue kulinariske eksperiment tilhængere, og mere trivielt vil passe dem, der er vant til simple hjemmelavede retter.
- Den sædvanlige morgengrød koges på vandet og til næringsværdi tilføjer tørrede frugter, nødder, honning. Det egentlige additiv, som tidligere, vil være bær eller frugt.
- At tilpasse kosten til supporterne af smørbrød vil lykkes med at tilføje brød eller toasts med mild pate, grøntsagspasta, champignonkaviar. Original, lækker og appetitlig version af magre sandwicher - Italiensk bruschetta med olivenolie, tomater, hvidløg og basilikum.
- For dem, der følger figuren eller kæmper med overskydende vægt, er det bedst mager morgenmad for hver dag - alle slags grøntsagssalater eller frugtsalater med dressing baseret på vegetabilsk olie.
Spise havregryn til morgenmad
Madlavning magert grød til morgenmad kan kun være på vandet. Den ubehagelige smag af en sådan skål er let at berige og tilsættes en knivspids af vanillin eller vaniljesukker efter smag. Frugtbarhed og næringsindhold vil tilføje en håndfuld nødder eller enhver tørret frugt, der skal skylles, dampes til blødhed og om nødvendigt slibes.
ingredienser:
- havregryn - 1 glas;
- vand - 2 kopper;
- granuleret sukker - 1-2 spsk. skeer;
- Jordbær eller hindbær - 1 håndfuld
- vanillin-pinch;
- salt - knivspids.
forberedelse
- Flager hældes med kogende vand.
- Tilsæt sukker, vanilje, salt, koge, afhængigt af groats egenskaber 1-5 minutter.
- Overfør grød til en plade, tilsæt bær og server en lækker sund morgenmad til bordet.
Lenten sandwich til morgenmad
Lentensandwich til morgenmad kan tilberedes fra bagt i ovnen eller steges i stegepande: ægplanter, courgetter, kartofler, paprika. Ideelt egnet til ledsagende brødstykker er pladesnitede svampe. På tilladte dage laves smørrebrød med skiver fisk: røget, stegt eller kogt.
ingredienser:
- brød - 300 g;
- tomater - 2 stk.
- Aubergine - 1 stk.
- Bulgarsk peber og løg - 0,5 stk.
- paprika, tør basilikum og hvidløg - til smag;
- vegetabilsk olie, salt.
forberedelse
- Brød skåret i tynde skiver, hvis det ønskes, skære skorpe.
- Grøntsager strimlet med plader, saltet, aromatiseret med urter og hvidløg, strøet med olie og bagt 200 grader i ovnen i 15 minutter.
- Frisk eller tørret lidt i brødristerbrødet sprøjtes med olie, bestrøget med paprika, suppleret med bagt grøntsager.
- Dæk sandwichen med et andet brødskive og server en lækker morgenmad til bordet.
Morgenmadssalat til morgenmad
Hvis du vil lave en let lækker morgenmad, vil salatopskrifter være ideel til at realisere ideen. Altid ideen om at kombinere alle slags grøntsager: rå eller kogt med salatblandinger og dressing i olivenolie. Og dem, der kan lide søde retter om morgenen, er det tid til at lave en snack af frugtassortiment.
ingredienser:
- mandarin eller orange - 1 stk.
- gulerødder - 1 stykke;
- æble - 0,5 stykker;
- havregryn flager - 0,5 kop;
- rosiner hvid - 1 spsk. ske;
- sukkerrør - 1 tsk.
forberedelse
- Flager blandes med vaskede rosiner, hældes med kogende vand, efterlades i 15 minutter.
- Shirkuyut æble og citrusfrugt uden åre og film kuber.
- Gulerødder.
- Bland ingredienserne med havregryn og rosiner, sæt dem i foderskålen og hæld sirupen fra skeen med sukkervand fortyndet i en spiseskefuld.
Lenten gryderet til morgenmad
Lækre morgenmadsmad, tilberedt af bulgur, frugt og gulerødder i form af gryder er let at tilpasse sig til din smag. Brugte korn kan erstattes med ris, gulerødder med græskar eller andre ingredienser. Ud over datoer, er det tilladt at tilføje rosiner, tørrede abrikoser, svesker, alle slags kandiserede frugter, hakkede nødder.
ingredienser:
- bulgur - 150 g;
- gulerødder - 300 g;
- orange - 1 stk;
- datoer - 100 g;
- honningvæske - til smag;
- vegetabilsk olie - 50 ml;
- salt, vand.
forberedelse
- Bulgur hæld en liter kogende vand, lad være under låget, indtil det er helt afkølet, foldet på en sigte.
- Slib gulerødder på en rist, tilsæt olie på 15 minutter.
- Tilsæt appelsinskal og hakket kød i stegepanden, bland datoerne uden grober.
