Vi tilbyder madlavning muligheder utrolig velsmagende og meget enkel i madlavning pie med kylling og ost. Ved at tage det færdige blødekage eller lavash som grundlag skal du have meget lidt tid til at dekorere parabolen og endda lidt bagning i ovnen.
Lækre blødekager med kylling, svampe og ost
ingredienser:
- gærpuffekage - 490 g;
- kyllingekød (kød) - 350 g;
- hård ost - 150 g;
- løg - 150 g;
- svampe - 250 g;
- løg - 155 g;
- æg - 1 stykke;
- vegetabilsk olie - 55 ml;
- frisk persille og dill greens - til smag;
- mayonnaise - 60 g;
- jordblanding af peberfrugter;
- salt.
forberedelse
Kyllingekød, kyllingebrystfilet er bedre, skåret i små skiver og slog godt af med en køkkenhammer, der dækker med madfilm. Derefter krydre det med salt, jordet med en blanding af peberfrugter, mayonnaise, bland og lader til marinering.
I mellemtiden renser vi, agurker eller semirings løg og wessed på vegetabilsk olie i en stegepande. Derefter min, finhak og tilføj svampe til panden, sæson med salt, bland med peberfrugter, kog indtil blød og bland med kylling.
Puffdej er opdelt i to halvdele, rullet godt med en rullestift og en af dem lægges på et olieret bageplade. Fra toppen distribuere påfyldningen, afvigende fra kanten omkring en centimeter, og pritrushivayem over revet ost gennem gnisten. Dæk alt sammen med et andet lag dejen og læg omhyggeligt på kanterne. Spred med en børste overfladen af tæringen med æggeblomme og sæt skålen i en opvarmet til 185 graders ovn i ca. femogtyve til tredive minutter.
Fast pita brød med kylling og ost
ingredienser:
- kyllingekød (pulp) - 520 g;
- lavash tynd - 2 stk.
- æg - 3 stykker;
- hård ost - 320 g;
- fløde med en høj procentdel af fedtindhold - 150 ml;
- friske grønt at vælge imellem - til smag;
- valnødder - 90 g;
- hvidløg - 1-2 tænder;
- vegetabilsk olie;
- salt;
- jordblanding af peberfrugter.
forberedelse
Kyllingekød vaskes, tørres og omdannes til hakket kød på en hvilken som helst bekvem måde. Skal også den skrællede hvidløg, friske urter og valnødder og tilsæt kyllingen. Vi kører et æg, vi smider salt efter smag,
På pladen af pitabrød sætter vi halvdelen af kyllingen og halvdelen af osten gennem gnisten og slukker for lavash, får en slags pølse, som vi lægger på et olieret bageplade eller i en form, der vrider som en cochlea i en cirkel. Vi gentager handlingerne med den anden lavash og fortsætter sneglen. Vi får en rund snoet tærte, der hældes med en blanding af fløde med slagteæg og hundrede gram revet ost. Du kan også tilføje lidt greens, hvis du ønsker det. Bestem fadet i en opvarmet til 185 graders ovn i omkring tredive til tredive og fem minutter.