Makaroni med kød - de bedste opskrifter til lækre retter til hver dag

Makaroni med kød - En solid, nærende, afbalanceret indstilling til hverdagens menuer. Tidligere blev denne kombination betragtet som banal, men i dag har skålen erhvervet et nyt udseende takket være flere variationer af opskrifter fra hele verden. Sådan pasta kan bages i ovnen, steges i en stegepande, lægges ud med grøntsager eller blot klædes med krydret sauce.

Hvordan laver man pasta med kød?

Retter fra pasta og kød er forskellige under forberedelse. Der er dog en grundlæggende opskrift, når forkogt pasta kombineres med stegt kød, krydret krydderier, friske urter og serveres til bordet. En saftig salat vil blive givet ved sovs, hvilket kan gøres, mens du slukker kødet, og tilføjer enhver sauce direkte til panden.

1. Velsmagende pasta med kød kan fremstilles på en mere forenklet måde. Kød skal steges med løg i stegepande og tilsæt tør pasta, hæld 500 ml kogende vand. Dæk og lad dem simre i 10 minutter.
2. Kyllingebryst, pasta, tomater og sød peber hjælper med at skabe en nem og tilfredsstillende frokost. Fileten skal steges med tomater og peber i stegepande, hæld 200 ml fløde og læg den ud indtil den er blød. Tilsæt den kogte pasta og bland.

Makaroni i en flådestil - opskrift med kød

Makaroner i flåden med kød er en populær folkemandsopskrift, der ikke mister sin tiltrækningskraft gennem årene. Skålen består af en simpel købmandssæt - kød og pasta, bestikkelse med enkelhed, mæthed og god smag. Brugen af ​​råkød vil reducere madlavningen væsentligt, hvilket er hensigtsmæssigt med mangel på tid.

ingredienser:

• pasta - 250 g;
• oksekød - 450 g;
• tomatpasta - 40 g;
• olie - 30 ml;
• løg - 1 stykke;
• en hvidløgskage - 3 stk.
• vand 120 ml.

forberedelse

1. Pass oksekødets kød gennem kødkværnen.
2. Den resulterende fyld steg i en gryde med løg og hvidløg.
3. Tilsæt tomatpastaen, vand og varme i 2 minutter.
4. Kog pastaen.
5. Overfør dem til en stegepande med hakket kød.
6. Hæld pastaen med kød i 5 minutter og server det på bordet.

Hvordan laver sauce med kød til pasta?

En lækker sauce til pasta med kød er en fantastisk mulighed for at give skålen juiciness, aroma og appetitlig udseende. At lave en sådan delikatesse er enkel: Du skal tilføje mel, vand og tomatpasta til det stegte kød og læg det ud i 15 minutter. Uden fortykningsmiddel er det vanskeligt at forberede en kødbase, så der anvendes ofte mel eller stivelse.

ingredienser:

• svinekød - 350 g;
• løg - 1 stykke;
• gulerødder - 1 stykke;
• mel - 40 g;
• tomatpasta - 50 g;
• vand 350 ml;
• en hvidløgskage - 2 stk.
• olie - 50 ml.

forberedelse

1. Svinekød finhak og steg.
2. Tilsæt løg, hvidløg, gulerødder og lad dem simre sammen i 3 minutter.
3. Sæt i melet, bland.
4. Hæld i vand, læg pastaen og lad dem simre i 15 minutter.
5. Sauce til pasta med kød, lad i 10 minutter.

Makaroni med kød og grøntsager

Pasta med kød i stegepande vil betyde en betydelig berigelse af den daglige kost, hvis du kombinerer dem med grøntsager. Grøntsager vil tilføje ikke kun farver og smag, men også vitaminer med fiber. Du kan vælge eventuelle tilføjelser, men hvis du har brug for næringsrige og sunde, er det bedre at bruge broccoli og gulerødder. De er perfekt kombineret med kød, pasta og asiatisk sauce, der binder alle ingredienserne sammen.

ingredienser:

• oksekød - 600 g;
• pasta - 300 g;
• gulerødder - 2 stykker;
• broccoli 250 g;
• løg - 1 stykke;
• sojasauce - 80 ml;
• sukker - 40 g;
• bouillon - 120 ml.

forberedelse

1. Skær kød og steg.
2. Tilsæt løg, gulerødder, broccoli og tomat i 5 minutter.
3. Bland separat bouillon, sauce og sukker.
4. Fyld sovs med grøntsager og kød og lad dem simre i 15 minutter.
5. Kog pastaen og læg den i kødet.
6. Pasta med kød, hold i stegepanden i 2 minutter.

