Hvis du kan lide det japanske køkken, skal du koge de bagt ruller med de anbefalinger, der er beskrevet i nedenstående valg, og værdsætter den usædvanlige og raffinerede smag af parabolantenne. Når serveres i varm form producerer forretter nye, meget behagelige indtryk.
Hvordan laver man bagt ruller?
For at forberede hot rolls i tilstedeværelsen af nødvendige produkter og køkkenudstyr kan alle, især hvis der findes en korrekt opskrift og relevant rådgivning, der hjælper med at opnå det ønskede resultat.
- Til risbasen skal du bruge rundkornet ris, koge den til kogte og aromatiserede med riseddike, sukker og saltsås.
- Som fyldning er det tilladt at anvende forskellige sorter af fisk, skaldyr, kød og grøntsager, som nødvendigvis kombineres med flødeost.
- For at dekorere rullerne har du brug for en speciel bambusmåtte, som i første omgang er lagt ud med et stykke nori, ris, fyldstoffer, så sammensætningen rulles op i en rulle og skæres i portioner.
- Server skålen med sojasovs, marineret ingefær og wasabi.
Bagt ruller med laks
En varmrulle med laks og ost vil overraske og glæde ikke blot en afbalanceret og harmonisk kombination af ingredienser, men også en duftende duft, der giver mulighed for at tage et nyt kig på smagen af din yndlingsret. Hvis det ønskes, kan fyldningen udvides ved at tilføje skiver frisk agurk eller avocado.
ingredienser:
- ris - 160 g;
- nori - 4 blade;
- let saltet laks (filet) - 200 g;
- flødeost - 200 g;
- ost hård - 50 g;
- Caviar roe - 150 g;
- ris sauce.
forberedelse
- Kog ris , chill, sæson med en blanding af eddike, salt og sukker.
- På måtten er der nori, på toppen med et solidt rislag og efter at have steget fra kanten af 3 cm strimlen fisk og ost.
- Rul rullen, skåret i 8-9 portioner, læg dem på en bageplade.
- Top spredning på en skefuld kaviar og et stykke ost.
- Bage ruller koges i ovnen ved 200 grader i 10 minutter.
Hot rolls med ost
Lækker, duftende og hjertelig er bagede ruller derhjemme med ostepapning, som kan laves af enhver form for ost: hårdt, smeltet eller ostematerialet, eventuelt tilsat det til agurk, avocado eller andre ingredienser at vælge imellem. 2 portioner af appetitvækkende snacks kan laves om 30 minutter.
ingredienser:
- ris til ruller - 80 g;
- nori - 2 blade;
- blød ost - 400 g;
- agurk - 1 stk;
- ost hård - 40 g;
- ris sauce.
forberedelse
- Kog, cool og sæson ris for ruller.
- Skær agurk og osteskiver.
- Dekorer rullerne, læg på nori ris og toppen med en stribe flødeost med agurk.
- Fold arbejdsstykket med rulle, skåret i fragmenter, som er anbragt på en bageplade, suppleret med skiver med hård ost.
- Efter 10 minutter vil de bakte varmruller være klar.
Bagt ruller med kylling derhjemme
En anden version af en varm snack i japansk stil - bagte ruller med kylling. Til at dekorere parabolen anvendes røget fjerkrækød, som traditionelt skæres i aflange strimler og kombineres med blød ost. En særlig smag og usædvanligt udseende vil give en sort stegt sesam, der er bestrøstet med et lag ris.
ingredienser:
- ris - 80 g;
- nori - 2 blade;
- blød ost - 200 g;
- røget kylling - 200 g;
- agurk - 1 stk;
- sort sesam - 2 spsk. skeer;
- ost hård - 50 g;
- mayonnaise - 1 spsk. ske;
- hvidløg - 1 tand;
- ris sauce, rejer.
forberedelse
- Kog og sæson ris.
- Læg nori på måtten, drys med sesam og vend med en film.
- Sæt kylling, ost og agurk på et ark, fold produktet, skære det.
- På toppen af hvert skære sættes rejerne.
- Forbered ostesaus til bagte ruller, blandet revet ost, hvidløg og majones, smør dem med emner.
- Efter 7 minutter i ovnen ved 190 grader, vil de bakte ruller være klar.
Bagt ruller med krabbepinde
Hot rolls med krabbepinde - en budget variant af din yndlingsbehandler, som du simpelthen kan dekorere med agurk og smeltet ost. Efter bagningsprodukter i ovnen bliver deres smag mere levende, og smagen er mættet. Ved servering suppleres maden traditionelt med sojasovs og marineret ingefær.
ingredienser:
- ris - 80 g;
- nori - 2 blade;
- forarbejdet ost - 200 g;
- krabbepinde - 200 g;
- agurk - 1 stk;
- ost hård - 40 g;
- ris sauce.
forberedelse
- Den krydrede ris spredes på et nori ark.
