Saltede agurker gør retterne, hvor de er inkluderet, mere pikante og velsmagende. Nedenfor venter du på opskrifter til madlavning salater med syltede agurker.
Kartoffelsalat med syltede agurker
ingredienser:
- kartofler kogt "i ensartet" - 5 stk.
- løg - 100 g;
- syltede svampe - 150 g;
- syltede agurker - 400 g;
- friskmalet sort peber - knivspids;
- uraffineret solsikkeolie - 50 ml;
- persille - 1 flok.
forberedelse
Kartofler, syltede agurker, løg og svampe skæres i terninger. Tilsæt knust persille greens. Vi forbinder alle ingredienserne, sæson salaten med sort peber, vegetabilsk olie og bland!
Lever salat med syltede agurker
ingredienser:
- lever - 600 g;
- løg - 120 g;
- gulerødder - 450 g;
- agurk saltet - 350 g;
- kirsebærtomater - 5 stk.
- æg af kylling - 2-3 stk.
- lys salat majones - 150 g;
- salt.
forberedelse
Leveren bliver renset fra filmene, min, vi sætter den i en kasserolle og koges, indtil den er klar. Derefter afkøles leveren og skæres med tynde strå. Gulerødder kog, ren og tre på en rist for gulerødder på koreansk. Kogte æg skære små terninger. Vi rengør løgene og makulere små terninger. Hvis du vil fjerne sin bitter eftersmag, fylder vi den med kogende vand. Saltede agurker skåret med ringe, og en af dem er efterladt hele - det er nødvendigt til dekoration. Vi forbinder gulerødder, lever, løg og æg, sæt majones, salt og bland. På toppen af salaten med lever og syltede agurker indsmykker vi på toppen med kirsebærtomater, agurkringe og gulerods.
Shakhtarsky salat med syltede agurker
ingredienser:
- oksekød - 0,4 kg;
- syltede agurker - 300 g;
- løg - 200 g;
- gulerødder - 250 g;
- hvidløg - 2 fedter;
- mayonnaise - 30 g;
- salt.
forberedelse
Vi skærer oksekød med tynde strøer. Den nemmeste måde at gøre dette på er, hvis kødet er lidt frosset. Også gulerødder vi skærer rist og løg - semirings. Stek oksekød i den mindste mængde olie i en stegepande med Teflon belægning. Vi sætter det kogte kød i en kolander, så olieresterne bliver drænet. Tilsvarende forberede løg og gulerødder - individuelt stege lidt, og derefter - i en kolander. Bland de tilberedte ingredienser, tilsæt agurkerne, skåret i resten af ingredienserne med straws, hakket hvidløg og mayonnaise. En god blanding og alt, du kan servere salat til bordet! Nå, det er bedre at sætte det i køleskabet - salaten smager kun bedre!
Salat puff med syltede agurker
ingredienser:
- rødbeder - 200 g;
- syltede agurker - 450 g;
- gulerødder - 200 g;
- kartofler - 150 g;
- ost hård - 120 g;
- kyllingæg - 1-2 stykker;
- creme creme 15% fedtindhold - 150 g;
- mayonnaise - 240 g;
- grønne løg - 30 g.
forberedelse
Grøntsager (kartofler, gulerødder og rødbeder) koges ret i huden, og derefter afkøles og slibes med en stor rist. Saltede agurker, hård ost og æg, kogt hårdt kogt, knust på samme måde. I mayonnaise tilsættes sur creme. Om nødvendigt, podsalivaem og bland. Ingredienser lagde lag: kartofler, gulerødder, pickles, rødbeder, hård ost og æg. Alle lag er smurt med tilberedt sauce. Øverst på en simpel, men lækker salat med syltede agurker sprinklet med hakkede grønne løg.
Lækre salat med syltede agurker
ingredienser:
- røget kylling - 200 g;
- løg - 100 g;
- friske champignoner - 200 g;
- syltede agurker - 280 g;
- mayonnaise;
- persille greener;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Mushrooms skåret i små stykker og løg - halvringe. Stek begge produkter sammen til klar. Røget kylling og syltede agurker skåret i terninger. Vi forbinder alle ingredienserne, tilsættes mayonnaise og blandes. Vi dekorerer en salat med persilleblade og halvcirkler af saltede agurker.