Salat med skinke er et universelt snack, fordi smagen af salaten selv afhænger af smagen og typen af skinke, kan variere. Skriv i bogen opskrifter en variant af endnu et meget velsmagende og tilgængeligt måltid.
Salat med peber, skinke og ost
ingredienser:
- olivenolie;
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- grønne løg;
- frisk timian
- tomat - 1 stk.
- vineddike - 4 teskefulde;
- Dijon sennep - 1 tsk;
- olivenolie - 1 tsk;
- salt, peber - til smag;
- skinke - 70 g;
- ost - 40 g;
- arugula.
forberedelse
I en stegepande opvarmes olivenolie og steges peberen i 2-3 minutter. I slutningen af kogningen tilføjes hakkede løg og timian. Vi skære skinke og tomater i terninger.
I en lille skål mix eddike, Dijon sennep, hakket timian, smør, salt og peber.
Vi lægger alle ingredienserne i salaten i en skål, bland og hæld dressingen. Hvis du vil tage en salat med peber , skinke, ost og tomater med dig, skal du hælde dressingen til bunden af krukken eller beholderen og lægge alle ingredienserne ovenpå. Før brug, ryst beholderen for at blande ingredienserne med dressing.
Salat med skinke, ost, peber og agurk
ingredienser:
- syltede agurker - 1-2 stykker;
- skinke - 300 g;
- grønne løg;
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- salt, peber;
- ost - 100 g;
- mayonnaise.
forberedelse
Alle ingredienserne: agurk, skinke, ost og peber, skåret i terninger og bland i en salatskål. Vi fylder salaten med mayonnaise, salt, peber og serverer, dekoreret med grønne løg. Hvis du ikke vil have en salat med agurker - erstat dem med andre yndlingsgrøntsager, for eksempel forberede en salat med peber, tomater og skinke.
Salat med skinke, svampe og paprika
ingredienser:
- skinke - 200 g;
- æg - 2 stykker;
- syltede svampe - 200 g;
- peber - 1 stykke;
- Søde Røde Løg - 1 stk.
- selleri - 1 stamme;
- mayonnaise;
- Dijon sennep - 2 teskefulde;
- citronsaft - 1 spsk. ske;
- salt, peber.
forberedelse
Æg koges og skæres i terninger. Tilsvarende klippe alle grøntsager og syltede svampe. Hakk løg så fint som muligt. Til dressing bland majones (1/4 kop) med Dijon sennep og citronsaft. Bland alle ingredienser i en salatskål og sæson med sauce baseret på mayonnaise.
Denne salat kan spises lige så, eller bruges til sandwicher eller lavashruller.