- Spredt til bulgurens komponenter, sæson med honning, sat i form.
- Bage en magert morgenmad 20 minutter ved 180 grader.
Lenten morgenmad med avocado
De vil medvirke til at skabe fastende morgenmad i travlt, opskrifter med avocadopulpan, som er berømt for sine fremragende ernærings- og smagegenskaber. Selv om du skærer frugtskiverne, læg på brødet, der er tørret i brødristeren og salt lidt, får du en lækker sandwich. En mere original løsning er en lys salat af avocado.
ingredienser:
- avocados - 1 stk;
- Bulgarsk peber og røde løg - 0,5 stk.
- tomater - 2 stk.
- croutoner - 100 g;
- Tofuost - 100 g;
- sojasauce - 20 ml;
- limejuice og olivenolie - 0,5 spsk hver. skeen.
forberedelse
- Skær kuberne af avocado pulp, bulgarsk peber, tomater.
- På samme måde makter løg og tofu.
- Bland ingredienserne i en salatskål, fyld med en blanding af olie, juice og sojasovs, så serveres en lenton lækker morgenmad.
Lenten morgenmad omelet
Nyttige faste morgenmad er en gave til dem, der kæmper med overskydende vægt eller ønsker at forbedre deres sundhed ved kun at spise værdifulde produkter til sundhed. Et godt alternativ til den klassiske omelet vil være en fad af kikært mel, som kombineres til viskositet og klæbrighed med linned.
ingredienser:
- mel møtrik - 1,5 kopper;
- hør frø - 3 spsk. skeer;
- tomat - 1 stk.
- Gurkemeje, peber, timian - ved klemme;
- greens - 1 flok;
- oliven eller oliven - til smag;
- vegetabilsk olie, salt.
forberedelse
- Skær hørfrø med en kaffekværn, kombiner med kikærmel.
- Tilsæt krydderierne og en tredjedel af et glas vand, bland.
- De lagde grunden til skåret tomatmasse, greens, olivenkredse.
- Sæt portioner af basen i en olieret stegepande og steg en magert omelet i lighed med tykke pandekager under låget.
Lenten toast til morgenmad
Det er nemt at forberede en fastende frokost i en fart , have en brødrister og et minimum sæt af tilladte produkter. Supplerede toasty skiver brød kan være enhver grøntsag, champignon kaviar, pasta eller pate fra bønner. Sweetheads vil ikke nægte at spise en snack med syltetøj, honning eller som i denne opskrift med frugt.
ingredienser:
- brød - 4 skiver
- vegetabilsk olie - 50 ml;
- kiwi, banan, appelsin, æble, bær - til smag;
- honning, kanel - efter smag.
forberedelse
- Brød er skåret, stegt i varm olie i stegepande eller i brødrister, bestrøget med olie efter bruning.
- Frugten er skåret, lagt på toast, strømmet med kanel og vandet med honning.
- Især velsmagende så magert mad til morgenmad med en kop kaffe eller te.
En banan morgenmad
Forbered den hurtigste hurtigste morgenmad vil være, hvis du tager hånd om tilføjelsen til en kop kaffe fra aftenen. Efter fuld afkøling bliver det duftende lys samtidig med at nærende tærte fra bananmasse bliver endnu mere lækker og vil være en god start på arbejdsdagen, hvor forbrugerne opkræves positivt.
ingredienser:
- bananer - 2 stk.
- hvedemel og majsmel - 1 glas;
- sukker og vegetabilsk olie - 0,5 glas hver;
- frugtsaft - 1 glas;
- salt - en knivspids;
- sodavand - 0,5 tsk.
- vanilje.
forberedelse
- Skyl de skrællede bananer, indtil de er mashed, blandet med smør og saft.
- Separat, kombinere to typer mel, vanilje, salt, sodavand.
- Hæld væskebasen på de tørre ingredienser, rør om.
- Hæld massen i en mug og bage en pie ved 180 grader 50 minutter.
Lenten morgenmad i den multivariate
Det er praktisk og praktisk at forberede linser til morgenmad i en multivariat . Hvis du sætter alle de tilladte ingredienser i skålen i henhold til den valgte opskrift eller har vist din fantasi, vil du være i stand til at fodre familien uden tvivl en lækker og nærende skål. Du kan bruge ris, majs, hirse eller andre kornprodukter at vælge imellem, i stedet for græskar skiver af frugt, tørret frugt eller bær.
ingredienser:
- ris - 150 g;
- græskar - 400 g;
- vand 400 ml;
- sukker - 100-150 g;
- tørrede frugter - 150 g;
- nødder - en håndfuld
- salt, vanille.
forberedelse
- I multiquark lå et skåret græskar med vasket ris, der tilføjer vanilje, sukker, nødder, tørrede frugter.
- Hæld i vand og tilbered retterne i programmet "Rice" eller "Quenching" i 50 minutter.