Makaroner i ovnen, hvis du sammenligner dem med traditionelt kogte, er ikke mindre lækre og vanddrevne. De kan kombineres med andre produkter, der skaber fra det tilsyneladende banale grundlag de ægte kulinariske mesterværker, der er værdige til den højeste ros.
Pasta bagt i ovnen
Pasta i ovnen, hvis opskrift bliver mere populær, supplerer effektivt menuen til en familie middag eller middag, hvilket gør det til en bred vifte og giver et helt nyt kig på smagen af de sædvanlige produkter i deres usædvanlige præstationer. Teknologien til oprettelse af retter er enkel, og selv begyndere kan lave mad, og nedenstående anbefalinger hjælper dem med dette.
Pasta med kød i ovnen
Dem, der ikke er vildt for at forkæle sig med en skål kød, er det værd at prøve en pasta med kylling i ovnen. På trods af kyllingens diætegenskaber er en sådan variation af maden mulig på grund af den næringsrige, kalorierige sauce, men samtidig overraskende velsmagende.
ingredienser:
- kyllingefilet - 750 g;
- pasta - 700 g;
- pære - 120 g;
- olie - 40 g;
- ost - 150 g;
- cremefløde (fløde) - 200 g;
- krydderier, basilikum, persille.
forberedelse
- Kyllingekød gnides med krydderier, krydderier og efter 20 minutter brunet lidt på fedtet i en stegepande.
- Pastaen koges indtil halv kogt.
- Løgbunker steges til gylden til fedt, får lov at afkøle og blandes med creme fraiche, podsalivayut, peber.
- Rør i skålen af alle de tilberedte ingredienser med sourcreme sauce, spredes i en form og tillade at bage i en opvarmet til 200 graders ovn i en halv time.
- Fem minutter inden afslutningen af processen, drys pastaen i ovnen med ost og i slutningen med grønne.
Gryde med pasta og pølse i ovnen
Dernæst vil du lære at lave pasta i ovnen med tilsætning af pølser og ost. For at realisere opskriften er det muligt fra resten af produkterne efter gårsdagens aftensmad eller en morgenmad, idet de på den måde har fundet den værdige ansøgning. Den friske tomat eller bulgarsk peber vil mærkbart forbedre smagen af gryden.
ingredienser:
- kogt pasta - 600 g;
- pølse - 350 g;
- ost - 150 g;
- tomater og peber bulgarsk - 2 stk.
- hvidløg tænder - 3 stykker;
- mayonnaise og ketchup - 120 g;
- krydderier.
forberedelse
- Indledningsvis kombineres den kogte pasta med ketchup, mayonnaise og hakket hvidløg, blandes og spredes i en form.
- Fra oven distribuere strøer fra pølse, krus af tomater, plader af peber og ost barbering.
- Bage pasta i ovnen med ost og pølse i 20 minutter ved 220 grader.
Pasta med ost i ovnen
Lækre, nærende og lækre er vellykket pasta, bagt med ost i ovnen. De kan serveres som en separat skål, suppleret med forskellige grøntsager, og som en del af et varmt sekund sammen med kød, fisk eller koteletter.
ingredienser:
- pasta - 400 g;
- mælk - 300 ml;
- ost - 350 g;
- sennep - 10 g;
- smør - 100 g;
- hvidløg tænder - 2 stykker;
- paprika og varm peber - en knivspids;
- brødkrummer - 100 g;
- krydderier.
forberedelse
- Den kogte pasta blandes med 300 gram malet ost og spredes i en form.
- Varm mælkesæson med sennep og krydderier, tilsæt salt, tilsæt hakket hvidløg og hæld ovenfra.
- Bland brødkrummerne med smeltet smør og spred over konditoren.
- Giv makaroni i ovnen for at bage ved 190 grader i en halv time og drys midt i processen med den resterende ost.
