Salat med røget pølse passer til et festligt bord og til en simpel familie middag. Det er forberedt ret hurtigt og simpelt, især hvis du forbereder de nødvendige ingredienser på forhånd om natten. Vi tilbyder dig flere opskrifter, men du vælger din smag.
Salat med bønner, røget pølse og croutoner
ingredienser:
- røde bønner - 0,5;
- æblegrøn - 2 stk.
- rødløg - 1 stk.
- krydderier;
- mayonnaise - til smag;
- røget pølse - 300 g;
- bordeddike - 3 el. skeen.
forberedelse
Hæld røde, tørre bønner med koldt vand og lad dem hvile i 2 timer. Skift derefter vandet, læg det på ilden og kog det, indtil det er klart. Pølse makuleret tynde strøer, og en rød løg renses, skæres i halve ringe og gennemblødes i 10 minutter i eddike. Vi deler de kogte strengbønner i en kolander og afkøler det. Vi skærer æbler med tynde rist og blander alle de tilberedte fødevarer i en salatskål. Vi klæder salat med hjemmelavet mayonnaise , bland og server.
Salat med røget pølse og frisk agurk
ingredienser:
- røget pølse - 200 g;
- dåse sød majs - 1 gryde;
- frisk agurk - 2 stk.
- kartofler - 2 stykker;
- Kogt æg - 3 stk.
- ost hård - 100 g;
- mayonnaise - til tankning.
forberedelse
Vi koger kartoflerne i forvejen sammen med skræl, afkøles, rengøres og skæres i små terninger. Røget pølse makulere i små stykker og tilsæt ingredienserne til salatskålen. Vi åbner krukken med dåse majs, hæld forsigtigt væsken ud og hæld majsen ud til grøntsagerne. Friske agurker vasket, finhakket og sat i salat. Ost gnides på barnebarnet, æg kogt hårdt, afkølet under vand, renset og også knust. Vi skifter alt i en salatskål, klæder det med mayonnaise, bland det, salt det og server salat med røget pølse og majs på bordet.
Lækre salat med røget pølse
ingredienser:
- røget pølse - 300 g;
- ost hård - 200 g;
- friske tomater - 3 stk.
- hvidløg - denticle;
- cremefløde - 8 el. skeer;
- krydderier;
- greens - 1 flok.
forberedelse
Med pølse skræl og skær i små terninger. Ost er også hakket med skiver af samme størrelse. Vask tomater, tør med et håndklæde og shinkoo. Det er ønskeligt, at ingrediensernes størrelser er næsten identiske, så vil de se smukke og æstetiske ud i fadet. Grønne vaskes, lidt tørret og finskåret. Alle de forberedte komponenter lægges i en skål og blandes. Derefter lægger du en simpel salat med røget pølse i croissanterne og lægger på toppen af en sked fuld af sovs. Til forberedelse blandes vi separat presset hvidløg og creme fra pressen. Alt grundigt omrøres og serveres op til bordet.
"Ministerial" salat med røget pølse
ingredienser:
- røget pølse - 400 g;
- æg af kylling - 4 stk.
- pære - 2 stykker;
- mayonnaise - til smag;
- friske greens.
forberedelse
Æg forkogt hårdt, køligt, omhyggeligt rengjort og skåret i små terninger. Grønne skylles, rystes og finskæres med en kniv. Pæren skrælles af skinken, melenko revnes, gennemblødes i 10 minutter i kogende vand, og skylles grundigt i koldt vand og tørres på et håndklæde.
Røget pølse frigives fra pakken, skæres i stykker af vilkårlig størrelse og blandes alle ingredienserne sammen i en dyb skål. Om nødvendigt salat salat til smag, drys melrenko hakkede grøntsager og sæt den i ca. 2 timer i køleskabet, serveres derefter til bordet og nyder den fantastiske smag og type skål.