Tranebær fundet bred anvendelse ikke kun i madlavning, men også i folkemedicin. Det har en gavnlig effekt både på visse systemer og organer, og på hele organismenes arbejde. Hvad er nyttigt for tranebær - senere i artiklen.
Hvad er nyttigt tranebær til menneskekroppen?
Tranebær er meget nyttige til menneskekroppen, takket være den kendsgerning, at den indeholder en stor mængde C-vitamin , hvilket gør bæren til et fremragende forebyggende middel, som styrker immunsystemet og øger kroppens beskyttende funktioner. Tranebæresirup, saft og frugtdrikke anvendes til behandling af forkølelse. De har antipyretiske, antiinflammatoriske og restaurerende egenskaber.
Nyttige egenskaber af tranebær, både friske og frosne, skyldes det høje indhold af tannin, som er en fremragende assistent i kampen mod infektionssygdomme. Med den regelmæssige brug af denne bær eller juice fra den kan du reducere risikoen for inflammatoriske sygdomme i det genitourinære system og forhindre deponering af nyresten.
Kalium og magnesium, som findes i tranebær, hjælper helt med at forbedre kardiovaskulærsystemet, øger elasticiteten af væggene i blodkarrene, reducerer niveauet af kolesterol og blokerer dannelsen af aterosklerotiske plaques. Tranebær er også nyttige til sådanne sygdomme som hypertension, colitis, gastritis, sår, psoriasis, eksem.
Kosmetologer anbefaler at bruge tranebær til at forberede hjem nærende og toning masker til huden. De hjælper med at håndtere acne, fregner og alder pletter, hvilket gør huden mere frisk, ren og sund.
Ud over frisk til medicinske og kulinariske formål kan du også bruge tørrede tranebær - en tørret bær, en særlig metode. Nyttige egenskaber ved tørrede tranebær kan anvendes til blærebetændelse, lever- og nyresygdomme, feber, reumatisme og Adessons sygdom. Derudover bruges tørrede tranebær samt friske til at dekorere forskellige retter og tilberede lækre og sunde drikkevarer.
Kontraindikationer for brugen af tranebær
På trods af overflod af gode bæredygtige egenskaber ved bær har tranebær et antal kontraindikationer, som er meget vigtige at overveje, når de anvendes. Det er strengt forbudt at medtage tranebær i kosten og bruge det til medicinske formål til personer, der er diagnosticeret med nogen leversygdom. Det kan heller ikke anvendes med høj surhed af mavesaft og individuel intolerance af produktet. I tilfælde af problemer med mave-tarmkanalen er det bedre ikke at bruge denne bær, da den indeholder organisk syre, som, hvis de indtages i maven og tolvfingertarmen, kan fremkalde irritation af slimhinde i disse organer.
Ved behandling af forkølelse er det bedre ikke at tage tranebærdrinks og sulfa-stoffer samtidig. Også folk, der lider af gigt og lavt blodtryk, bør stoppe med at bruge denne bær. Ikke mindre skadeligt for tranebær og dem, der har svækket tandemalje, som ledsages af en skarp reaktion af tænder til kold og varm mad.
For at forhindre komplikationer med brugen af tranebær bør du ikke spise bær på tom mave, og det er vigtigt at skylle munden efter brug. Når du laver drikke fra tranebær, behøver du ikke at koge bærene, men hellere bare hæld dem med varmt vand og lad det brygge. Dette vil medvirke til at bevare hele vitaminkomplekset af produktet. Hvis du følger alle anbefalingerne og husker om kontraindikationerne, vil tranebæren bringe kroppen kun til gavn og berige den med nyttige komponenter.