Muligheden for øjeblikkelig fordeling af data på internettet kombineret med husmødres grænseløse fantasi er en perfekt grund til at skabe et stort antal tidligere usete opskrifter. En af frugterne af en persons fantasi, som hurtigt blev populær, var en salat med kål og røget pølse - hovedpersonen i dette materiale, der er forberedt overraskende simpelt.
Salat med frisk kål og røget pølse
ingredienser:
- pølse - 390 g;
- hvidkål - 320 g;
- løg - 40 g;
- grønne ærter - 280 g;
- home mayonnaise til tankning.
forberedelse
Nøglen til at forberede en ideel salat er at maksimere slibningen af alle ingredienserne. Til dette formål kan du bruge en skarp kniv, rifler, shredder eller lavhastighedstaster. Skær kål og løg finere, pølsen kan opdeles i større stykker. Bland kød og grøntsager i en salatskål, krydret parabolen med hjemmelavet mayonnaise og nyd en enkel og ren smag.
Peking kål salat med røget pølse
ingredienser:
- nudler ramen - 1 pakke;
- Pekingkål - 1 hoved;
- brusselspirer - 10-12 stykker;
- agurk - 90 g;
- røget pølse - 120 g;
- radise - 3-4 stykker;
- fjer af grønne løg;
- Tahini pasta - 45 g;
- citronsaft - 15 ml;
- sojasauce - 5 ml.
forberedelse
Brygg nudlerne efter anvisningerne på pakken. Overflød flydende dræning, nudlerestrimler skåret i mindre stykker og afkøle dem. Fin chop begge slags kål, agurk, pølse og radise skæres i strimler. Bland alle de tilberedte ingredienser i en salatskål og tilsæt løggrøntene.
Fra tahini, gør citronsaft og sojabønner en nem tankning, som skal vandes en salat med kål, røget pølse og agurk før servering.
Salat med majs, røget pølse, croutoner og kål
ingredienser:
- Pekingkål - 70 g;
- pølse røget - 130 g;
- saltet agurk - 90 g;
- dåse majs - 65 g;
- fjer af grønne løg;
- æg - 3 stykker;
- mayonnaise, kiks til servering.
forberedelse
Lad æggene koge hårdt. Så lille som muligt, hugg den Pekinese kål. Pølser og agurk skåret i strimler eller terninger, afhængigt af hvordan croutonerne skæres. Bland de tilberedte ingredienser med majs og løggrønne. Før vi lægger i salat, tilføjer vi fint hakkede æg, og inden du serverer, drys skålen med krummer.