Makaroni med kød og ost

Makaroner med kyllingekød kombineres perfekt med forskellige oste. Med dem opkøber fadet en omsluttende tekstur og raffinement. Alle slags kylling og kød harmoniserer, men især fetaost. Det giver en behagelig saltholdighed og surhed, mens den ikke smelter, og fra det og ikke kræver varmebehandling - fosteret skal bare blandes med resten af ​​ingredienserne.

ingredienser:

• kyllingefilet - 450 g;
• fetaost - 180 g;
• pasta - 350 g;
• grønne løg fjer - 4 stk.

forberedelse

1. Skær filetene i 8 minutter.
2. Kog pastaen og overfør dem til fileten.
3. Fjern fra varmen, tilsæt ost og grønne løg.

Hvordan laver man pasta med kød i ovnen?

Bagt pasta med kød er en tilfredsstillende og enkel skål, hvis teknologi er baseret på, at forkogt pasta og stegt hakket kød lægges i lag, vandes med sovs og bages i 20 minutter i ovnen. Til en opskrift er det bedre at bruge makaroni fra faste hvede sorter: de holder formen og falder ikke fra hinanden.

ingredienser:

• pasta - 300 g;
• hakket svinekød - 350 g;
• mælk - 250 ml;
• æg - 1 stykke;
• ost - 100 g;
• ketchup - 120 g;
• løg - 1 stykke;
• olie - 50 ml.

forberedelse

1. Kog pastaen.
2. Steg kød og løg.
3. Sæt fyldningen i formen.
4. Top pastaen.
5. Pisk mælken med ægget og hæld gryden.
6. Lidt med ketchup og ost.
7. Pasta bagt med kød er kogt i ovnen ved 200 grader 20 minutter.

Makaroni fyldt med kød

Pasta med kød i ovnen kan fremstilles ikke kun i form af gryderet, men også tilsæt en fade af forfining ved at fylde pastaen selv. Til denne ideelle cannelloni. De er let fyldte, kræver ikke forudgående kogning og holder perfekt påfyldningen. I denne opskrift suppleres hakket kalvekød med mushroom, men du kan også bruge skov svampe.

ingredienser:

• kalvekød - 300 g;
• mushroom - 200 g;
• løg - 1 stykke;
• cannelloni - 16 stk.
• tomater i sin egen saft - 400 g;
• creme creme - 200 g;
• ost - 120 g;
• vin - 150 ml.

forberedelse

1. Kød, løg og svampe stege.
2. Tilsæt vinen.
3. Klar masse rulle i en blender og stuff cannelloni.
4. Pisk tomaterne med cremefløde og hæld pastaen.
5. Stir i pasta med kød og drys med ost og bages ved 180 grader i 30 minutter.

Pasta med kød i gryder i ovnen

Makaroner, der er bagt med kød , bliver en ægte dekoration af bordet, hvis du koger dem i lerpotter. Dette er en glimrende måde at betjene og forbedre smag af produkter på. Til makaroni og kød for at bevare saft og aroma skal der lægges særlig vægt på sovs. Sauce lavet af mælk, fløde og ost er en god mulighed.

ingredienser:

• svinekød - 750 g;
• pasta - 450 g;
• løg - 2 stykker;
• olie - 60 g;
• ost - 100 g;
• mælk - 250 ml;
• creme - 200 ml;
• mel - 40 g.

forberedelse

1. Svinekød og løg stege.
2. Kog pastaen.
3. Spred potten.
4. Til sausen opvarmes melet, smør, mælk og fløde.
5. Tilsæt osten og hæld over gryderne.
6. Bages i 20 minutter ved 180 grader.

Suppe med pasta, kartofler og kød

Suppe med kød og pasta - et hjerteligt varmt, som er en fornøjelse at smage selv om sommeren. Suppe kræver ikke specielle kulinariske færdigheder og er udarbejdet i henhold til klassiske standarder. Når du vælger kød til bouillon, giver du fortrinsret til oksekød, som magert kød med rig smag. Fra pasta er det bedre at vælge en tynd vermicelli - den er blid og vægter ikke fadet.

ingredienser:

• oksekød - 650 g;
• makaroni - 120 g;
• gulerødder - 1 stykke;
• løg - 1 stykke;
• kartofler - 4 stk.
• vand - 2,5 liter.

forberedelse

1. Kød hæld vand og kokken bouillon.
2. Tilsæt kartoflerne.
3. Løg og gulerødder redning og send til suppen.
4. Hæld pastaen og kog i 7 minutter.

Hvordan laver man pasta med kød i en multivariat?

Makaroni med kød i en multivark - en fremragende løsning til en hjertelig god og lækker middag. Den egentlige kogning i enkelhed er, at makaroni ikke skal koges hver for sig separat, de koges sammen med kød i en enkelt skål med blødgør af smag af grøntsager og bouillon. Skålen tager 30 minutter - den ideelle tid til en længsel i en multivark.

ingredienser:

• oksekød - 300 g;
• pasta - 250 g;
• gulerødder - 1 stykke;
• løg - 1 stykke;
• tomatpasta - 40 g;
• vand 450 ml;
• olie - 40 ml.

forberedelse

1. Grøntsager og kød er kogt i Zharka i 10 minutter.
2. Tilsæt vand, pasta og pasta.
3. Kog i "Stewing" 20 minutter.