Fyldt pasta i ovnen
Conquelioni eller store pasta-skaller med hakket kød i ovnen - en rigtig godbid fra italiensk køkken. Produkterne kræver ikke forudgående kogning, men de skal være helt dækket med sauce under bagning. Hvis sausen ikke var nok, skal du tilføje lidt vand, indtil skallene er helt dækket.
ingredienser:
- Conquilion - 350 g;
- forcemeat - 500 g;
- æg - 1 stykke;
- semolina eller havregryn - 50 g;
- Parmesan - ½ kop;
- løg - 120 g;
- fed hvidløg - 3 stykker;
- tomater - 200 g;
- creme creme - 120 g;
- mel - 60 g;
- vand - 500-700 ml;
- smør - 50 g;
- Oregano tørret, basilikum, salt, peber - efter smag.
forberedelse
- Fyldning blandes med jorden Parmesan, manga eller flager, podsalivayut, aromatiserede urter.
- På olie, terninger løg og hvidløg, tilsæt makulerede tomater uden skind, læg sur creme.
- Melet blandes med vand, hældes i en forbrydelse og opvarmes til tykt, krydret og krydret med urter.
- Sæt sammenvoksninger, læg dem i en olieret beholder, hæld i sovs og bages under folie ved 220 grader i en halv time.
- Giv den brune pasta i ovnen i yderligere ti minutter, allerede uden folie og serveret varmt.
Pasta med hakket kød i ovnen
Originale pastareder med hakket kød i ovnen, hvis opskrift er angivet nedenfor, spredes ikke kun den kedelige menu på hverdage, men på festbordet vil det være meget passende. For at gennemføre opskriften skal du tørre nudelprodukter, snoet i form af reden.
ingredienser:
- rede - 12 stk.
- hakket kød - 500 g;
- Parmesan - 100 g;
- løg, gulerødder - 120 g;
- creme creme - 120 g;
- vand - 500 ml;
- vegetabilsk fedt - 50 g;
- krydderier, fennikel frisk.
forberedelse
- Til fedt er en halv del af løgbunker og gulerder malet, vandet hældes i og surkrem er bundet.
- Smør sauce krydderier, varme op lidt ikke at koge og fjern fra ilden.
- De resterende løgebiter blandes med hakket kød, podsalivayut, peber.
- Reder koger et minut i saltet vand og omhyggeligt forskydes i en olieret form.
- Inde, sæt fyldet og hæld alle saucen.
- Stænk opskålen med parmehønsspåner og bages i 25 minutter ved 185 grader.
- Før du serverer, drys maden med dild.
Sød pasta gryderet i ovnen
Pastaretter i ovnen kan dekoreres som en sød snack og serveres til dessert. En sådan er en kagepasta med pasta i ovnen, som er let at forberede, og resultatet er ikke bare velsmagende, men også utrolig nyttigt.
ingredienser:
- enhver pasta - 200 g;
- cottage cheese - 300 g;
- creme creme - 60 g;
- æg - 3 stykker;
- sukker - 50 g;
- Vanille - til smag;
- olie.
forberedelse
- Pastaen koges til staten al dente og blandes med en sød sauce lavet af piskede æg, hytteost og creme fraiche, der tilsættes vanille.
- Læg basen af fadet i en olieret form og bage sød pasta i ovnen i 40 minutter ved 175 grader.
Pasta nudler med æg i ovnen
Pasta med æg i ovnen, dekoreret i form af nudler er populære siden sovjettiden. Og skålen kan laves som sød og serveres med creme som dessert, og med tilsætning af pølser, bacon og kød, der giver din familie en velsmagende og hurtig middag eller frokost.
ingredienser:
- nudler - 300 g;
- fed mælk eller fløde - 200 ml;
- æg - 10 stykker;
- olie - 50 g;
- sukker eller kødkomponenter - til smag;
- vanilje eller peber, salt.
forberedelse
- De kogte nudler udlægges i en olieret form
- Rør de slagne æg med mælk, tilsæt sukker eller kødingredienser afhængigt af den tilsigtede brug af skålen, tilsæt mad og krydre med vanilje eller krydret urter. I den usødeede version af parabolen vil friske urter være passende.
- Fyld nudlerne med den resulterende blanding og bages ved 230 grader i fyrre minutter.