Let saltede agurker i pakken - de hurtigste opskrifter til en lækker snack

Let saltede agurker i pakken er tætte og meget sprøde. Et stort plus af denne saltning er kogehastigheden - om nogle få timer, og nogle gange hurtigere vil mundvandende agurker være klar til konsum.

Hvordan laver man let saltede agurker i en pakke?

Opskriften på let saltede agurker i pakken er ekstremt enkel og tilgængelig. Selv dem, der gør sådanne agurker for første gang, virker alt perfekt. Og de tips og anbefalinger nedenfor for at vælge kildeproduktet og forberede det vil hjælpe dig med at klare opgaven perfekt.

1. Til agurker godt og jævnt saltet ud, er det vigtigt at vælge frugter af lille størrelse. Det er bedre, at de er omtrent det samme.
2. Agurker til saltning skal være friske og tætte.
3. Hvis frugterne er trægte, skal de hældes koldt vand i mindst en time.
4. Før du pakker i en pakke agurker enten skære skiver eller skære deres tips.
5. Du behøver ikke at pakke agurker i en taske for tæt.

Opskrift på let saltet agurk i en pakke

Hurtig betning af agurker i pakken har nogle faste plusser - processen er hurtig, utrolig simpel, og agurker er simpelthen fremragende. Hvis rummet er varmt, så kan agurker være klar efter 1,5 timer. Hvis det tværtimod er koldt, så kan processen tage lidt længere tid. Derfor kan agurker i løbet af pickling og endda kunne samples.

ingredienser:

• agurk - 2 kg;
• salt stort - 40 g;
• fed hvidløg - 8 stk.
• greener af dill.

forberedelse

1. Agurker er placeret i en stor pose, hæld i salt og rør.
2. Rensede hvidløgskliver squashes med en flad side af kniven og sendes også til posen.
3. Dæk indholdet af pakken med hakket dill, bind det og ryste det.
4. Ved stuetemperatur vil der efter 2-3 timer være let saltede agurker i emballagen.

Opskrift på sprød lys saltet agurk i en pakke

Kriset lys saltede agurker i en pakke kommer til et sted på enhver fest. Dette er en god snack til varme drikke og en god tilføjelse til enhver skål. Færdige let saltede agurker kan kun tørres af med salt og efterlades for at tjene. Her er en klassisk version uden tilsætning af krydderier. Men ingen forbyder at eksperimentere. Tilføjelse af disse eller disse krydderier, kan du medbringe din ideelle opskrift.

ingredienser:

• friske agurker - 1 kg;
• fed hvidløg - 3 stk.
• sukker - 1 tsk;
• dill - 1 flok;
• salt er stort - 30 g.

forberedelse

1. I pakken sættes de tilberedte agurker, salt dem og sukker.
2. Tilsæt hakket hvidløg og dillgrønt.
3. Pakken binder og ryster kraftigt.
4. Rengør den i 6 timer i kulden.
5. Efter denne tid vil lette saltede sprøde agurker i pakken være helt klar.

Tørring af agurker - en opskrift i en pakke

Tørrebælgning af agurker i pakken har en række fordele i forhold til den klassiske metode til betning. For det første er dette en betydelig tidsbesparelse. For det andet er resultatet en hård, saftig og meget krydret agurk. Med denne fremstillingsmetode, som er angivet i opskriften, er agurkerne meget duftende. Hvis hele fennikel og hvidløg tilsættes en gang, vil der ikke være nogen sådan virkning.

ingredienser:

• agurker - 1 kg;
• fed hvidløg - 3 stk.
• grønne grøntsager (kirsebærblad, dill paraplyer, peberrod) - til smag;
• dill - 1 flok;
• salt - 25 g;
• peber sorte ærter, løvblad.

forberedelse

1. Forberedte agurker anbringes i en pakke.
2. Tilsæt greens, krydderier, halvhakket hvidløg og dild, salt.
3. Bland forsigtigt alt dette og lad i en time ved stuetemperatur.
4. Derefter overføres de let saltede agurker i pakken til en anden beholder, de resterende dill og hvidløg spredes, blandes og anbringes i kuld i et par timer.