- Strip låseost, krabbepinde og agurk.
- Fold produktet med ruller, skåret i portioner, læg dem på en bageplade.
- Stænk billetterne med ost og bages i 7 minutter ved 200 grader.
- Serveres varmt bagt rundstykker med det samme.
Hot tempura ruller
Den næste version af den varme snack fremstilles ved stegning af den tilberedte billet i en speciel dej i en stegepande. Som fyldning til ruller kan du traditionelt bruge laks og flødeost, supplere ingredienserne med grøntsager eller tage mere overkommelige budgetprodukter at vælge imellem.
ingredienser:
- ris - 80 g;
- nori - 2 blade;
- flødeost - 200 g;
- laks - 200 g;
- agurk eller avocado - 1 stk;
- mel tempurnaya - 2 spsk. skeer;
- æg - 1 stykke;
- vand - 2 spsk. skeer;
- ris sauce, brødkrummer, smør.
forberedelse
- Den krydrede ris er lagt ud på nori, vendt om med en film.
- Fra oven stak fisk, ost og agurk eller en avocado, sluk for et præparat, skåret i halvdelen.
- Dernæst koge for hot rolls, bland mel, æg og vand.
- Dip halvdele i dej, derefter i brødsmuler og steg i varm olie.
- Skær produkter i 2-4 dele og server.
Hot rolls med rejer
Den bagte rulle med rejer, fremstillet i overensstemmelse med anbefalingerne i den følgende opskrift, er overraskende velsmagende og krydret på grund af brugen af en duftende kryddersauce, som serveres ved at servere portioner inden bagning. Fyldningen kan suppleres med laks eller fiskkaviar, og erstat agurk med avocado.
ingredienser:
- ris - 80 g;
- nori - 2 blade;
- flødeost - 200 g;
- rejer - 400 g;
- agurk - 1 stk;
- ris sauce, krydret sauce.
forberedelse
- Kog og sæson ris, distribuere til nori.
- Lav ost, rejer og agurk, fold produktet, skæres i blokke.
- Har skiver på en bageplade, nyd den krydrede sauce.
- Tilbered bagt med rejeruller i ovnen ved 200 grader i 10 minutter.
Bagt ruller med ål
En varmrulle med en ål er lavet ved hjælp af en flyvefisk, der dækker overfladen af risen, der ligger på nori. Denne metode giver retfinningen og forfinningen og gør udseendet mere originalt og attraktivt. Spicy sauce kan erstattes med den sædvanlige mayonnaise og tilføjer lidt hvidløg til den.
ingredienser:
- ris - 80 g;
- nori - 2 blade;
- flødeost - 200 g;
- ål - 200 g;
- avocados - 1 stk;
- ris sauce, flyvende fisk roe, krydret sauce.
forberedelse
- Læg risen på nori, olie kaviaret og vend filmen.
- Har ost, ål og avocado på toppen, fold roll, skåret.
- Placer billets på et bageplade, smør det med saus og bages i 10 minutter ved 200 grader.
Bagt ruller med muslinger - opskrift
Ikke mindre lækker kan bage rulle med muslinger. Havets mad kombinerer perfekt med flødeost og avocado, hvilket skaber en harmonisk sammensætning i alle henseender. Billets kan bages under ostchips, forblandet med en lille mængde sojasovs.
ingredienser:
- ris - 80 g;
- nori - 2 blade;
- flødeost - 200 g;
- kød af muslinger - 200 g;
- avocados - 1 stk;
- hård ost - 80 g;
- ris og sojasovs.
forberedelse
- Den kogte, krydrede ris spredes på et nori ark.
- Ovenpå ligger muslinger, ost og avocado.
- Fold produktet, skåret, stak portioner på en bageplade.
- Drys billetterne med krydret ostchips og bages i 10 minutter ved 190 grader.
Bagt ruller i en mikrobølgeovn
Forbered bage ruller med egne hænder kan ikke kun være i ovnen. Ikke mindre lækker forretter opnås, hvis du opvarmer det efter registrering i en mikrobølgeovn. Den endelige berøring i denne sag kan være som blot revet ost og multi-komponent kryddersauce samt mayonnaise med hvidløg og fiskkaviar.
ingredienser:
- ris - 80 g;
- nori - 2 blade;
- blød ost - 200 g;
- laks - 200 g;
- agurk - 1 stk;
- ost hård eller krydret sauce;
- ris sauce.
forberedelse
- Kogt, krydret ris er placeret på nori.
- Fra oven distribuere en laks, blød ost, stykker af en agurk.
- Fold produktet, skåret i portioner, læg på en skål, smage ost eller sauce og bage i en mikrobølgeovn i 7-8 minutter.