Let saltede agurker i en pakke med dild

Agurker i en pakke med hvidløg og dill med tilsætning af eddike og olie smag meget ligner syltede. Men med denne forberedelsesmetode vil de være klar til at tjene først efter 2 timer. Disse krydderier giver maden en særlig piquancy, men uden dem bliver det også lækkert. Derfor kan sammensætningen af ​​krydderierne ændres, suppleres eller elimineres fuldstændigt.

ingredienser:

• friske agurker - 2 kg;
• dill - 1 flok;
• hvidløg - 1 hoved;
• eddike - 60 ml;
• uraffineret vegetabilsk olie - 5 spsk. skeer;
• koriander, paprika, peber;
• salt - 50 g.

forberedelse

1. Vaskede agurker er skåret i 4 stykker eller ringe og anbragt i en pose.
2. Tilsæt hakket hvidløg, hakket dild, smør, salt, eddike og krydderier.
3. Pakken er godt knyttet, flere gange rystet kraftigt og renset i kulden.
4. Timen gennem 2 let saltede agurker med dill i pakken er klar.

Skivede frisksaltede agurker i en pakke

Pickling agurker i en pakke af emner er god, at du kan forberede dem næsten før ankomst af gæster. Opskriften antyder, at agurkerne vil være klare om en time. Og hvis du tilføjer lidt mere salt, vil tiden falde. Under alle omstændigheder skal du prøve agurkerne i processen. For nogen vil de vise sig klar om en halv time.

ingredienser:

• agurker - 1 kg;
• hvidløg - 3 fedter;
• Jordkoriander - 3 tsk.
• dill, persille;
• salt - 30 g;
• tør sennep, en blanding af peberfrugter.

forberedelse

1. Kogte agurker vaskes, skæres sammen i 4 dele.
2. Bland i en pose agurker med hvidløg, salt, urter og andre krydderier.
3. Pakken binde sammen og ryste godt.
4. Efter en time syltet agurker i pakken vil være klar til at tjene.

Frisk saltet agurk i en pakke med hvidløg - opskrift

Agurker i en saltet taske med hvidløg vil være et godt supplement til enhver sideskål. Men de kogte unge kartofler er specielt gode med dem. Agurker kan saltes på denne måde hvor som helst - i hvert fald i landet, selv i marcheringsforhold, når der ikke er krukker og gryder. Hvis agurkerne ikke bliver koldt, bliver de ikke afkølet, men de bliver saltet hurtigere.

ingredienser:

• unge agurker - 20 stk.
• grønne løg - 1 flok
• dild - 100 g;
• persille - 100 g;
• hvidløg - 4 fedter;
• salt - 1 spsk. skeen.

forberedelse

1. Vaskede agurker sættes i en stram pakke.
2. Strimlet greens godt gnides med salt og hvidløgsklove.
3. Send blandingen til pakken og rør om alt.
4. Pakken er tæt knust og sendt til kulden i 12 timer.
5. Derefter tages pakningen ud, rystes godt og igen i 12 timer rengøres i kulden.

Agurker fem minutter i en pakke

Hvis let saltede agurker vil have det, så der ikke er nogen styrke til at vente, så er denne opskrift meget nyttig. Nedenfor vil vi tale om, hvordan man saltede agurker i en pakke i 5 minutter. På grund af det faktum, at agurkerne skæres i stykker, glaseres de øjeblikkeligt. Hvis det ønskes, kan du tilføje flere krydderier, men uden dem vil det være appetitvækkende.

ingredienser:

• friske agurker - 500 g;
• hvidløg - 3 fedter;
• dild;
• salt - 40 g.

forberedelse

1. Agurker skåret i 4 dele, sendt til pakken.
2. Tilsæt knuste urter, hvidløg og salt der.
3. Pakken er bundet, rystet godt i et par minutter, og alle - let saltede sprøde agurker i pakken er klar!